La presión arterial alta aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Una dieta equilibrada puede ayudar a reducir este riesgo. Lea aquí qué alimentos apoyan su corazón.
La presión arterial alta, también conocida como hipertensión arterial, es un trastorno de salud común. Esto puede ser peligroso porque aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó un informe en septiembre de 2023 sobre las devastadoras consecuencias globales de la presión arterial alta. En consecuencia, uno de cada tres adultos sufre de hipertensión arterial. Cuatro de cada cinco personas afectadas no reciben el tratamiento adecuado.
Una dieta saludable puede ayudar a combatir la presión arterial alta. Ciertos alimentos son especialmente adecuados en el menú diario para mantener el corazón sano.
Un estudio de la Universidad Edith Cowan en Australia ha demostrado que las personas que consumen alimentos ricos en flavonoides pueden estar mejor protegidas contra las enfermedades cardíacas.
Por ejemplo, las bayas como los arándanos, las fresas y las frambuesas son ricas en flavonoides y antioxidantes.
Los antioxidantes pueden ayudar a prevenir daños a los vasos sanguíneos. Los flavonoides pueden promover la producción de óxido nítrico, que relaja los vasos sanguíneos y reduce la presión arterial.
Las espinacas, la col rizada y las acelgas son excelentes fuentes de potasio. Esto también los hace buenos para la salud del corazón: el potasio ayuda a compensar el impacto negativo del sodio en la presión arterial ayudando al cuerpo a eliminar el exceso de sodio.
Las verduras de hojas verdes también contienen nitratos, que dilatan los vasos sanguíneos y pueden reducir la presión arterial.
El yogur bajo en grasa es una buena fuente de calcio y bacterias probióticas. El calcio tiene la capacidad de influir en la capa muscular de los vasos sanguíneos para hacerlos más estrechos o más anchos.
Esto es importante para la presión arterial porque el ancho de los vasos sanguíneos afecta la facilidad con la que la sangre puede fluir por el cuerpo. Los probióticos también pueden promover la salud intestinal, lo que a su vez puede mejorar la absorción de nutrientes y estabilizar la presión arterial.
La avena contiene fibra soluble, especialmente betaglucanos. Esta fibra puede ayudar a reducir los niveles de colesterol: el colesterol alto está relacionado con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. Además, la fibra contenida en la avena puede ayudar a reducir la presión arterial, evitando así una posible obstrucción de las arterias.
El salmón es rico en ácidos grasos omega-3, especialmente EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico). Estos ácidos grasos pueden ayudar a reducir la inflamación de los vasos sanguíneos y controlar la coagulación sanguínea. Esto puede reducir la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.
La hipertensión arterial puede manifestarse de diferentes formas:
Cualquiera que note síntomas debería consultar a un médico. Porque la hipertensión arterial no tratada puede provocar problemas circulatorios y, por tanto, daños en órganos importantes, y favorece ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares e insuficiencia renal.
Los profesionales médicos pueden medir profesionalmente la presión arterial y realizar pruebas adicionales para determinar la causa exacta. Entonces se puede iniciar el tratamiento adecuado.
El original de este artículo “Cinco alimentos son realmente buenos para el corazón” proviene de una noticia puntual.
