el programa de La BBC semanal El Jefe de la serie de perfiles de diferentes líderes empresariales de todo el mundo. Esta semana hablamos con Mirco Wiegert, co-fundador y jefe de refrescos de la empresa Fritz-Kola.
los Estudiantes Mirco Wiegert y Lorenz Hampl había decidido establecer su propia cola company, pero había un inconveniente: que no tenía idea de cómo hacer que la gaseosa.
Con la confianza de los jóvenes a no dejar que el inconveniente de poner fuera de ellas, decidieron hacer un poco de investigación.
«Hemos buscado en Google para la cola de las recetas y los ingredientes», dice Mirco, que fue de 28 en el tiempo, en el año 2003.
por Desgracia, la internet no fue particularmente útiles para responder a esa pregunta, así que los dos amigos de la infancia, de Hamburgo, en el norte de Alemania, tenía que pensar en un plan B.
empezaron a llamar a las cervecerías de todo el país para ver si uno puede ser capaz de ayudar a desarrollar una cola de la receta, y luego de la botella de la bebida para ellos.
copyright de Imagen Valeska Achenbach el título de la Imagen Mirco Wiegert, en la foto, y su amigo Lorenz Hampl no iban a permitir no tener experiencia de fabricación de bebidas gaseosas contenerlos
Pero con todos los cerveceros ocupado haciendo Alemania celebra pilsner y otras cervezas, Mirco dice que golpeó a «cientos» de los callejones sin salida. Muchos de los que llamaban eran algo perplejo en cuanto a por qué dos jóvenes estaban preguntando si podían hacer un refresco. Sin embargo, con el tiempo uno dijo que sí.
«al final hemos encontrado una pequeña fábrica de cerveza en el oeste de Alemania,» dice Mirco. «La cerveza que el maestro nos dijo,» vamos, chicos, me visitan, y vamos a hacer algo.'»
más Tarde ese año Mirco y Lorenz tuvo su primer 170 cajas de Fritz-Kola para vender, algunos 4,080 botellas. Decidieron objetivo independiente de barras para empezar, en lugar de enfoque supermercados y otros minoristas.
de Modo que la conducción de una camioneta que iba de bar en bar en Hamburgo para tratar de vender directamente.
Hoy su marca es un nombre muy conocido en Alemania, y el año pasado fue el segundo mayor vendedor de 330 ml de vidrio, botellas de cola en alemán tiendas, sólo por detrás de Coca-Cola. Las cifras del grupo de investigación de Nielsen mostró que Fritz-Kola vendido 71 millones de botellas de vidrio de tamaño que en el año 2019, en comparación con 74 millones en Coca-cola, y sólo 337,000 en Pepsi.
Mientras que Coca-cola y Pepsi, que vendió muchas más unidades en otros formatos, tales como botellas de plástico de diferentes tamaños y latas, es todo un logro para una empresa en marcha sólo 17 años de un piso de estudiantes.
copyright de Imagen Florent Jalón el título de la Imagen de la Producción se subcontrata a cinco plantas
En el año 2003, Mirco y Lorenz decidió adaptar una foto de sus caras para su logotipo. Mirco dice que fue porque era la opción más barata, en lugar de porque fueron en vano.
Con sólo 7.000 euros (£6,300; $8,300) en ahorros combinados para obtener el negocio en marcha y funcionando, él dice que hubiera sido mucho más caro comprar los derechos a una imagen diferente, o de obtener una medida de diseñadora gráfica.
«Hemos pagado 100 euros para hacer que nuestro rostro se vea bien,» dice Mirco, ahora 44. «Le pedimos a nuestro prójimo a utilizar Photoshop para crear, y hemos pagado 70 euros, para el registro de marcas, y hemos creado nuestra Fritz-Kola fuente.»
Los amigos también eligió un blanco y negro de etiqueta, porque la impresión en color era más caro.
Para salir con el nombre de la marca, Mirco dice que dejar que el público en general elija. Ellos escribieron 40 posibilidades en una lista, y pidió a la gente fuera de un centro comercial. Fritz, un típico nombre alemán, ganó las elecciones.
Cuando llegó a la real en el líquido, querían que su cola para degustar diferentes a Coca-cola y Pepsi, por lo que se utiliza menos azúcar, y añade el jugo de limón. También decidieron agregar mucho más cafeína.
