Desde hace dos siglos, Sintra, a las puertas de Lisboa, ejerce un fuerte poder de atracción sobre todos los que la visitan. Cautivado por la fascinante belleza de este resort tropical, Lord Byron mostró el camino. “Quizás, en cualquier medida, el pueblo más encantador de Europa, contiene maravillas tanto naturales como hechas por el hombre. Palacios y jardines enclavados entre las rocas, cataratas y precipicios, conventos encaramados en alturas vertiginosas, la vista lejana del mar…» En 1809, en Portugal, Lord Byron fue literalmente hechizado por Sintra. Siguiendo los pasos del dandy poeta y sus contemporáneos encaramados en la Serra de Sintra (declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco), nos encontramos soñando con esta época bendita en la que nos entregábamos del romanticismo, la melancolía y la ociosidad en una poderosa e inspiradora naturaleza.
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Sintra es mejor que un sueño, es ante todo un sentimiento. La de la humedad suspendida en el aire que gotea sobre tu piel y lo aureola todo con un velo misterioso terriblemente seductor. Ir a Sintra es entrar en otra dimensión. El de las cosas visibles e invisibles. Lo visible es este bosque que lo cubre todo. Porque la serra retiene las lluvias del Atlántico.
En verano puede hacer hasta 10 grados menos que en Lisboa, que se encuentra a solo 30 kilómetros de distancia. Las noches son frescas y propicias para una frondosa vegetación. Envuelta en niebla o llovizna, Sintra huele a musgo. Por todas partes corren arroyos, cascadas, arroyos serpenteantes. Sintra parece un gran invernadero tropical poblado de palmeras y helechos arborescentes bajo un señor gigante. Y luego también está la altitud, su punto más alto se encuentra a 529 m.
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Lord Byron fascinado por Sintra afirma en La peregrinación de Childe Harold que comienza a escribir aquí mismo, habiendo descubierto un «Edén glorioso». Estamos en medio del romance. Aristócratas y estetas llegaron a refugiarse aquí en el siglo XIX en busca de frescura y un cambio de aires. Juntos, crean un mundo donde el sueño y la realidad se fusionan.
Porque no sólo se vuelven verdes para huir del calor de Lisboa en verano, sino que, en los márgenes de la capital y su vida citadina, encuentran el terreno ideal para dar cuerpo a sus sueños y fantasías: palacetes y otras locuras aureoladas por oníricos parques Cada edificio según su visión, su profecía o su leyenda personal. Y a veces, la curiosa sensación de estar en Baviera donde en cualquier momento podría surgir un castillo de Luis II.
Este es el caso del Palácio da Pena, construido por el príncipe Fernando de Sajonia-Coburgo, que se convirtió en rey de Portugal. Un palacio de verano en un estilo perfectamente ecléctico que mezcla todos los registros (gótico, morisco, renacentista, manuelino) y muestra una paleta desenfrenada (amarillo, rosa, rojo) sobre un fondo de 400 hectáreas plantadas con especies tropicales. ¡Una construcción en lo alto, prácticamente en el punto más alto de la serra! Comienza en 1839 y termina en 1885, año de la muerte del soberano. ¡El trabajo de toda una vida!
ENTRADA PALACIO Y PARQUE DE LA PENA
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QUINTA DA REGALEIRA, L’INVISIBLE ET L’OCULTE
Quinta da Regaleira es un viaje en sí mismo. Mejor aún, una inmersión en uno mismo. Este desaliñado palacio neomanuelino (un homenaje a la arquitectura manuelina, del rey Manuel de los Grandes Descubrimientos) invita a sumergirse en un mundo botánico, simbólico y oculto. En total un territorio de 4 hectáreas que alberga cuevas, lagos y enigmáticas construcciones esmaltadas con referencias heráldicas, cósmicas, filosóficas y mitológicas.
El punto culminante de la ruta sigue siendo el Pozo Iniciático inspirado en la Divina Comedia de Dante. Descendemos a una profundidad de 27 metros para llegar a una red subterránea laberíntica y finalmente conducir al Lac de la Cascade.
BILLET POUR LA QUINTA DA REGALEIRA
HOTEL LAWRENCE’S, UNA PARADA POÉTICA
¡Parada obligada en el asentamiento más antiguo de la Península Ibérica (1764)! Al igual que Lord Byron, nos instalaremos en el Hotel Lawrence. El verdadero viaje consiste en sentarse en el salón frente a la chimenea a leer poesía mientras se bebe una taza de té o una copa de oporto.
Aquí la expresión «tiempo suspendido» cobra todo su sentido. Chintz y toile de Jouy, terciopelo triturado y madera oscura, dosel y edredones acogedores, tragaluz y diana que reflejan las estrellas o el dosel; establecer una decoración inimitable. El encanto antiguo de una antigua posada. Más allá del tiempo y las modas, el Lawrence’s Hotel resiste todos los códigos de la hotelería contemporánea.
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PALACIO DE SETEAIS, LA CRÈME DE LA CRÈME
Cambio de escenario. ¿Y si dormimos en un palacio del siglo XVIII? Monumento histórico catalogado, propiedad del estado portugués y gestionado por el grupo hotelero Tivoli. Con todas las comodidades actuales: piscina y spa. E incluso una cancha de tenis un poco descolorida que le da a la propiedad un aire de Finzi-Contini Garden. Porque más que un palacio, estamos en un jardín sembrado de camelias, limoneros, bojes y otros enormes árboles en la ladera de la montaña que bailan al ritmo de la brisa marina. El Atlántico está en el horizonte.
