La fama del Oktoberfest está bien establecida, pero Alemania, el hogar de la cerveza por excelencia, tiene muchas otras festividades cerveceras que ofrecer. Olvídese del tumulto de Múnich en octubre y déjese guiar por alternativas igual de embriagadoras pero menos concurridas. Siempre con moderación.
Menos famoso que el Oktoberfest, el Cannstatter Volksfest no es menos importante. Atrae a unos cuatro millones de visitantes cada año, lo que lo convierte en uno de los festivales más grandes de su tipo en Europa. La primera edición tuvo lugar en 1818 y fue iniciada por el rey Guillermo I de Württemberg y su esposa, la reina Catalina, para celebrar el fin de los años de hambruna.
Cuando ? El festival suele durar de 16 a 17 días, comenzando el segundo viernes de septiembre y finalizando el primer domingo de octubre. Si este domingo es el 3 o 4 de octubre, fiesta nacional alemana, el Volksfest se ampliará un día para incluir esta festividad.
Lo especial: a diferencia del Oktoberfest, donde sólo se ofrece cerveza de Múnich, el Cannstatter Volksfest ofrece una variedad de cervezas de la región de Württemberg.
Atracciones y festividades: Volksfest ofrece una gran cantidad de atracciones, puestos de juego y otras atracciones típicas de feria. También se organizan procesiones tradicionales, espectáculos de danzas folclóricas y conciertos, lo que añade una dimensión cultural al evento.
Fruchtsäule: Este es uno de los símbolos del Cannstatter Volksfest. La “Fruchtsäule”, o “columna de frutas”, tiene 26 metros de altura y representa la gratitud por las abundantes cosechas y es un recordatorio de los orígenes agrícolas de la fiesta.
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Imaginemos una avenida entera, de más de dos kilómetros de longitud, dedicada a la cerveza. Esta es la experiencia que ofrece cada verano la capital alemana, en la avenida Karl-Marx-Allee, en el distrito de Friedrichshain. Es una oportunidad para que los berlineses se reúnan de forma relajada, disfruten de la música, la comida y por supuesto… la cerveza.
Cuando ? El Berliner Bierfestival suele tener lugar el primer fin de semana de agosto y dura tres días, de viernes a domingo.
Lo especial: en este festival participan más de 300 cervecerías de más de 90 países y se presentan más de 2.400 especialidades de bebidas de malta. Una oportunidad única para degustar cervezas de todo el mundo estando alojados en el corazón de la capital alemana.
Programa: El festival ofrece una variedad de entretenimiento, incluyendo música en vivo en alrededor de 20 escenarios, espectáculos tradicionales y puestos de comida que ofrecen platos clásicos alemanes para acompañar bebidas.
Entrada gratuita: a diferencia de muchos otros grandes festivales, la entrada al Berliner Bierfestival es gratuita. Sin embargo, los visitantes pagan por sus bebidas y comida.
Fundado en 1035, Freimarkt es uno de los festivales más antiguos de Alemania y combina tradiciones, atracciones y, por supuesto, cerveza de alta calidad. Imprescindible para los amantes de la cultura hanseática. El corazón del festival está en Bürgerweide, una gran zona cerca de la estación central de Bremen. Sin embargo, otros puntos de la ciudad también acogen diversas festividades relacionadas con el evento.
Cuando ? El Freimarkt suele celebrarse durante dos semanas a finales de octubre.
Atracciones y festividades: como muchas otras fiestas populares en Alemania, Freimarkt ofrece una gran variedad de atracciones, puestos de caza y comida tradicional. Es una especie de gran feria de atracciones, combinada con las tradiciones locales.
Ischa Freimaak: Freimarkt, en bajo alemán, suele estar simbolizado por imágenes de corazones de pan de jengibre y otros dulces, así como por el “Freimarktsumzug”, el gran desfile que tiene lugar cada año.
El desfile histórico: Uno de los aspectos más destacados del Freimarkt es el gran desfile histórico por las calles de Bremen. Esta procesión, compuesta por carrozas, músicos y bailarines con trajes tradicionales, atrae generalmente a cientos de miles de espectadores.
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Desde su creación en los años 1970, Bardentreffen ha sido más que un simple festival de música: es una celebración de la diversidad cultural en el casco antiguo de Núremberg. Un encuentro de músicos apasionados y amantes de la música de todo el mundo que también vienen a descubrir la riqueza histórica y cultural de esta ciudad del norte de Baviera.
