(Moscú) Más de 120 personas han tenido que consultar a los servicios médicos en Moscú en los últimos días, 30 de las cuales aún se encuentran en cuidados intensivos, tras una grave intoxicación alimentaria con sospecha de botulismo, anunciaron el lunes las autoridades municipales.
Cuestionadas por la Agencia de Vigilancia Sanitaria (Rospotrebnadzor), las ensaladas vendidas por una empresa de reparto de comidas caseras fueron retiradas del mercado.
«Actualmente, 55 personas se encuentran en estado grave, 30 de ellas en cuidados intensivos» de un total de 121 intoxicados «que presentan síntomas de intoxicación y sospecha de botulismo», afirmó Anastassia Rakova, vicealcalde de Moscú, Serguéi Sobyanin.
«Las vidas de estos pacientes no están amenazadas», afirmó, citada por agencias de noticias rusas.
Esta intoxicación es provocada por la ingestión de toxina botulínica, presente en alimentos contaminados.
Rakova dijo que «la ciudad de Moscú y el Ministerio de Salud regional han identificado los principales productos que podrían ser la causa de la intoxicación alimentaria».
«Se está llevando a cabo una investigación epidemiológica y se suspendió la distribución de productos de mala calidad», añadió.
La empresa de reparto de comidas caseras, que vende las ensaladas en cuestión, dijo en un comunicado que «ya había retirado el plato de la venta y había comenzado a controlar toda la cadena de suministro y producción».
«También hemos detenido temporalmente la aplicación [móvil, nota del editor] para verificar todos los productos, incluso aquellos que no representan un problema», dijo.
Según el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades, solo se confirmaron 82 casos de botulismo en el Espacio Económico Europeo (EEE) en 2021, último año del que se han publicado datos.
