Precaución. Un lote de Mozzarella Di Bufala Campana AOP Mini de la marca Carrefour ha sido retirado del mercado desde el miércoles 16 de agosto en toda Francia, debido a un riesgo de contaminación por listeria. Según el sitio de alerta del gobierno Rappel Conso, el producto se comercializó durante más de diez días, entre el 28 de julio y el 11 de agosto, en toda Francia.
El lote sospechoso de contener la bacteria Listeria monocytogenes es L 199. Se indicó como consumible del 28 de julio de 2023 al 11 de agosto de 2023. En caso de que el producto aún esté presente en los frigoríficos de los compradores, la agencia gubernamental recomienda no sobre todo , no consumir la comida. El producto debe ser devuelto a la tienda o destruido.
En el caso de que ya se haya consumido el producto, Rappel Conso recomienda actuar sin más dilación. Se invita a todo consumidor que presente fiebre, aislada o acompañada de dolores de cabeza, de cuerpo, a consultar a su médico, notificándole la absorción del producto incriminado.
Listeria es de hecho una bacteria formidable, que puede causar complicaciones neurológicas graves y posibles daños maternos o fetales en mujeres embarazadas. “Las mujeres embarazadas, así como las personas inmunocomprometidas y las personas mayores deben estar especialmente atentas a los síntomas en cuestión”, subraya el servicio gubernamental. Finalmente, es importante permanecer alerta incluso varios días después de consumir el producto y en ausencia de signos preocupantes, porque el período de incubación para la contaminación por listeria puede ser de hasta ocho semanas.
