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Un hombre de Utah revela una hamburguesa que compró de Mcdonald’s en 1999
Mcdonald’s ha respondido a los informes posteriores a la presentación de David Whipple 20 años de la hamburguesa. El Utah hombre compró la hamburguesa en un Mcdonald’s en Logan, UT. Aunque visualmente se ve la misma, uno de la cadena de comida rápida de los ejecutivos dice que la hamburguesa sin duda ha sufrido algunos cambios.
Incluso las actividades más simples pueden desencadenar fuertes debates.
Asar malvaviscos sobre un fuego crepitante es un verano tradición. Por supuesto, hay varios métodos para cocinar un malvavisco. Algunas personas les gusta lentamente tostar malvaviscos sobre las llamas, mientras que otros se aferran a la derecha y deja que se prende fuego. Otros prefieren un agradable incluso asado, pero algunos apenas se cocine por un lado, antes de la excavación.
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Afortunadamente, no hay manera incorrecta para asar un malvavisco, pero hay un método que resulta en «máxima caramelización», según un experto.
Hay más de una manera de asar un malvavisco. (iStock)
Fox News habló con el Chef Tony Matassa — Nueva Orleans cocinero que ha pasado los últimos 12 años de la creación de la receta de videos y demostraciones de productos para BBQGuys, una vida al aire libre supermercado basado en Baton Rouge – acerca de cómo las diferentes técnicas de tostado puede afectar el sabor de un dulce.
Según él, «no Hay necesariamente una adecuada o correcta manera de tostar malvaviscos. Por lo general, viene hacia abajo para lo que sea que estés cómodo con o sin embargo usted enseñaron creciendo.»
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dicho esto, hay un método que produce los mejores caramelizada sabores, Matassa, dice.
«Si te gusta el amargo de los compuestos que se forman en los alimentos que ha sido calcinados, luego te pegan tus malvaviscos directamente a las llamas y dejar que ellos se prende fuego por un poco de tiempo. Pero si usted prefiere caramelizada sabores en su malvavisco, entonces usted debe tener sólo fuera de las llamas y con frecuencia turno es para todo el exterior achicharran de manera uniforme. Incluso un brindis, significa que ha maximizado el caramelizada sabores en su malvavisco.»
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Mientras que los malvaviscos son a menudo asado de s’mores, Chef Matassa promociona un montón de otras sabrosas opciones para probar.
«Hay tantas cosas que usted puede hacer con malvaviscos tostados además de hacer s’mores,» él explicó. «Uno de mis favoritos es la difusión de un malvavisco tostado sobre los panqueques o waffles. También puede grueso de moler tu cereal favorito, la cookie parte de una Oreo, o incluso English toffee, y la masa aún caliente de malvavisco con las virutas. Recubrimiento en ganache de chocolate, mantequilla de maní, o Nutella no es una mala idea tampoco.»
Y para aquellos que quieren llegar «realmente aventurero»? Matassa tiene un par de sugerencias.
«Usted puede sumergir su malvaviscos en un ambiente cálido salsa de natillas o colocarlos sobre la parrilla de plátano con salsa de chocolate. Y para todos aquellos panaderos que hay por ahí, incluso puede hornear tostado malvaviscos en una bandeja de brownies.»
