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la Celebración Nacional de la Galleta del Día!
The Fox & Amigos Primer equipo celebra, se come las galletas de grapas Chip de la ciudad de nueva york.
Smart cookies saber que cruda la masa de la galleta no es seguro para comer, sin embargo, es todavía terriblemente tentador muestra una cucharada de masa. Afortunadamente, Ben & Jerry’s ha compartido una caja fuerte y deliciosa receta de cómo hacer comestible de la masa de galletas en casa.
El icónico fabricante de helados recientemente reveló su giro en el dulce, en un huevo libre de receta que requiere para calentar el tratamiento de la harina. En sus el propios, los huevos y la harina sin tratamiento es probable que contengan contaminantes, tales como la salmonella y la E. coli, Ben & Jerry’s advirtió.
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Para calentar el tratamiento de la harina, el Vermont marca recomienda usar el horno de microondas o un horno convencional. Para una solución rápida, microondas harina hasta que alcance los 165 F a lo largo, y confirmar la temperatura con un termómetro de lectura instantánea. Para el método del horno, esparcir la harina en una bandeja de horno y hornear a 300 ° F durante dos intervalos de un minuto, el control de la temperatura hasta que la harina alcanza los 165 F a lo largo.
Ben & Jerry ha compartido una caja fuerte y deliciosa receta de cómo hacer comestible de la masa de galletas en casa. (iStock)
Reconociendo que la casa de los chefs «podría» teóricamente cocer esta mezcla en el real de las cookies, Ben & Jerry’s sugirió que el buey de la masa de la galleta picaduras de sabor aún mejor en un tazón de helado.
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de Acuerdo con las instrucciones, el buey de la masa de la galleta puede ser almacenada hasta por una semana en el refrigerador o hasta seis meses en el congelador.
«Euforia ahora, la euforia más tarde!» Ben & Jerry’s, exclamó.
Ingredientes
8 cucharadas. sin sal butter1 taza marrón sugar2 cdas. pesado cream1 tsp. vainilla extract½ tsp. kosher salt1 de la copa flour½ taza de chips de chocolate
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Instrucciones
Calor tratar la harina con el horno o en el microondas método, hasta que la harina es de 165 F a lo largo. «No se salte este paso, harina sin tratamiento puede contener contaminantes y no es seguro para comer,» Ben & Jerry’s se aconseja.Con un stand o batidora de mano, batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa.Agregar la vainilla, la crema y la sal, mezclar para combinar. A continuación, agregue en el tratamiento térmico de harina. A continuación, agite en los chips de chocolate.Servir y disfrutar! Almacenar cualquier resto de la masa en un recipiente hermético en la nevera.
