La cadena de restaurantes en crisis Courtepaille ha solicitado la apertura de procedimientos judiciales ante el tribunal comercial de Nanterre, anunció este lunes su propietario, el grupo Napaqaro, que había indicado a principios de febrero que quería vender la marca.
Ante “graves dificultades económicas y financieras provocadas primero por la crisis del Covid y que se agravaron posteriormente”, Courtepaille “decidió buscar la protección del tribunal comercial de Nanterre”, se especifica en el comunicado de prensa. Una audiencia “se llevará a cabo antes de fin de mes”, continúa Napaqaro, y “se debe anunciar un período de observación” para Courtepaille, que tiene 144 restaurantes operados directamente y 76 franquicias y emplea a 2.089 empleados.
Durante este, la dirección, asistida por “dos administradores judiciales designados por el tribunal, hará todo lo posible para buscar soluciones para la recuperación de Courtepaille”, detalla la nota de prensa. «Esta decisión era inevitable dada la situación financiera de Courtepaille» cuyo «modelo económico, ya debilitado, ya no funciona ante la inflación actual que está provocando un aumento de los costes de las materias primas y una caída en el nivel de asistencia a los restaurantes».
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La marca familiar no ha conseguido recuperar el nivel de pisada de 2019, antes de la crisis sanitaria: todavía bajaba un 25% el año pasado con una facturación de 190 millones de euros. Courtepaille también ha sufrido el aumento de la inflación, que aumenta sus costos de suministro y obliga a las familias con presupuestos ajustados a tomar decisiones en su consumo.
“La apertura de este procedimiento nos permitirá abrir una nueva fase de búsqueda de inversores”, concluye Napaqaro que había comprado Courtepaille hace algo más de dos años, por 17 millones de euros, al fondo británico ICG. Napaqaro, que también es propietaria de Buffalo Grill y franquicia de la marca estadounidense de comida rápida a base de pollo Popeyes Louisiana Kitchen, dice que quiere “encontrar la mejor solución posible para preservar la actividad y los puestos de trabajo” en Courtepaille.
