San Francisco – La dieta de los volúmenes desarrollado veinte años atrás por nuestra nutricionista Oliviero Sculati, está ahora en el Ada, la septuagésima novena reunión anual de la asociación Americana de diabetes, la más grande del mundo con cerca de 15.000 médicos, científicos, enfermeras de todo el mundo. Una dieta que intervienen en la medición de la comida de su mano. ¿Qué hace exactamente hoy, la Ada, probablemente con la esperanza de traer dentro de la más sensata de las medidas de las partes de un país que dispone de 115 millones de personas con diabetes y prediabetes.