No sólo los atletas presentes en los Juegos Olímpicos y Paralímpicos (OPG) de París 2024 se encontrarán ante un desafío. A Sodexo, el gigante de la restauración colectiva, se le encomendó la restauración de toda la villa olímpica. Es decir, 15.000 personas durante cinco semanas, a razón de 45.000 comidas diarias.
Sodexo también debe garantizar la restauración de 14 sedes (dedicadas a las competiciones) para los Juegos Olímpicos y nueve sedes durante los Juegos Paralímpicos. Todas estas misiones recaen precisamente en Sodexo Live, la actividad de Sodexo en eventos, deporte y ocio.
“Tendremos que garantizar una proeza culinaria”, comenta Nathalie Bellon-Szabo, directora general de Sodexo Live. Es cierto que la empresa está acostumbrada a los grandes acontecimientos (como el torneo de Roland-Garros o la Superbowl, la final del campeonato de fútbol americano), pero el escaparate de los Juegos Olímpicos de París es incomparable. Es cierto que el grupo ya ha trabajado anteriormente en otros Juegos Olímpicos (en Barcelona y Londres), pero no en la misma medida.
Con vistas al trabajo que tenemos por delante, Sodexo lanzó el jueves una campaña de contratación de unos 6.000 empleados. París 2024 abarca una amplia gama de servicios: recepción, cocina, logística, gestión, economato, etc. Para el 40% de los puestos es necesaria una cualificación, lo que no es el caso para el 60% restante.
“Vamos a utilizar varios canales para contratar”, explica Boris Pincot, director de recursos humanos de Sodexo Live, “además de utilizar nuestros principales socios (Pôle Emploi, asociaciones, grupos temporales, etc.), organizaremos varios canales especialmente dedicados. eventos, como citas laborales. . » El interesado se encarga de precisar que para un gran número de puestos no será necesaria la presentación de un CV.
Se trata de poder dar una oportunidad al mayor número de personas posible, en el marco de un contrato de duración determinada de al menos quince días, y con la posibilidad de que esta experiencia conduzca a una carrera más duradera en Sodexo. Tenga en cuenta que la certificación Sodexo Live se otorgará a todos los candidatos seleccionados para los JOP.
Una parte de la plantilla ya está en la línea de salida, ya que Sodexo ha recurrido a una fase de movilización interna. Durante el JOP se trasladarán unos 600 empleados. Al mismo tiempo, los empleados de la empresa tuvieron la oportunidad de enviar los expedientes de solicitud de algunos de sus familiares; Próximamente se examinarán unas 400 solicitudes. Cabe señalar que entre los 600 empleados ya seleccionados, algunos ya saben dónde serán asignados durante los JOP.
“Para todos aquellos que podrán trabajar durante los Juegos, será una experiencia memorable”, continúa Nathalie Bellon quien, refiriéndose a un estudio del Instituto Montaigne, subraya que la pasión es un valor popular en el marco de una actividad profesional. . “Somos perfectamente conscientes de las expectativas”, concluye Franck Chanevas, director general para Francia y España de Sodexo Live, “no sólo debemos satisfacer las necesidades de los deportistas, para quienes la alimentación es un ingrediente esencial al servicio del rendimiento, sino que También debe satisfacer las exigencias gastronómicas. Sin olvidar, y esto es crucial, una contratación que coloque la inclusión y la diversidad en un lugar destacado del sistema. » Desde el principio, el Comité Organizador ha insistido en la dimensión RSE de París 2024; corresponde a todos los actores económicos interesados, como Sodexo, saber cómo implementarla.
