Justo antes del fin de semana, todos los lectores que cocinamos nos hacemos esta eterna pregunta: ¿qué vamos a comer? Para inspirarte, La Presse te propone una receta que te hará la boca agua.
Rinde 6 panes
Durante nuestra sesión de cocina, David y Sébastien cubrieron sus naans con kimchi, queso para untar y aguacate, todo preparado con recetas del libro. ¡Para hacer tu pizza deja volar tu imaginación y tus gustos!
Fuente: receta ligeramente adaptada del libro Fermentation Revolution.
Publicado en lapresse.ca el 17 de marzo de 2017.
