tiendas de EE.UU. están recordando las cebollas por la contaminación temores en medio de un brote de salmonella que ha causado más de 600 personas a caer enfermo.
el 1 De agosto, Thomson Internacional recordó sus roja, amarilla y blanca de las cebollas que habían sido enviados a través de todos los 50 estados de EE.UU. y Canadá a partir del 1 de Mayo.
Salmonella se han reportado casos en 43 estados, así como a Canadá.
la Salmonella puede causar diarrea, fiebre y calambres. Los niños y los ancianos son más propensos a la enfermedad grave.
Posiblemente contaminados cebollas se venden a los mayoristas, restaurantes, y tiendas al por menor, según la Administración de Drogas y Alimentos (FDA). Ellos fueron vendidos bajo una serie de nombres de marca o en envases sueltos en las tiendas de comestibles.
tiendas de EE.UU., incluyendo wal-mart, Kroger, Food Lion, Publix, y Águila Gigante han emitido recuerda las cebollas o los alimentos preparados productos como ensaladas y delicatessen – que puede contener a los afectados de los envíos. El lunes, Trader Joe’s y la de Ralph tiendas en la Costa Oeste también comenzó a recordar las cebollas.
los oficiales de salud Canadienses han confirmado más de 200 Salmonella casos vinculados a las importaciones de NOSOTROS cebollas. Canadiense-se cultiva la cebolla no se ven afectados.
de Acuerdo con los Centros para el Control de Enfermedades (CDC), el 85 Estadounidenses han requerido la atención en el hospital por una infección por salmonella a partir del 7 de agosto. Salmonella síntomas suelen aparecer entre seis horas y seis días después de la exposición.
la Mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento en cuatro a siete días, aunque en algunos casos graves, la bacteria puede propagarse desde los intestinos a otras partes del cuerpo.
«los Niños menores de cinco años, adultos mayores de 65 años y las personas con sistemas inmunes debilitados son más propensos a tener una enfermedad grave,» el CDC dijo.
La FDA, CDC y la Agencia de Salud Pública de Canadá han puesto en marcha una investigación sobre el brote.
los funcionarios de Salud han advertido a los consumidores a tirar a la basura cualquier cebollas o los productos que contienen cebolla si su origen es incierto. Incluso la comida cocinada es un riesgo ya que la bacteria puede propagarse a otras superficies o elementos en la cocina.
La FDA aconseja a los consumidores que desinfectan las superficies que pueden entrar en contacto con recordar las cebollas, como refrigeradores, recipientes de almacenamiento o tablas de cortar.