Cuando ? Bardentreffen suele tener lugar el último fin de semana de julio y dura tres días, de viernes a domingo.
Diversidad musical: Bardentreffen es conocido por su diversidad musical. Los géneros van desde músicas del mundo hasta jazz, folk, blues, pop y muchos más. Es verdaderamente representativo de la música mundial.
Lo especial: gran parte del festival es gratuito. Muchas actuaciones al aire libre no requieren pago de entrada, lo que hace que el evento sea accesible a una amplia audiencia. Se instalan diferentes escenarios en el corazón de la ciudad, lo que permite a los visitantes pasear por las calles históricas mientras disfrutan de la música.
Artistas y público: conocido por su ambiente cálido y acogedor, el festival atrae a un público muy diverso, desde familias hasta jóvenes, pasando por melómanos mayores, todos venidos por la música y la convivencia. En los diferentes escenarios, músicos y artistas de renombre internacional procedentes de todo el mundo.
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Fundado en 1812 por el rey Maximiliano I de Baviera como una feria de exposición para la agricultura y la silvicultura en la región de Gäuboden, el Gäubodenvolksfest es uno de los festivales folclóricos más grandes y antiguos de Baviera, a menudo considerado la contraparte del Oktoberfest de Múnich. Situado en Straubing, una encantadora ciudad de menos de 50.000 habitantes, este evento todavía atrae a cientos de miles de alemanes cada año.
Cuando ? El Gäubodenvolksfest suele durar once días en agosto y comienza el segundo viernes del mes.
Carpas de cerveza y comida: al igual que el Oktoberfest, el Gäubodenvolksfest es famoso por sus grandes carpas donde se sirven cervezas locales, acompañadas de delicias bávaras como “Hendl” (pollo asado) y “Brezn” (pretzels).
Atracciones y entretenimiento: El festival presenta una multitud de atracciones, desde montañas rusas hasta norias, así como juegos y galerías de tiro. También hay conciertos y bailes tradicionales.
Tradición: Lo más destacado es el tradicional desfile que tiene lugar el primer sábado del festival, con carrozas, grupos folclóricos, músicos y caballos, que ofrecen una visión de la cultura bávara. A diferencia del Oktoberfest, que atrae a grandes multitudes internacionales, al Gäubodenvolksfest asisten más lugareños, lo que le confiere un ambiente más auténtico y familiar.
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¡Ah, Duckstein! Durante tres días, los muelles del puerto de Hamburgo se transforman en una auténtica meca de la cerveza, con unas vistas impresionantes del Elba, pero no sólo eso. El festival también ofrece una amplia gama de conciertos (jazz, clásica, swing, blues, etc.) y eventos artísticos y culturales.
Origen: El nombre “Duckstein” está asociado a la marca del mismo nombre, una cerveza rubia rojiza de alta fermentación muy conocida en Alemania.
Ambiente: Relajado y elegante, atrae a un público diverso, desde familias jóvenes hasta personas mayores. Las noches de verano, en particular, cobran vida con la música y la luz de las linternas, creando una atmósfera mágica.
¿En otro lugar? Además de en Hamburgo, el Festival Duckstein también se celebra en otras ciudades alemanas como Lübeck, Binz y Kiel. Cada ciudad ofrece un ambiente diferente, adaptado a su entorno local.
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Una oportunidad ideal para descubrir cervezas artesanales, incluida la famosa Kölsch, en una ciudad conocida por su amor por las buenas bebidas. Tenga en cuenta que la «Bierbörse» es una serie de festivales que se celebran en diferentes ciudades alemanas, y no sólo en Colonia. El evento suele tener lugar en un gran espacio abierto, como un parque o un muelle a lo largo del Rin.
Diversidad de cervezas: el corazón de Kölner Bierbörse es, por supuesto, la cerveza. Los visitantes tienen la oportunidad de probar una amplia selección de todo el mundo, desde marcas reconocidas internacionalmente hasta cervezas artesanales locales.
Para todos los gustos: tanto si eres amante de la rubia, como de la marrón, blanca, amarga o afrutada, Bierbörse tiene algo para cada paladar. Es común ver a los visitantes paseando con una bebida en la mano, disfrutando de varias cervezas a lo largo del día.
