El gigante francés de productos lácteos Lactalis anunció este jueves que ha finalizado la adquisición de la empresa italiana Ambrosi, especializada en la producción de queso parmesano. Lactalis anunció en un comunicado de prensa que había «recibido todas las aprobaciones antimonopolio (de las autoridades europeas) necesarias para la adquisición de los activos de la empresa Ambrosi», que se especializa en la producción y venta de Grana Padano y Parmigiano Reggiano, los dos las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) más grandes de Italia.
La adquisición, cuyo importe no ha sido desvelado, “permitirá a Ambrosi continuar con su crecimiento beneficiándose de la capilaridad de distribución global de Lactalis”. “El acuerdo alcanzado garantizará a los productos Ambrosi el impulso en los mercados internacionales que hemos querido darles en los últimos años”, afirmó Giuseppe Ambrosi, propietario de la empresa homónima, citado en la nota de prensa. Con Ambrosi SpA, con sede en Brescia en Lombardía, Lactalis verá su presencia en Italia llegar a más de 5.000 empleados, con 31 plantas de producción.
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Creado en 1933, el grupo francés anunció en abril que había superado los 28.000 millones de euros de facturación en 2022, destronando a Danone de la silla de líder francés de la industria alimentaria. Lactalis ahora tiene 270 sitios de producción en 52 países y 85,000 empleados. Sus productos se comercializan en 150 países.
