¿Quieres saciar tu sed en un día soleado? Aquí tienes nuestra selección de nuevas bebidas locales para probar este verano.
Fou Gin ofrece un primer producto listo para beber que combina a la perfección ginebra y spritz. La bebida, elaborada con ginebra Bloom de la destilería y jugo de fruta real, destaca los cítricos: pomelo, mandarina, lima y naranja sanguina. Además, la lata está bellamente ilustrada por el artista Felipe Arriagada-Nunez, también conocido como Chien Champion.
La piqueta 2023 de las Hermanas Racines nos lleva de viaje. Elaborada con pieles de uvas de su viñedo (Melón de Borgoña, Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot noir y Frontenac Gris), manzanos silvestres y manzanas de Cidre Choinière así como zumo de ciruelas y peras de Ferme Hayfield, la bebida híbrida de color rosado. Es perfecto para relajarse junto a la piscina.
La empresa de Lévis Cru d’Abeille ofrece un hidromiel reinventado con sabor a limonada. Esta bebida, baja en alcohol, se elabora a base de miel pura y se elabora con limones para saciar la sed. Además, el producto listo para beber está carbonatado para agregar un poco de efervescencia.
¿Quieres un cóctel inesperado? Pruebe la primera absenta canadiense lista para beber de la microdestilería Absintherie des Cantons. La Bête verte combina la intensidad del ajenjo verde con el lado picante de la lima para obtener un resultado refrescante y bajo en alcohol, perfecto para un aperitivo.
Las limonadas Oflore, que no contienen alcohol, ofrecen un sabor interesante gracias a la fermentación. Las limonadas son naturalmente espumosas y vienen en varios sabores: verbena, limón, rosa, hibisco, lavanda y saúco. La fermentación también aporta notas afrutadas a los elixires picantes.
Mate Libre, especializada en bebidas de yerba mate, lanza su nueva infusión con sabor a sandía. Una forma inteligente de saciar tu sed y energizarte este verano.
Distillerie Vent du Nord, en Baie-Comeau, ofrece su primera versión alcohólica lista para beber de una sumacade, una limonada hecha con zumaque. En colaboración con Kwe Cocktails, la bebida se realza con Eglantine, el aguardiente de rosa mosqueta silvestre y bálsamo de myrique de la destilería. Una excelente manera de disfrutar de los ingredientes locales.
La hierba de limón y el lúpulo son las estrellas del nuevo cóctel de sidra de Cidrerie Compton. La sidra de la sed presenta notas cítricas y de frutas tropicales y una efervescencia natural. Una combinación perfecta para el verano.
La destilería Bedford, Comont, ofrece un nuevo cóctel directamente de las cálidas tierras de Texas. Su agua Ranch, a base de alcohol de agave, calma la sed con su mezcla de agua con gas y sus notas de nopal, menta y pepino.
La microcervecería La Petite-Patrie, que celebra su décimo aniversario, lanza una temporada americana de días soleados. En boca, la cerveza combina cítricos, manzanilla, flor de saúco y pimienta blanca para obtener un resultado fresco, seco y efervescente. La temporada de lúpulo al 5,6 % de Isle de Garde promete una explosión de fruta en cada sorbo.
