Según un reciente informe de la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco), los precios de los alimentos en la ciudad de Panamá han aumentado un 8% durante el último año. En este contexto, muchas familias buscan alternativas creativas para celebrar el Fin de Año: Cena Rica por $5 por Persona sin sacrificar calidad ni sabor en sus reuniones.
La realidad económica actual ha hecho que organizar una cena de fin de año accesible sea un reto para los panameños. Con el costo promedio de una cena típica superando los B/. 12 por persona en 2024, muchas familias se ven obligadas a ajustar sus presupuestos y buscar opciones más asequibles para no dejar de celebrar en casa con sus seres queridos.
Este artículo ofrece una guía práctica para organizar una Fin de Año: Cena Rica por $5 por Persona en Panamá en 2025. Aquí se compartirán consejos, recetas y estrategias para maximizar cada dólar, ayudando a los lectores a disfrutar de una celebración memorable y económica, adaptada a la realidad panameña actual.
Contexto económico para una cena de Fin de Año en Panamá

En Panamá, preparar una Fin de Año: Cena Rica por $5 por Persona parece un reto con la inflación y los precios actuales. Según el INEC, la canasta básica subió un 5.2% en 2024, y el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) reporta que el salario mínimo apenas cubre necesidades básicas en provincias como Colón y Chiriquí. Sin embargo, con un poco de estrategia, es posible organizar una cena decente para despedir el año sin gastar más de cinco balboas por comensal.
En lugares como El Chorrillo y San Miguelito, los mercados locales ofrecen productos frescos a precios competitivos. Por ejemplo, en el Mercado de Mariscos en la Calzada de Amador, un kilo de camarones cuesta alrededor de B/.8, suficiente para preparar una entrada para cuatro personas. En el Mercado de Abastos de David, el pollo entero se vende a B/.3.50, ideal para un plato principal económico.
El Ministerio de Salud (MINSA) enfatiza la importancia de la higiene y manipulación adecuada para evitar malestares en estas fechas, especialmente en zonas de alta humedad como Colón.
Opciones de menú económico por $5 por persona

En 2025, organizar una Fin de Año: Cena Rica por $5 por Persona en Panamá sigue siendo un reto para muchas familias, especialmente en provincias como Colón y Chiriquí, donde el costo de vida ha aumentado un 7.3% según el Instituto Nacional de Estadística y Censo (INEC) al cierre del primer trimestre. La Dirección General de Abastecimiento y Comercialización (DGAC) del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) reporta que el precio promedio del pollo fresco ronda los B/.1.50 la libra, mientras que verduras locales como el ñame o el plátano se mantienen accesibles, facilitando la preparación de platillos tradicionales.
| Ingrediente | Precio Promedio (B/.) | Proveedor Local |
|---|---|---|
| Pollo (libra) | 1.50 | Mercado de Abastos, Ciudad de Panamá |
| Ñame (unidad) | 0.75 | Mercado Público, David |
| Arroz (libra) | 0.65 | Supermercados locales |
Dónde comprar ingredientes al mejor precio en Panamá

Planear una Fin de Año: Cena Rica por $5 por Persona en Panamá para 2025 es un desafío que muchos enfrentan con ansiedad, considerando el aumento en los precios de alimentos. Según el último informe del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) fechado en marzo de 2025, la inflación alimentaria registra un alza del 8.3% en comparación con el año anterior. Sin embargo, con una planificación adecuada, usted puede lograr una cena festiva sin desajustar su presupuesto.
En áreas como San Miguelito y Colón, donde el costo de vida es más accesible, los mercados locales ofrecen productos frescos a precios competitivos. Por ejemplo, el Mercado de Abastos en San Miguelito tiene pollos enteros a B/.3.50 la unidad, mientras que en Colón, las verduras pueden costar menos de B/.1.00 el kilo, según datos recientes del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA).
Planificación y selección de menú
Para cumplir con el límite de B/.5 por persona, es fundamental elegir ingredientes básicos pero nutritivos. Se recomienda incluir arroz, pollo, ensalada de vegetales locales y una fruta de temporada como postre. La Caja de Seguro Social (CSS) enfatiza la importancia de balancear la alimentación con proteínas y fibra para mantener la salud, especialmente en adultos mayores que suelen estar presentes en estas reuniones.
| Ingrediente | Cantidad | Precio aproximado (B/.) |
|---|---|---|
| Pollo entero | 1 unidad (para 4 personas) | 3.50 |
| Arroz | 1 libra | 0.80 |
| Verduras mixtas | 1 kilo | 1.00 |
| Fruta de temporada | 4 unidades | 1.20 |
Recomendaciones para organizar una cena accesible y rica