La naturaleza onírica es omnipresente incluso en el gran salón cubierto de frescos vegetales, desde las paredes hasta el techo. Una visión mitológica y onírica (con especies inventadas, fruto de la imaginación del artista). En definitiva, ¡un auténtico baño de clorofila por dentro y por fuera! Y una renovación en 2010, bajo el liderazgo de la Fundação Ricardo do Espírito Santo Silva, especialista en la conservación de obras de arte (Museo de Artes Decorativas de la misma fundación en Lisboa). De hecho nos alojamos en la antigua residencia del cónsul holandés.
El balneario ha tomado posesión de una pequeña dependencia en los jardines, una antigua lechería. ¡Porque Daniel Gildemeester, fiel a sus orígenes, no podía imaginar la vida sin una mantequilla digna de ese nombre! Por lo tanto, trajo artesanos de Holanda y construyó este edificio para poder tener mantequilla fresca en su mesa todos los días. Tres siglos después, empujamos la puerta del balneario a otro tipo de delicias, también ricas en beneficios y virtudes nutritivas. Sobre todo porque los terapeutas elaboran sus propios aceites y ungüentos en el lugar utilizando hierbas aromáticas del jardín. Círculo completo
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PALACIO DE MONSERRATE, ENTRE ORIENTALISMO Y BOTÁNICA
¡Sintra tiene un don para producir mansiones fascinantes! Este palacete de estilo árabe es producto puro del siglo XIX (1858) y de la imaginación de Francis Cook, heredero de Cook su
Para su construcción se emplean 2000 personas, de las cuales 50 se dedican exclusivamente al parque. Luego lo mantendrán 300 personas a tiempo completo. Hoy se respira la llamada de Oriente desde un salón indiano a una galería morisca, desde cúpulas a columnatas, desde estanques a jardines, un jardín japonés, un jardín mexicano, etc. Por no hablar de las falsas ruinas de una capilla cubierta de plantas, tanto le gustaba al romanticismo crear decoraciones fantasmagóricas.
ENTRADA PALACIO Y PARQUE DE MONSERRATE
CONVENTO DE CAPUCHOS: UNE RETRAITE MYSTIQUE
Este es probablemente el lugar más sorprendente. En medio de la Serra de Sintra, perdido en el bosque bajo un follaje alto y espeso, apartado del mundo, como escondido, este convento franciscano del siglo XVI llama la atención por su total sencillez. Estamos muy lejos del oro y esplendor de los palacios románticos. Aquí estamos sumergidos en una era remota, iluminados por aspiraciones espirituales. Una decoración que recuerda irremediablemente a Au Nom de la Rose.
Entramos en las diminutas celdas de los monjes. Tienes que inclinar la cabeza. La luz apenas se filtra. La ruta es laberíntica y oscura. Las paredes rezuman humedad. La roca está cubierta de musgo. Las celdas están revestidas de corcho, único remedio contra la humedad. Se dice que en este austero lugar vivían «hombres santos». Uno de ellos habría vivido en una cueva alimentándose sólo de pan y agua.
LAB DE SERGI AROLA, LUGAR PARA EL IBERISMO
Si los monjes del Convento dos Capuchos habían renunciado a los placeres de la vida terrenal, el restaurante Lab by Sergi Arola del Penha Longa Resort es un canto a la buena comida. Un laboratorio de gusto del chef catalán estrellado, que firma un menú experimental en el cruce de caminos entre Portugal y España. Una mesa ibérica excepcional. Y un chef en busca. Cuando la gastronomía es una ascesis sensorial.
BUENAS MESAS Y DULCES
Laboratorio de Sergi Arola, Penha Longa Resort, Quinta da Lagoa Azul, 2714-511 Sintra. tel. : 351 21 924 9011, penhalonga.com.
Piriquita II, Rua das Padarias 18, 2710-623 Sintra. tel. : 351 21 923 1595, pririquita.pt.
Pastelería para degustar los famosos travesseiros, especialidad de la casa y de Sintra, hojaldres con crema de almendras, recién salidos del horno.
O DORMIR?
Lawrence’s Hotel, R. Consiglieri Peter’s 38, 2710-550 Sintra. tel. : 351 21 910 5500
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Palacio de Seteais, R. Barbosa du Bocage 8, 2710-517 Sintra. tel. : 351 21 923 3200
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Penha Longa Resort, Estrada da Lagoa Azul Linhó, 2714-511 Lisboa. Teléfono: 351 21 924 9011
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BALNEARIOS
Anantara SPA Sintra, R. Barbosa du Bocage 8, 2710-517 Sintra. tel. : 351 21 923 3200
Penha Longa Spa, Penha Longa Resort, Quinta da Lagoa Azul, 2714-511 Sintra. tel. : 351 21 924 9011
Instalado en el edificio donde residía la familia real que venía a acercarse a la orden de San Jerónimo. La Serra de Sintra, a la que siempre se le ha dado una dimensión energética y espiritual, fue también sede de los Jerónimos.
HABER
Convento de los Capuchos
Palacio de Monserrate
Quinta da Regaleira
Palacio da Pena
Consulta la web de Parques de Sintra para conocer los horarios de apertura de los monumentos y parques.
PREPARANDO TU VIAJE
Oficina de Turismo de Portugal: visitportugal.com.
A SABER
No te vayas nunca sin ropa de lluvia, un jersey abrigado y un buen calzado para caminar con los pies secos y por los senderos del bosque.
IR
Con Tap (0820.319.320). Vuelos a Lisboa desde París, Lyon, desde Marsella, Toulouse y Niza, Burdeos y Nantes.
Desde Lisboa, tren desde la estación de Rossio, 30 minutos hasta Sintra. A la llegada, las lanzaderas aseguran el traslado a los principales sitios de visita.
[Publicado originalmente en septiembre de 2020, este artículo ha sido actualizado.]
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