¿Qué buscan los menores de 35 años en cuanto a consumo de alimentos? Si bien los hábitos de esta categoría de la población se han visto sacudidos en los últimos meses por el aumento de los precios, un estudio de la firma NielsenIQ muestra qué marcas son las más populares entre estos treintañeros sin hijos. Una de ellas ocupa el primer lugar en su cesta, con un 23,1%: la bebida energética Red Bull. «Existe una búsqueda del rendimiento, físico y mental, con alimentos y bebidas energéticas mejorados», afirma David Lecomte, director analítico de NielsenIQ. Otros productos, en la misma línea, como los yogures proteicos Danone Hipro también encabezan el ranking. Según el experto, “esto dice varias cosas sobre los patrones de consumo de los jóvenes”.
Por qué ? Los jóvenes, con dietas más desestructuradas y menos equilibradas que los mayores, eligen productos «que ayuden a reequilibrar o compensar deficiencias en su condición física o en el sueño». Algunos de estos jóvenes también desean adaptar su alimentación a sus prácticas físicas, como el fitness o el culturismo. Como lo demuestra la presencia de las barritas de cereales Nature Valley.
Otro aspecto de esta encuesta: los menores de 35 años sin hijos son consumidores globalizados, vinculados a la tendencia “world food”, con la elección de las marcas asiáticas Tanoshi o Tien Shan. “Los jóvenes están muy expuestos” a este tipo de alimentos, recuerda David Lecomte. Su dieta también es nómada. Como lo demuestran las marcas de snacks y patatas fritas Daunat. “Es un ejemplo de estos jóvenes que tienen una dieta más fragmentada que la de sus mayores y menos tradicional”, indica David Lecomte.
Si se ha puesto a prueba el poder adquisitivo de los menores de 35 años, este top 20 todavía incluye “marcas con precios bastante elevados”, marcas más valoradas que en el mercado de referencia. Como helado Ben