Organizar una Cena Rica por $5 por Persona para Fin de Año en Panamá es posible, incluso con la inflación que afecta al país desde inicios de 2024. Según el Instituto Nacional de Estadística y Censo (INEC), el costo de vida ha subido un 5.8% en promedio, pero con planificación y compras en mercados locales como el Mercado de Mariscos en la Ciudad de Panamá o el Mercado de Abastos en Colón, puede lograrse una cena festiva y económica.
| Ingrediente | Cantidad | Precio (B/.) | Fuente |
|---|---|---|---|
| Pollo entero | 1.5 kg | 4.50 | Mercado de Abastos, Colón, 12/2024 |
| Verduras surtidas | 1 kg | 1.20 | Mercado de Mariscos, Ciudad de Panamá, 12/2024 |
| Arroz | 0.5 kg | 0.75 | Supermercado local, 12/2024 |
| Especias y aceites | varios | 0.55 | Mercado local, 12/2024 |
Impacto social y beneficios para familias panameñas

En Panamá, organizar una Fin de Año: Cena Rica por $5 por Persona es posible, aunque no sin retos. Según el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF), el costo promedio de alimentos ha subido un 7.3% en 2024, complicando los presupuestos familiares, especialmente en áreas como San Miguelito y Colón. Sin embargo, con planificación y conocimiento local, se puede lograr una cena digna y deliciosa para despedir el año.
Para empezar, es fundamental acudir a mercados populares donde los precios son más accesibles. En el Mercado de Mariscos de Panamá, usted puede encontrar pescado fresco por B/.1.50 la libra, mientras que en el Mercado de Abastos en San Miguelito, las verduras cuestan menos de B/.0.50 por unidad, cifras confirmadas por el Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) en su último informe de abril 2025.
Planificación y compra inteligente
El Ministerio de Desarrollo Social (MIDES) recomienda elaborar una lista detallada para evitar gastos innecesarios. Comprar ingredientes básicos como arroz, pollo de corral y vegetales de temporada permite preparar platos tradicionales sin exceder el presupuesto. También, considere compartir costos con familiares o vecinos en áreas como La Chorrera, donde las comunidades suelen organizar cenas comunitarias.
| Ingrediente | Costo Aproximado (B/.) | Fuente |
|---|---|---|
| Arroz (1 kg) | 1.20 | IMA, Abril 2025 |
| Pollo de corral (1 kg) | 3.50 | Mercado de Abastos, San Miguelito |
| Vegetales mixtos | 1.00 | Mercado de Mariscos, Panamá |
| Frutas (1 kg) | 1.00 | Mercado de Abastos, Colón |
Para asegurar una cena económica y deliciosa en fin de año, se recomienda que los residentes de Panamá visiten el sitio web oficial del Instituto de la Cultura Panameña antes del 15 de diciembre de 2024. Allí podrán consultar las recetas, los ingredientes necesarios y las instrucciones para preparar una cena por solo $5 por persona. Además, podrán obtener información sobre los puntos de distribución y los horarios de atención en las distintas comunas del distrito de Panamá. Para cualquier consulta, pueden comunicarse con la oficina de atención ciudadana al teléfono 123-4567, disponible de lunes a viernes de 8:00 a.m. a 4:00 p.m.











