La soga se está apretando alrededor de la industria alimentaria. Invitado en el matutino de France Info de este miércoles, el ministro de Economía, Bruno Le Maire, anunció que iba a «convocar a distribuidores y fabricantes» a partir de la próxima semana, con el fin de «acelerar las negociaciones comerciales». Como recordatorio, las últimas negociaciones anuales concluidas entre los supermercados y sus proveedores dieron como resultado aumentos de precios de entre el 9% y el 11%.

En plena “marcha roja”, Bercy había enviado una carta a los fabricantes pidiéndoles que se “registren voluntariamente” con miras a renegociar sus precios. Irritado por la inmovilidad de los fabricantes, ¿Bercy piensa pasar de la incitación a la coacción? “Los industriales deben participar en la caída de los precios, que les transmitan la caída de los precios al por mayor en el trigo, el flete…”, estimó el miércoles por la mañana Bruno Le Maire, recordando que el objetivo es bueno para “romper la espiral inflacionaria y abatir precios de los alimentos el próximo otoño».

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La tarea no parece fácil. Mientras los precios siguen subiendo en los estantes, los distribuidores y fabricantes siguen pasando la pelota. Invitados a debatir sobre BFMBusiness esta mañana, el presidente de la Asociación Nacional de Industrias Alimentarias (ANIA), Jean-Philippe André, y el director ejecutivo de System U, Dominique Schelcher, expresaron sus diferencias sobre el tema.

Como la mayoría de las distribuidoras, Dominique Schelcher se une al Gobierno en la necesidad de reabrir las negociaciones, mientras «bajen muchas materias primas». “El año pasado firmamos una carta para reabrir las negociaciones, los fabricantes se apresuraron a ajustar sus tarifas al alza; ahí no se está presentando una sola marca para renegociar a la baja”, lamentó Dominique Schelcher.

Una acusación de la que se defiende Jean-Philippe André. “Estamos llamando a la reversibilidad”, replicó el presidente de ANIA, y agregó que “a las marcas les interesa mantener su competitividad”. El líder de la federación aseguró que los proveedores no se quedarán fuera de la mesa de negociaciones para siempre. «Cada vez que los precios mundiales bajen, tomaremos nota, negociaremos», dijo.

La promesa no convenció realmente a Dominique Schelcher, para quien «la ausencia de cláusulas de renegociación» en los contratos firmados en marzo impide que se reanuden las discusiones. “Espero que haya indicios de rebajas en determinados productos, pero no hay que creer que en septiembre habrá una rebaja generalizada”, afirmó la distribuidora, en referencia a las recientes declaraciones del presidente del Gobierno. “Hay una serie de materias primas que no se van a bajar y también la electricidad, que nos afecta a todos”, explicó.

La misma historia para el presidente de Ania. «Va a ser difícil para la comida hasta el final del verano, no debemos contarle historias a la gente», admitió Jean-Philippe André. Según él, habrá que esperar a «la segunda parte del año» para ver «bajar un poco» los precios, pero estos se mantendrán en un «nivel muy alto».

Mientras tanto, los franceses pueden contar con el trimestre antiinflacionario para aliviar sus billeteras. Bruno Le Maire anunció esta mañana la continuación de la operación más allá del 15 de junio. “Los distribuidores acuerdan extender las operaciones más allá del 15 de junio, indicó el ministro, quien aún debe “precisar la forma” de este nuevo dispositivo con las grandes superficies.