Para un primer acercamiento a Canadá, Montreal es naturalmente un buen lugar: la capital de Quebec se destaca como la principal puerta de entrada al país para los francófonos. El viaje puede continuar por Quebec y las provincias marítimas. El Canadá angloparlante muestra una cara mucho más “americana” y la energía de Toronto, Niagara on the Lake, Calgary y Vancouver seducen al visitante.
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Montreal, la ciudad francófona más grande de América del Norte (1,7 millones de habitantes), sigue siendo un vínculo importante entre el viejo continente y el nuevo mundo. El “Viejo Montreal”, que ocupa parte del barrio de Ville-Marie, desprende una energía sutil mientras el encanto de sus edificios de época, su basílica de Notre-Dame o su plaza Jacques Cartier invitan a pasear. El distrito de negocios combina edificios y amplias avenidas en ángulo recto de estilo americano. La metrópoli quebequense está llena de proyectos innovadores que descubrimos durante los paseos en bicicleta o a lo largo del río, en granjas urbanas o en antiguos emplazamientos industriales transformados en burbujas de naturaleza.
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Suba al mirador del Parque Mount Royal para disfrutar de una vista panorámica de la ciudad y del río San Lorenzo.
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Fundada en 1608 por el navegante Samuel de Champlain, Quebec fue la capital de Nueva Francia hasta 1763. En la Ciudad Baja, el barrio de Petit-Champlain ofrece un verdadero viaje al pasado, con sus calles adoquinadas y sus antiguas casas de piedra revestidas de pizarra. Hay un aire de Bretaña en la Place Royale.
Otro lugar pintoresco: Terrasse Dufferin, un paseo construido a los pies del Château Frontenac. Desde allí se disfruta de una vista impresionante del Viejo Quebec y de Saint-Laurent.
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Las Llanuras de Abraham. Este inmenso parque fue el escenario de la batalla perdida por los franceses, que defendían la ciudad sitiada, contra los británicos en 1759.
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Menos conocida que Montreal, Toronto o Vancouver, Ottawa es, sin embargo, la capital de Canadá. Dirígete a Parliament Hill para visitar la Cámara de los Comunes y el Senado de Canadá. Otra visita obligada es subir a lo alto de la Torre de la Paz, el campanario de 92 metros apoyado contra el Parlamento, para disfrutar de una vista panorámica de la ciudad. Ottawa también alberga 7 de los 9 museos nacionales, incluida la Galería Nacional de Canadá y el Museo Canadiense de Historia.
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Las 8 esclusas del Canal Rideau, el encantador canal que atraviesa el centro de la ciudad. Inaugurado en 1832, el canal está clasificado en la lista del patrimonio mundial de la UNESCO.
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La capital de Ontario es también la ciudad más poblada de Canadá, con casi 2,8 millones de habitantes. Su horizonte de estilo americano está dominado por la Torre CN, de más de 553 metros de altura. Su observatorio es de visita obligada. Toronto también alberga museos de primer nivel, como la Galería de Arte de Ontario y el Museo Real de Ontario, diseñados por Daniel Libeskind. También nos enamoramos del impresionante acuario.
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Explora el Distillery District, un barrio que se desarrolló en el siglo XIX alrededor de una destilería de whisky. El complejo ha sido renovado y alberga galerías de arte, tiendas y restaurantes.
Donde el río Niágara desemboca en el lago Ontario, la pequeña ciudad de Niagara-on-the-Lake es testigo de la era colonial británica. La calle principal, Queens Street, está repleta de casas georgianas, tiendas de antigüedades y galerías de arte. A la salida de esta localidad de casi 20.000 habitantes, Fort George y sus soldados vestidos con trajes de época cuentan la historia de la guerra entre las colonias británicas de Canadá y Estados Unidos, de 1812 a 1815.
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Al sur de Niagara-on-the-Lake, haga una parada en una de las 40 bodegas de la región para disfrutar de una degustación de vino helado, la especialidad local. ¡En enero, el Icewine Festival calienta los corazones!
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Vancouver está en la cima de las mejores ciudades del mundo para vivir. Hay que decir que la gran ciudad de la Columbia Británica (675.000 habitantes) combina a la perfección entorno urbano y naturaleza, entre el océano Pacífico y las montañas.
Vancouver ofrece una sucesión de atmósferas. La de los pioneros en el barrio victoriano de Gastown, donde se puede seguir el rugido del asombroso reloj de vapor, emblema del barrio. A la orilla del agua, el antiguo distrito industrial de Yaletown se ha transformado en un puerto deportivo de moda. Cambio de ambiente en Chinatown, uno de los barrios chinos más grandes de Norteamérica.
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Piérdete por los senderos del Stanley Park, un parque que ocupa una península de 4 km² a la entrada del puerto de Vancouver.
Aunque es 7 veces menos poblada que Vancouver, Victoria conserva su título de capital de la Columbia Británica adquirido en 1866. La pequeña ciudad insular, de menos de 100.000 habitantes, se organiza en torno a su puerto y al monumental Parlamento de la Columbia Británica. El histórico distrito Inner Harbour mantiene el alma británica, con sus pubs, teatros y edificios de la época colonial. Por la noche, pasee por los animados muelles de Fisherman’s Wharf.
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En Beacon Hill Park, mídete con el tótem indio más alto del mundo. El «Story Pole» de 53 metros de altura fue esculpido y erigido en 1956.
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Los rascacielos demuestran inmediatamente el éxito económico de Calgary. Esta ciudad de 1,3 millones de habitantes, situada en el sur de Alberta, creció a mediados de los años 50 gracias al desarrollo de la industria petrolera. Una fiebre por el oro negro que continúa hoy con la explotación de arenas bituminosas. Pero Calgary sigue apegada a las tradiciones de los pioneros. Explore el bonito distrito histórico de Inglewood, que alberga cafeterías, galerías de arte y boutiques independientes.
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Cada mes de julio, Calgary cobra vida con la Stampede, el festival de rodeo al aire libre más grande del mundo.
Fundada en 1730 en la costa este de Nuevo Brunswick, Caraquet es también la capital de Acadia, la colonia más antigua de Nueva Francia. El Museo Acadiano permite descubrir la historia de esta comunidad francófona, orgullosa de sus orígenes. Para hacer un sorprendente viaje al pasado, de 1770 a 1949, puedes visitar la Villa Histórica de Acadia. Comerciantes, artesanos y agricultores recrean con gran fidelidad la vida local de cada época.
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Caraquet acoge el Festival Acadiano cada año en agosto. Los 10 días de fiestas finalizan con el Tintamarre, un desfile que debe ser lo más ruidoso posible.
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Halifax, capital de Nueva Escocia, es la ciudad más poblada de la costa este de Canadá, con más de 430.000 habitantes. La ciudad está frente al mar y su puerto pesquero es uno de los más importantes del mundo.
Dos imprescindibles. Sube a la antigua ciudadela británica para disfrutar de un panorama completo. Y visite el Museo Marítimo del Atlántico, que alberga 10 exposiciones temáticas permanentes, incluida una dedicada al papel de Halifax durante el hundimiento del Titanic.
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Del 1 de mayo al 1 de noviembre, disfruta de los senderos de los Jardines Públicos de Halifax. Estos jardines fueron diseñados en 1867 de acuerdo con la tradición victoriana.