Para más de la mitad del país, restaurantes y bares han sido autorizados a entregar cerveza, vino y cócteles a los clientes que quedar en casa como parte de los diversos estados de las órdenes de emergencia.
a Medida que el país se ve a recuperarse de la pandemia, algunos de los líderes estatales decir más permanente alcohol-en-la demanda de las leyes podría ser el combustible que el restaurante y el servicio de las necesidades de la industria para reiniciar sus economías.
el estado de Illinois, la legislatura aprobó un proyecto de ley la semana pasada que iba a mantener su emergencia alcohol a medida en el lugar por un año adicional. Los legisladores de nueva Jersey también codificó su orden por seis meses después de la pandemia extremos.
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el Estado de Illinois República Lindsay LaPointe, que patrocinó el proyecto de ley, dijo a ABC News restaurantes y bares va a costar más tiempo recuperándose de sus COVID-temas relacionados con la nueva ley, es el mejor salvavidas que puede obtener.
«En mi distrito (alcohol-en-demanda) ha permitido a algunas empresas a ser flexibles e innovadores y sobrevivir», dijo a ABC News.
Un ejemplo de una bebida alcohólica orden para llevar disponibles para entrega a domicilio en cualquier cliente durante la pandemia.Un ejemplo de una bebida alcohólica orden para llevar disponibles para entrega a domicilio en cualquier cliente durante la pandemia.Cortesía Brenna Beato
Treinta y cuatro estados, Puerto Rico y el Distrito de Columbia han instituido alcohol en la demanda de leyes desde el inicio de la pandemia, de acuerdo a la National Restaurant Association, que representa a más de 500.000 restaurantes de todo el país. Pennsylvania es el único estado que ha adoptado la medida temporal a través de su legislatura del estado y no de un gobernador de la orden de emergencia.
En la mayoría de las leyes estatales, el restaurante o en el bar sólo puede entregar el alcohol, si no viene con un pedido de comida, bebidas debe ser colocado en un contenedor sellado y la entrega de la persona debe asegurarse de que el cliente es mayor de 21 años.
en la Actualidad, Nueva Jersey, es el único estado donde el alcohol nueva regla se ha extendido más allá de la orden de emergencia de la línea de tiempo.
estado de Nueva Jersey el asambleísta Juan Burzichelli, que patrocinó Nueva Jersey la ley, dijo que ha escuchado comentarios positivos tanto de los dueños de los restaurantes y de los clientes. Mientras que los clientes pueden obtener el alcohol de su tienda local de licor, aún están interesados en su favorito de bebidas de especialidad, que se ha preparado a sus antiguos lugares de reunión, Burzichelli dijo.
La Gran Lote de Cóctel Kit que se vende por los abogados de Chicago de la Comunidad de la Taberna.La Gran Lote de Cóctel Kit que se vende por los abogados de Chicago de la Comunidad de la Taberna.Cortesía Brenna Beato
«a Algunas personas les gusta la idea de tener que mezclado y preparado para ellos, igual que ellos, como sus favoritos pedazo de carne preparado para ellos,» el asambleísta dijo a ABC News.
Mike Whatley, el vicepresidente de estado y de asuntos locales de la Asociación Nacional de restaurantes, dijo que los consumidores encuestados en Missouri y encontró que el 77% estaba a favor de pedidos fuera de las instalaciones de las bebidas de sus restaurantes y bares. Él dijo que la gente siente que no hay sustituto para el hogar bebidas en comparación con los que están hechos con experiencia mezcladores.
«la Gente quiere cócteles que son únicos. La gente se quedó en casa, buscando que la creatividad», dijo a ABC News.
Whatley añadió que la venta de alcohol tienden a tener un mayor marcado de las ventas de alimentos para restaurantes y los dólares adicionales se va a ir un largo camino para restaurantes. LaPointe de acuerdo y dijo que los líderes electos, dueños de negocios y los reguladores en su estado se unieron para ampliar y mejorar el estado de emergencia.
