Un productor de queso italiano murió aplastado el domingo por la noche en Lombardía por ruedas que habían caído de un estante roto, lo que provocó el efecto dominó de la caída de miles de ruedas que pesaban alrededor de 40 kilos cada una, supimos el lunes 7 de agosto con los bomberos.

“Tuvimos que mover los quesos y los estantes a mano. Se tardó unas 12 horas en encontrar” a la víctima el lunes por la mañana, dijo a la AFP Antonio Dusi, bombero de la ciudad de Bérgamo, quien subrayó el carácter “complejo” de su intervención.

El almacén, ubicado en la pequeña localidad de Romano di Lombardia, al sur de Bérgamo, contenía un total de 25.000 ruedas de queso almacenadas en estanterías metálicas que culminaban a unos diez metros. Miles cayeron, matando al propietario de la empresa, Giacomo Chiapparini, de 74 años, que trabajaba dentro del almacén. Los servicios de emergencia fueron alertados por los familiares de la víctima, alarmados por el choque provocado por la caída de las ruedas de queso alrededor de las 21:00 horas.

Según el diario Il Corriere della Sera, la víctima estaba sola en el almacén, destinado a albergar las ruedas durante el período de maduración y donde había acudido para controlar un robot que las voltea y las limpia automáticamente. El queso que produce esta empresa es Grana Padano, que se asemeja al parmesano y es muy popular en la península.