Niños oportunistas, aquí tenéis el regalo perfecto. Con su pequeño aspecto retro, esta máquina de bebidas heladas parece inofensiva a primera vista, pero no nos equivoquemos: pica cubitos de hielo sin piedad. Papá no tendrá motivos para negarte granizados ilimitados este verano (y él también podrá disfrutarlos durante la hora feliz). Motor de 260 vatios, cuchillas de acero inoxidable, recetas incluidas.
Papá necesita ayudantes de cocina y nunca es demasiado pronto para formar a la próxima generación. Con un picador de verduras, incluso los niños pequeños (¡o los nietos!) pueden ensuciarse las manos y cortar cebollas, pimientos y tomates para obtener las mejores salsas de la ciudad, o incluso patatas para el brunch del domingo. También es una excelente manera de presentarles y apreciar las verduras.
Qué ? ¿Papá aún no tiene una mandolina de calidad? ¡Sacrilegio! Para poner fin de inmediato a esta herejía, dele su primera mandolina japonesa. En dos pasos, tres movimientos, producirá las zanahorias en juliana más regulares y las rodajas más finas de pepino. Pero por favor dígale que tenga cuidado con sus dedos. Aderezos extra.
Como papá está cansado de condimentar sus platos con micropartículas de plástico, regálale una tabla de cortar de madera. Varios artesanos locales fabrican tablas de cortar tan sólidas como magníficas (Arbol, Rabot D. Bois, Boutique Giroux, Bois Franck, Le Temps des Cigales, Brustique, etc.). En nuestra foto, el tablero de arce del Atelier Blabla Bois, probado y homologado. No meter en el lavavajillas.
Es una inversión (grande) (bueno, muy grande), pero para los amantes de los helados y sorbetes, una buena máquina es un verdadero punto de inflexión. No hay recipiente para meter en el congelador: esta máquina tiene un compresor incorporado para producir 1,5 litros de helado de calidad profesional en unos veinte minutos. Fabricado en acero inoxidable, en Italia.
Cortar un tomate con un cuchillo afilado es algo sumamente satisfactorio. ¿Por qué no robar los cuchillos de papá y hacer que los afile un profesional? Hay menos sacapuntas que antes (la cultura del descarte no los perdona), pero todavía quedan algunos. Una búsqueda en Internet te sugerirá algunos dependiendo de dónde vivas.
El ahumado en caliente es la exposición de alimentos (pescado, carne) al humo caliente. Puede pagar por un ahumador, pero la opción más económica es agregar una caja de ahumador a su barbacoa existente. Llenamos la caja con chips, la colocamos sobre los fuegos, calentamos a fuego alto durante 10 minutos, bajamos el fuego y listo: los chips se quemarán durante 10 a 30 minutos. Compatible con la mayoría de barbacoas.
El verano es la temporada de las finas hierbas. Albahaca, menta, cebollino… Estas tijeras para hierbas de cinco hojas facilitan el corte de hierbas, directamente en el plato o sartén, sin tener que ensuciar la tabla de cortar. Un regalo pequeño, asequible y bastante práctico.
