En los talones de una tumultuosa de reapertura de la línea de tiempo desde el coronavirus de la pandemia, las empresas de todo el país, han tenido a la junta de seguridad de windows, limpiar el graffiti y barrer los cristales rotos como resultado de las protestas que se convirtió en ardiente, los violentos enfrentamientos de esta semana. Pero muchos de ellos negros de propiedad de los restaurantes que sufrieron graves daños son tan centrado en la amplificación de clamor por la justicia racial, ya que están en reconstrucción.
Rekik Abaineh y su esposo Salomón Hailie, los propietarios de Bolé de la Cocina Etíope en San Pablo, Minnesota, dijo a ABC News fue «contundente» para ver a su restaurante reducida a escombros después de la primera noche de George Floyd protestas en Minnesota, Twin Cities.
«Mi marido y yo fuimos el viernes por la mañana para ver lo que quedaba de ella-y a todo el vecindario estaba fuera llorando. Era tan difícil ver el edificio como ese,» Abaineh dijo.
«nunca he sentido esto antes, la mezcla de sentimientos que tengo, Hailie dijo de la carga emocional de ver a su sueño de toda la vida después de 20 años en este país, convertido en cenizas. «Para llegar a esto, créanme, es simplemente desgarrador.»
las Protestas inicialmente estalló en Minneapolis, donde George Floyd murió bajo custodia de la policía el 25 de Mayo, y dentro de los días de manifestaciones en contra de la injusticia racial repartidas por todo el mundo.
a Pesar de que Abaineh y Hailie fueron devastadas en el número de víctimas de las protestas, dijo que están de pie en solidaridad con su comunidad negra y apoyar el mensaje subyacente se hizo eco en todo el país.
Bolé de la Cocina Etíope fue quemado por los manifestantes en San Pablo, Minnesota.Bolé de la Cocina Etíope fue quemado por los manifestantes en San Pablo, Minnesota.Rekik Abaineh y Salomón Hailie
«Si esto significa la quema de nuestro edificio y nuestro negocio para obtener esta justicia para George [Floyd] y todos de Negro Vidas Importa, estamos bien con eso,» Hailie, dijo. «Pero no podemos traer de vuelta a cualquier alma – para nosotros respaldamos al 100%.»
«Estamos muy triste ver lo que sucedió ese día. Estamos totalmente de entender el enojo de las personas que están ahí fuera para la justicia», dijo Abaineh. «Si esto es lo que se necesita para llevar ante la justicia a los injustamente tratados [personas] de todos estos años, entonces estamos bien, vamos a estar bien. Es simplemente el negocio que hemos perdido y puede reconstruir en el futuro.»
La par que introdujo una pizca de Etiopía tarifa como Tibs y Kitfo a la comunidad local hace ocho años fue unos días lejos de, finalmente, la apertura de Bolé Express, una nueva hermana restaurante con un enfoque en pedidos de comida para llevar y un plan para alimentar a decenas de locales de atención de la salud de los trabajadores de forma gratuita.
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Hailie, quien hizo la mayor parte del diseño y mano de obra en el restaurante a sí mismo, dijo: «no podía esperar para que la gente venga hacia atrás y ver lo que hemos hecho, mientras que la pandemia que estaba pasando».
«se suponía que íbamos a iniciar el sábado y estábamos planeando para ser ocupado. Entonces esto sucedió el viernes. Es muy triste», dijo.
Bole de la Cocina Etíope en saint Paul, Minnesota.Bole de la Cocina Etíope en saint Paul, Minnesota.Rekik Abaineh y Salomón Hailie
Hailie dijo Bolé «fue más como una casa que sólo un negocio,» especialmente para sus diversos vecinos, que se han unido para apoyar a la amada restaurante.
«Hay un gran Somalí de la comunidad en Minnesota y he visto algunos de sus negocios destruidos demasiado, y estoy viendo el apoyo de su propia comunidad para ayudar a ellos,» Abaineh dijo. «Ahora no se trata de color, se trata de la humanidad, estamos viendo un vistazo a resolver el gran problema que tenemos en este país y la unidad es lo que se necesita hacer. Puede ver cada esquina, si es blanco o negro, tratando de trabajar hacia que y es una cosa hermosa que estamos viendo ahora».
El restaurante de los propietarios, dijo que han pedido otros amigos que han perdido a los negocios lo que pueden hacer para ayudar, «porque estamos juntos en esto.»
«Nos estábamos quedando abierta durante la pandemia porque muchas personas necesitan nuestra ayuda», Abaineh dijo, añadiendo que dieron descuentos e incluso comidas gratuitas para muchas familias locales. «Estamos más preocupados por lo que sucede en el país ahora mismo. Es muy triste ver a todos que el caos y las empresas que pierden mucho, pero más allá de nosotros».
Lelna Desta, que ha trabajado con Abaineh y Hailie durante los últimos dos años, organizó una campaña en GoFundMe que ya ha superado los $100,000 meta con donaciones de todo el mundo.
Bolé de la Cocina Etíope fue quemado por los manifestantes en San Pablo, Minnesota.Bolé de la Cocina Etíope fue quemado por los manifestantes en San Pablo, Minnesota.Salomón Haile y Rekik Abaineh
«Mi marido y yo estábamos muy nerviosos a hacerlo o poner presión porque sabemos que una gran cantidad de personas no tienen trabajo debido a COVID-19,» Abaineh dijo. «Todo el mundo dice que usted tiene que hacer esto y Lelna colaborado con la comunidad que querían ayudarnos.»
«Es increíble, he visto a la gente de Europa y de la donación de Etiopía. Significa mucho para nosotros», dijo, añadiendo que el tipo de cambio «es muy alto» y que ella estaba emocionada de que la gente de su país de origen marcharon detrás de ellos.
Mientras Hailie tiene la esperanza de que finalmente reconstruir Bolé, dijo el día a día de las operaciones son inciertos y expresó su preocupación por los demás negros de propiedad de los restaurantes que han sido impactados por tanto COVID-19 cierres y ahora las protestas.
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«estoy preocupada si nunca va a volver de nuevo», dijo. «Va a doler el negocio aún peor.»
a Pesar de su quemadas edificio, los propietarios no permita que las protestas empañó su espíritu.
«estoy seguro de que todos en nuestra comunidad tendría lugar el mismo valor sobre lo que está pasando con la injusticia,» Hailie, dijo. «En el ínterin hemos trabajado tan duro, tal vez tres veces más que la media de América, para llegar aquí. Hay una gran cantidad de subidas y bajadas, y ninguna cantidad de dinero puede traer de vuelta esa energía que tenía para este negocio, pero yo no creo que pueda volver a ella con la misma energía que si no fuera por esta comunidad».