Tradición: La primera Bierbörse se celebró en 1987 y desde entonces el evento ha ido ganando popularidad y tamaño, no sólo en Colonia, sino también en otras ciudades alemanas.
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El “Bier-und Fisch fest” (Festival de la Cerveza y el Pescado) en Erfurt es una celebración tradicional que, como su nombre indica, pone la cerveza y el pescado en el centro de atención. Las calles medievales de la capital de Turingia ofrecen el escenario ideal para esta experiencia única.
Celebración Gastronómica: El evento permite a los visitantes degustar una variedad de cervezas locales y regionales, así como saborear platos de pescado. Ya sea que prefiera una cerveza refrescante o una cerveza de color ámbar más fuerte, hay algo para todos los gustos.
Platos de pescado: a la plancha, ahumados, en guiso o en empanadillas… La parte “Fisch” (pescado) de la fiesta se traduce en la presencia de diversos platos a base de pescado cocinado en todas sus formas.
Ambiente festivo: como en la mayoría de los festivales alemanes, encontrará música, baile y un ambiente agradable. Pueden actuar bandas locales, tocando melodías tradicionales o modernas.
Evento familiar: No es raro que estas fiestas también ofrezcan actividades para niños, haciendo que el evento sea apto para toda la familia.
El Rheinkirmes de Düsseldorf, más formalmente conocido como «Größte Kirmes am Rhein» (La feria de atracciones más grande del Rin), no es estrictamente un festival de la cerveza como el Oktoberfest de Munich. Sin embargo, este gran evento popular ofrece cerveza en abundancia, dada la reputación cervecera de Düsseldorf y, en particular, la fermentación alta, ámbar y alta. El evento tiene lugar a orillas del Rin, en Oberkassel, y ofrece unas vistas pintorescas del casco antiguo y del río.
Cuando ? El festival suele durar una semana y suele tener lugar en julio.
Historia y tradición: su origen se remonta a más de 700 años. Nació de una tradición religiosa y con el paso de los años se ha convertido en una feria de atracciones icónica que atrae a millones de visitantes cada año.
Atracciones y atracciones: como cualquier gran parque de atracciones, Rheinkirmes ofrece una multitud de atracciones, desde montañas rusas hasta carruseles, juegos de disparos y puestos de comida. Debemos amar.
Fuegos artificiales: Uno de los aspectos más destacados de Rheinkirmes son los grandes fuegos artificiales que iluminan el cielo sobre el Rin, normalmente el último viernes del festival. Espectacular.
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Finalmente, si el Oktoberfest te parece demasiado convencional pero te encanta Múnich, este festival de primavera podría ser la alternativa perfecta. Allí se beben cervezas menos conocidas, pero igual de festivas y más fuertes, de ahí su nombre: Starkbierfest, literalmente «Fiesta de la Cerveza Fuerte». Menos conocido por los turistas, a veces se le conoce como “el Oktoberfest de los lugareños”.
Cuando ? Starkbierfest tiene lugar durante la Cuaresma, normalmente desde finales de febrero hasta finales de marzo.
Orígenes: La tradición se remonta a los monjes paulinos del monasterio de Neudeck ob der Au en Múnich. Durante el ayuno de Cuaresma, bebían cerveza fuerte, rica en nutrientes y calorías, para poder pasar los 40 días sin comer. Esta cerveza se llamaba “Salvator”, del latín “Sankt Vater Bier” (cerveza del Santo Padre). Desde entonces, otras cervecerías han adoptado nombres que terminan en «-ator» para sus cervezas fuertes, como «Triumphator», «Maximator» o «Aviator».
Lugares de celebración: El festival se celebra en varias cervecerías y carpas repartidas por Múnich. El lugar más emblemático es sin duda el Paulaner am Nockherberg. Esta es una gran oportunidad para ver a los habitantes de Munich con trajes tradicionales, cantando, bailando y celebrando su cultura.
Precaución: Dado el alto contenido alcohólico de estas cervezas, es recomendable consumir con moderación y comer lo suficiente. Se suelen servir abundantes platos bávaros, como pretzels gigantes, Leberkäse y salchichas, para acompañar la cerveza.
paulaner-nockherberg.com
