Para celebrar las fiestas, los grandes almacenes Marais abren las puertas de su pop-up: “Érase una vez Navidad en el bosque”, con una “excursión a tierras canadienses”. En la planta baja, en un ambiente invernal que evoca la madera, la nieve, el invierno, el jarabe de arce… una selección de regalos sencillos y originales, hechos en Canadá: jarabe de abedul (22,90 €) hasta jabón artesanal de arándanos (11,25 €). , que incluye la mochila “Heritage Canada” (95 €), el gran gorro de lana rojo y blanco (16 €), la taza de cerámica del Árbol de Navidad (18 €), el juguete de madera “Inhabitant’s Barn” (90 €) o el “ Winter in Canada” juego de velas veganas (75€).

BHV Marais, 52, rue de Rivoli, 75004. Tel: 09 77 40 14 00. De lunes a sábado de 10 a 20 horas y domingo de 11 a 19 horas.

Obviamente, la palabra langosta en inglés significa “langosta”. El término roll significa rodillo. Extraño para un sándwich que aparentemente no tiene nada enrollado… Este sándwich, un hot dog cuya salchicha ha sido reemplazada por langosta, muy popular en América del Norte, en Estados Unidos, pero también en Canadá, de donde recibe el nombre de “guédille”. – Se dice que se originó en la década de 1920 en Nueva Inglaterra. Aterrizado en los menús parisinos hace diez años, el producto se multiplica desde sus puertos de origen, invitándose tanto a direcciones monomaníacas como a mesas de moda. Ganador del premio al mejor rollito de langosta del mundo en 2018, Moïse Sfez posee tres restaurantes en la capital y su langosta azul es bretona. Pruébalo con una mayonesa casera y salsa de cebollino para reconciliarte con la comida callejera canadiense, todo a solo unos pasos del BHV. Cuente con 20 euros por el normal, 25 euros por el XL, mucho más barato que un billete de avión.

Langosta Homer – Marais, 21 rue Rambuteau, 75004 París. Todos los días de 12 a 22 horas y de 22:30 horas viernes y sábado.

Leer tambiénLos diez restaurantes imprescindibles durante una primera estancia en Montreal

Canadá destaca como nación líder en curling, este deporte sobre hielo que combina táctica y habilidad, y cuya práctica está arraigada en una tradición centenaria. Desde la inauguración del primer club de curling en Montreal en 1807, el país ha visto crecer su pasión por esta disciplina invernal. Mucho más que un deporte, es una parte esencial de la identidad canadiense, un vector de orgullo nacional y un espectáculo de estrategia y habilidad que sigue cautivando a un público tan amplio como diverso. Este ballet sobre hielo, a menudo poco conocido en Francia, donde la estrategia y la precisión dominan, se propone por iniciativa del club Viry Châtillon, que abre sus puertas todos los miércoles por la tarde de 20:15 a 22:45 para presentar a los curiosos este juego de hielo mente y equilibrio. Las fechas se fijan con antelación en la web o en la página de FaceBook del club. 20€ por persona.

El lanzamiento de hacha, aunque se practica de diversas formas desde la antigüedad, especialmente por los guerreros francos, ha encontrado una identidad deportiva distintiva en América del Norte y, más particularmente, en Canadá. En la tierra de la hoja de arce, la actividad se ha asociado durante mucho tiempo con el lanzamiento de hachas practicado por las Primeras Naciones. Su historia moderna como deporte popular tomó forma realmente con las competiciones de leñadores, los “Loggersports”, que se remontan a los años 1940. ¡En París, los “Maudits Français” también pueden probar el lanzamiento de hachas! Cada sesión tiene una duración de una hora (66 € para 3 personas) durante la cual los instructores te presentarán los fundamentos y te instruirán sobre los requisitos de seguridad. Luego, tendrás la oportunidad de practicar antes de aventurarte en la arena. El principio es muy claro: proyectar la máquina justo en el centro de la mira, una práctica que, si bien recuerda al tiro con arco, resulta más asertiva. ¡Preparad vuestras hachas!

Les Cognées, 5 rue Stephenson, 75018 París. Semejante. : 01 71 20 14 45.

¿Y si hiciéramos un viaje familiar al Extremo Norte? ¡Esta es la invitación lanzada por la artista quebequense Nathalie Krajcik! Acércate al Centro Cultural Canadiense el 29 de noviembre a las 14:30 horas para asistir a su espectáculo “El ojo azul de la ballena”, un viaje inmóvil a la tierra inuit donde Qaunak, la adorable abuela, relata la dureza y la belleza de la vida en el tierra de hielo. ¡Una tarde fabulosa! Una lección de sabiduría, humor, respeto por los demás y la naturaleza.

Centro Cultural Canadiense, 130 rue du Faubourg Saint-Honoré, París. Semejante. 01 44 43 21 90. Previa reserva.

Lea también: ¿Montreal podría ser la ciudad turística del futuro?

Con abanderados como Neil Young, Joni Mitchell o incluso Drake y The Weeknd para los más jóvenes, Canadá siempre ha concedido una gran importancia a la creación musical. Para teletransportarte allí, te invitamos a iniciar la lista de reproducción Canadian Gold en Spotify. Una selección de 50 títulos emblemáticos para un tiempo de escucha de aproximadamente 3 horas. ¿Quieres descubrir artistas emergentes? Opte por la lista de reproducción más vanguardista “True North – Canadian Music on the Rise”.

El inventario de los tesoros de Canadá es una suma imposible. La escala de este inmenso territorio, que conecta el Atlántico con el Pacífico, coquetea con el Ártico, tiene cerca de 2 millones de lagos y es la segunda mayor superficie boscosa del mundo detrás de Rusia.

Sin poder contártelo todo y mostrártelo todo, descubre en esta revista nuestras piezas seleccionadas del país del arce y el excepcional portafolio del fotógrafo de naturaleza Paul Nicklen… Un viaje polifacético, que se descubrirá a lo largo de las páginas. , mientras que el perfume de Canadá embalsama… Es el creado para este número especial por IFF (International Flavours and Fragrances), uno de los líderes mundiales en la creación de perfumes. Es una postal que evoca un paseo de verano en Quebec a lo largo del lago Paquin, en el corazón de un bosque de pinos…