Por primera vez, el multi-chef con Antonino Cannavacciuolo será en el escenario para interpretar sí mismo. Será el protagonista de ‘Pon tu corazón» (desde el título de uno de sus libros), la novedad absoluta de la Obra de formato, Cocina en Vivo en el escenario en el Teatro Coccia de Novara, el próximo domingo a las 20.30 horas.
El tema, escrito por el periodista Lucas Baccolini, que ha trabajado en cuatro manos con el libretista Vincenzo De Vivo, parte de este nuevo trabajo en la cocina de la chef que, excepcionalmente, una serie de conferencias para un número limitado. La estructura dramática de la obra prevé la ‘tradicional’ de la sucesión de arias, recitativos, solos y duetos, alternando con momentos de habla chef, que fue contratada en la escena en la creación de un verdadero plato de alta cocina, su famoso linguine con chipirones-tacon salsa y pan de centeno.
«es una emoción de ir en el escenario – dijo Cannavacciuolo – Cuando entré por primera vez en el bistro que tengo en el lado de la gestión del teatro, pensé: «¿quién sabe si un día voy a ser capaz de obtener en el escenario’. Es un sueño hecho realidad. Pero también están muy satisfechos con el clima en el que he encontrado, con cantantes jóvenes llenos de entusiasmo, y que realmente… nos puso el corazón».
Cannavacciuolo tiene dos estrellas Michelin en su local de la Villa Crespi en Orta San Giulio, mientras que una estrella a la cabeza de su bistro en Novara y Turín. © Reproducción reservados
