(París) Tres años después del estrepitoso derrocamiento de su jefe, Danone intenta el jueves convencer a los inversores de que la empresa agroalimentaria se ha transformado en una apuesta segura, fortalecida por su posicionamiento en el pujante mercado de la nutrición médica.

“Espero que vean lo diferente que es la Danone de hoy respecto a la Danone de hace dos años”, dijo el director general Antoine de Saint-Affrique, durante una presentación a los inversores de la estrategia de la empresa multinacional francesa que produce Activia, Fortimel y Evian. marcas, desde su sitio en Ámsterdam.

Su predecesor, Emmanuel Faber, fue derrocado a principios de 2021 tras una revuelta de los accionistas que exigían más resultados y una mejor rentabilidad del capital.

El grupo prevé “para el período 2025-2028, un crecimiento de la facturación en términos comparables [con alcance y tipos de cambio constantes] de entre “3 y” 5% y un crecimiento de los ingresos operativos corrientes [el indicador de rentabilidad destacó] más rápido que eso. de facturación”.

Para el año en curso ya tenía como objetivo un aumento del volumen de negocios de la misma magnitud. Este último había aumentado un 7% en 2023 debido al aumento de los precios de venta.  

Danone busca un “crecimiento de mejor calidad”, como dice su CEO, lo que implica aumentar los volúmenes vendidos y vender productos que generen más ingresos.

«Consideramos estos objetivos sólidos como una señal de confianza», señalan en una nota los analistas del banco de inversión Stifel.  

En la Bolsa de París, alrededor de las 13.00 horas (hora del Este), el título caía un 3,84%, hasta 56,66 euros (83,34 dólares canadienses), en un CAC 40 que subía un 0,89%.

La acción se mantiene muy por debajo de los 80 euros (118 dólares canadienses) alcanzados en 2019.

Cuando De Saint-Affrique llegó en septiembre de 2021, Danone era un “cuerpo enfermo”, informó a la AFP un portavoz del grupo. «Los últimos dos o tres años han demostrado que podemos transformar la empresa, hacer negocios de manera responsable y eficiente y al mismo tiempo ofrecer rentabilidad a nuestros accionistas», añade esta fuente.  

El grupo pionero del yogur industrial, cuya fundación se remonta a 1919, ha saneado su cartera -en particular con la venta de productos lácteos ecológicos Horizon Organic en Estados Unidos- e invertido para ampliar su actividad «salud», que está en crecimiento. pacientes bajo control médico y ya no a los consumidores.

Danone compró recientemente una empresa estadounidense especializada en alimentación por sonda, Functional Formularies.  

También anunció en mayo una inversión de 60 millones de euros (88 millones de CAN) en una fábrica del norte de Francia para crear una línea de producción dedicada a complementos nutricionales prescritos, en particular para personas en tratamiento contra el cáncer.

El grupo tiene la intención de continuar con este impulso. «La nutrición médica es sin duda una de las mayores oportunidades de crecimiento a largo plazo para Danone», mientras que la población mundial «envejece sin tener una mejor salud», observa Antoine de Saint-Affrique, citando un mercado potencial de 20 mil millones de euros (29 mil millones). PODER).  

“Tenemos el portafolio más saludable [nutricionalmente] del sector de alimentos y bebidas”, elogia el gerente general.

Para él, este es su “mejor activo”, mientras que la industria es criticada por vender productos demasiado grasos, demasiado dulces y demasiado salados.

Su competidor Nestlé, número uno mundial en la industria alimentaria y propietario, entre otras cosas, de las barras de chocolate KitKat, fue duramente criticado en abril por un grupo de inversores que le pedían que aumentara la proporción de alimentos saludables en su facturación.

Los consumidores «también necesitan darse un capricho» con productos «complacientes», señala el portavoz de Danone. El grupo, que produce postres para niños y cremas aromatizadas para realzar su café, es, según esta fuente, “casi el único que domina los procedimientos para reducir los niveles de azúcar sin alterar el sabor y la experiencia”.