«Este concepto aterrizó en nuestro vueltas», dijo.
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Y los líderes de todos los colores políticos de todo el país comparten ese sentimiento.
Washington, DC, el Alcalde Muriel Bowser dijo que ella está buscando la manera de cambiar la ciudad de leyes para la elaboración de alcohol entregas más permanente y la Gobernadora de Texas Greg Abbott dijo que estaba interesado en la ampliación de su estado de derecho.
Estado de Nueva York, el Senador Brad Hoylman, que representa las partes de Manhattan, dijo que presentará un proyecto de ley que extendería su estado de alcohol en la demanda la ley de dos años después de la COVID órdenes de emergencia se levantó. Él dijo a los cientos de miles de trabajadores de restaurantes están perdiendo puestos de trabajo en su distrito y en el estado necesario para examinar su «arcaico» la regulación del alcohol leyes.
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«Nuestros restaurantes se enfrentan a un negocio pequeño apocalipsis en la estela de COVID-19», dijo a ABC News. «La necesidad es la madre de la invención y esto es algo que nos puede hacer pensar nuestras a veces estrecho entendimiento de lo que está permitido.»
Comunidad de la Barra de la Taberna en Chicago, ha hecho de su artesanía y cócteles disponibles para entrega a domicilio en cualquier cliente durante la pandemia.La comunidad de la Barra de la Taberna en Chicago, ha hecho de su artesanía y cócteles disponibles para entrega a domicilio en cualquier cliente durante la pandemia.Cortesía Brenna Beato
Hoylman dijo que el proyecto de ley en virtud de la supervisión constante y el diálogo con la comunidad de jugadores y dueños de negocios. También destacó que la ley tendría que asegurarse de que las bebidas son entregados a los clientes apropiados.
El Departamento de Control de Bebidas Alcohólicas, publicó un comunicado el mes pasado que varios establecimientos que estaban violando el alcohol de la entrega de la ley por no confirmar el cliente era mayor de 21 años.
«El Departamento señala que muchos de entrega a terceros de las empresas han directrices específicas diseñadas para evitar la venta a menores de edad, pero esas directrices están siendo en gran parte ignorado por el personal de entrega», dijo en su declaración.
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Hoylman dijo que su proyecto de ley permitiría a los locales de las juntas de la comunidad a enviar sus quejas acerca de los restaurantes que violan las ventas de alcohol reglas a través de las entregas y los de bebidas alcohólicas del estado de la autoridad de multas a ellos.
«tendríamos que ver cómo funciona, y si la administración de que es suave», dijo.
Algunos de bar y restaurante propietarios han llamado a la actual de alcohol en la demanda de pedidos ajustado para adaptarse a su situación actual.
Brenna Beato, el co-propietario de la Taberna de la Comunidad en Chicago, dijo que Illinois del actual orden de emergencia sólo se permite la venta de botellas y cócteles kits a sus clientes.
«Venta de en que forma quiere decir que tenemos que competir con todos los minoristas. Si ven nuestros clientes una botella de su whisky, se lo tendrás en la tienda», dijo a ABC News.
LaPointe proyecto de ley que permite la entrega de una sola contenedores de ya mezclados bebidas a los clientes.
«Eso es lo principal, podemos manipular un producto y venderlo como un elemento a un precio más barato que el de los kits,» Beato, dijo.
El dueño del restaurante dijo que espera que tomen otros estados de Illinois, plomo y se comprometan a mantener en la demanda de alcohol de servicio. Aparte de el dinero extra, señaló que servir bebidas a los clientes que se ordena sacar unos ascensores del estrés del personal de la cocina.
«Para hacer a la venta, nuestro equipo de cocina está muy ocupado para compensar las ventas,» Beato, dijo. «Ser capaz de vender alcohol lleva mucho menos trabajo».
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