el ROMA – En el 2018, aproximadamente 820 millones de personas que no han tenido suficiente de los alimentos, en comparación con los 811 millones en el año anterior: el aumento se registró por tercer año consecutivo. Esto pone de relieve la magnitud de la dificultad para alcanzar el Objetivo de Desarrollo Sostenible, el Hambre Cero en 2030, dice una nueva edición del Informe anual sobre el Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el mundo, en el año 2019, publicado ayer en la sede de la FAO en Nueva York. El momento de los progresos realizados para reducir a la mitad el número de niños raquíticos y para reducir el número de personas con bajo peso al nacer son demasiado lento, lo que – según el informe – que hace aún más difícil alcanzar los objetivos de energía de los sistemas operativos 2. Al mismo tiempo, estos problemas se suman el sobrepeso y la obesidad siguen aumentando en todo el mundo, especialmente entre los niños en edad escolar y adultos.
la inseguridad alimentaria afecta a más mujeres. Las probabilidades de inseguridad alimentaria son más altas entre las mujeres que entre los hombres en todos los continentes, con la brecha más grande en América latina. «Nuestras intervenciones para abordar estas tendencias de preocupación tendrán que ser más decidido – no sólo en términos de escala, sino también en términos de colaboración multi-sectorial,» destacaron, en su prefacio a la articulación de las cumbres de la Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), el Fondo de las Naciones Unidas para la infancia (UNICEF), el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Los retrasos de cescita económico. el hambre está aumentando en muchos países donde el crecimiento económico se retrasa, en particular en los países de ingresos medianos y los que se dedicaron principalmente al comercio internacional de materias primas. El informe anual de las Naciones Unidas también ha encontrado que la desigualdad de ingresos está aumentando en muchos de los países en los que el hambre va en aumento, lo que hace aún más difícil para los pobres, los vulnerables o marginados lidiar con la crisis y recesiones económicas. «Tenemos que promover la transformación estructural e incluyente pro-pobres, centrado en las personas y el lugar de la comunidad en el centro para reducir la vulnerabilidad económica y que nos ponga en la pista para acabar con el hambre, la inseguridad alimentaria y de todas las formas de malnutrición», dijo el líder de las Naciones Unidas.
Lento el progreso en África y Asia. En África, la situación es muy alarmante ya que tiene los índices más altos de hambre en el mundo, que siguen aumentando de forma lenta pero constante en casi todas las sub-regiones, y en particular en el este de África, donde casi un tercio de la población (30.8 por ciento) sufre de desnutrición. Además el clima y los conflictos, el aumento es debido a la desaceleración y la crisis económica. En 2011, casi la mitad de los países en los que el aumento en el hambre se produjo como resultado de la crisis o estancamiento económico en áfrica.
El máximo de la malnutrición en Asia . El mayor número de personas con hambre (más de 500 millones) vive en Asia, principalmente en el sur de Asia. Juntos, África y Asia contener el mayor porcentaje de todas las formas de malnutrición en el mundo, lo que equivale a más de nueve niños raquíticos en diez y más de nueve niños demacrados diez. En el sur de Asia y en el África subsahariana, una de cada tres niños sufre de raquitismo. Además de los desafíos de retraso en el crecimiento y emaciación en Asia y África, que también viven en casi tres cuartas partes de todos los niños con sobrepeso en el mundo, principalmente debido a una nutrición inadecuada.
más De hambre. el informe de este año presenta un nuevo indicador para medir la inseguridad alimentaria en los diferentes niveles de gravedad, y supervisar el progreso hacia el OSS, 2: la prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o severa. Este indicador se basa en datos obtenidos directamente de las personas a través de encuestas en su acceso a los alimentos en los últimos 12 meses, el uso de la Nueva escala de inseguridad alimentaria (FIES). Las personas expuestas a moderada inseguridad alimentaria se enfrentan incertidumbres con respecto a su capacidad de obtener alimentos, y, para sobrevivir, han tenido que reducir la calidad y/o cantidad de alimento que consumen.
Dos mil millones de personas no comer alimentos saludables. Según el informe, más de 2 mil millones de personas – especialmente en países de bajos y medianos ingresos no tienen acceso regular a alimentos sanos, nutritivos y suficientes. El acceso es irregular, sin embargo, es también un desafío para los Países de ingresos altos, incluyendo el 8% de la población en América del Norte y Europa. Esto requiere una profunda transformación de los sistemas alimentarios para proporcionar dietas saludables y producidos de forma sostenible para la creciente población mundial.
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