Los espaguetis no pueden faltar en ninguna despensa. Pero, ¿qué tan buenos son realmente los fideos? El “Öko-Test” examinó con más detalle productos de marca, de supermercados y de tiendas de descuento, algunos de ellos con resultados sorprendentes.
Los “espaguetis con salsa de tomate” son el eterno y popular clásico que a casi todo el mundo le ha servido alguna vez. Sin embargo, si observa más de cerca los resultados de la prueba “Öko-Test”, es posible que se le revuelva el estómago.
La revista para el consumidor hizo probar en laboratorio 20 marcas de cultivo convencional y orgánico (12/2021) y encontró: 12 de las 15 marcas convencionales contienen trazas del herbicida glifosato. Sin embargo, toda la pasta ecológica recibe la máxima calificación de «muy buena». Puede leer la prueba detallada previo pago en «Öko-Test».
Esto hace que sea casi imposible hacer algo mal al alcanzar el estante de alimentos orgánicos. Todos los espaguetis aquí están libres de glifosato, pero en el laboratorio no se han encontrado aceites minerales ni moho.
Se recomiendan especialmente los siguientes productos:
Pero no sólo los productos ecológicos recibieron muy buenas valoraciones. En la prueba convencieron los D’antelli Spaghetti de Aldi Nord, el producto de marca De Cecco Spaghetti n°12 (en Amazon) y el Riesa Schlemmerliebling.
Las cosas se volvieron incómodas para marcas conocidas como Barilla, pero las pastas de tiendas de descuento y supermercados de Rewe, Kaufland y Aldi Süd también contienen este pesticida potencialmente dañino.
Estos productos no pasan la prueba de inmediato, pero definitivamente obtuvieron una A+. Así que estas variedades al menos recibieron una calificación de “buena” o “satisfactoria”, con algunas excepciones. del bien
Ambos contienen trazas de glifosato y toxinas de moho, además de aceite mineral. Los dos productos se diferencian por el contenido del último: en el bien