«Al beber de nuestra cola, el sabor debe ser un poco menos dulce, pero con más empuje, como la cafeína rush», dice Mirco. «Así que decidimos que vamos a poner tres veces más cafeína en nuestra cola [de los líderes del mercado].
Fritz-Kola contiene 25 mg de cafeína por cada 100 ml, de acuerdo con el sitio web de noticias de Ozy, que dice que esto se compara con 10mg en Coca-cola, y 32mg en Red Bull.
Más El Jefe de características:
«la Gente me dijo que mis planes para el cuidado de la piel de la firma estaban locos’ El jefe que rebotar su camino a £3m a partir de sólo £200 ‘empecé un negocio de la moda a partir de dos maletas’ ‘yo estaba de pie en el lado equivocado de una ametralladora’
Mirco admite que, para empezar, con muchos bares simplemente no estaban interesados en la siembra de sus productos. «Un montón de gente que no podía imaginar para beber o para tratar otra cola de la corriente principal de cola en el momento,» él dice.
para ayudar A persuadir a los bares a decir que sí, la pareja dijo a los propietarios y gestores, que si ellos no estaban contentos con las ventas, que podría devolver cualquier stock sin vender para un reembolso completo.
«Hemos trabajado casi 24/7, y hemos tenido un montón de diversión», dice Mirco. «Tuvimos suerte, porque a la gente le gustó nuestra marca de coca cola. Tenían curiosidad – vieron que estos dos estudiantes con una extraña cola, y ellos dijeron: ‘Vamos a darle una oportunidad.’ Y les gustó.
«Pero todavía nos llevó cerca de tres años para contratar a los primeros empleados, a mirar más como un negocio. Hasta entonces no tenía ni siquiera una oficina.»
Por entonces las ventas que había empezado a crecer más rápido a través de la palabra-de-boca y el uso de irreverente de los anuncios, que continúa hasta este día. En 2017 su cartelera de anuncios criticado Donald Trump, Vladimir Putin, y el Presidente de turquía, Recep Erdogan, mostrando pinturas de los tres líderes, junto con las palabras «Mensch, cada auf!» (Hombre, despierta!).
copyright de Imagen Fritz-Kola el título de la Imagen En 2017 Fritz-Kola producido la cartelera de anuncios de atacar a los Presidentes de Triunfo, Putin y Erdogan
Su cola es en la actualidad venden en los bares y tiendas de toda Europa. Después de Alemania, los principales mercados son los países Bajos, Polonia, Bélgica y Austria.
refrescos analista Linda Lichtmess de la firma de investigación de mercado Euromonitor, dice Fritz-Cola es muy popular debido a que los clientes lo ven como ser auténtico.
«Su autenticidad se deriva de su imagen de una compañía, que fue fundada por los estudiantes que querían ofrecer un producto con un mejor sabor y mayor contenido de cafeína de los refrescos de cola,» ella dice.
en la Actualidad Fritz-Kola externaliza la producción de cinco plantas de embotellado. Y en adición a su programa regular de cola, ahora vende un azúcar versión gratuita y una amplia gama de bebidas de frutas. Mientras que la compañía no de la liberación de sus datos financieros, la revista Forbes dijo que, en 2018, que la empresa, las ventas fueron de €7.4 millones en 2015.
copyright de Imagen el título de la Imagen Mirco dice que la gente le dijo a él y Lorenz que ellos estaban locos para tratar de tomar Coca-Cola y Pepsi
a partir de 2016 Mirco se ha quedado la sede en Hamburgo negocio por sí mismo, como Lorenz decidió salir de ese año para perseguir otros intereses. Mirco ahora es propietaria de dos tercios de las acciones, con la otra tercera que se celebra por un número de inversionistas.
Mirando hacia atrás en los últimos 17 años, Mirco dice que al principio nadie creía en ellos.
«Se dijo,» eres estúpido! Usted está compitiendo con las marcas más grandes en la tierra.’ Pero para nosotros es solo significaba aún más divertido, incluso más de un desafío.
«Hoy soy responsable de 280 personas. Tengo suficiente aventura en mi empresa, así que no tengo que hacer nada más, me encanta lo que hago.»
