el PARÍS – Ninguno, para el francés, lo pone en la esquina, el foie gras. Después de la decisión de muchos países a prohibir la importación debido a la práctica considerado demasiado cruel con la que los criadores para producir alimento de una manera forzada de los gansos, algunos científicos franceses han propuesto otro método, natural. Ellos han experimentado durante tres años, y han logrado poner en el mercado a tiempo para la comida de Navidad.
Por otro lado, según las encuestas, el 77% de los franceses todavía se incluye en el menú de las fiestas.