Los fines de semana largos de primavera ofrecen muchas oportunidades para alejarse de todo. Aquí es donde hacer las maletas en Francia.
En 2013, ofrecer una nueva dinámica al parque de animales privado más antiguo de Francia, con la construcción de magníficos observatorios con vistas al recinto de los lobos, los tigres blancos e incluso los osos polares, fue la genialidad de su entonces propietario, Stéphane Da Cunha. (quien aún vela por su destino dentro de Looping Group). El éxito fue inmediato, impulsado por el programa “Una temporada en el zoológico” (Francia 4), que permitió seguir durante ocho años la vida cotidiana de los cuidadores del equipo de Cyril Hue, el veterinario del parque, y de sus protegidos. , tanto es así que ahora hay que reservar con un año de antelación para poder vivir este conmovedor (y muy cómodo) encuentro cara a cara con el mundo animal.
Diez años después de inaugurar el primero de sus 20 alojamientos, el zoo de Flèche lanza un nuevo concepto hotelero, esta vez integrando un lugar de convivencia estructurado en torno a una magnífica boma interior, un restaurante y un bar. En cuanto a la decoración, África ocupa el centro de atención, también en las 12 grandes suites con salón frente al ventanal. Medio al lado de Sam y Solo, los guepardos, que disfrutan desde el verano pasado de un espacio rediseñado, completo con una carrera de señuelos diseñada para estimular su instinto de depredación. La otra mitad del lado del león, también mimada en un entorno nuevo, más grande y exuberante. En el parque, el bestiario africano disfrutará pronto de una gran llanura completamente reinventada. Tantos arreglos para el bienestar animal que los ingresos de tus noches felinas te permiten realizar.
Zoológico de La Flèche (02.43.48.19.19; Safari-lodge.fr). Desde 209€ por noche por persona con entrada al parque durante 2 días, cena, desayuno y visita guiada.
En Lot-et-Garonne, instálese en el Domaine de Pautard, en el corazón de una granja de 70 hectáreas. Entre bosques y campos de trigo, girasoles y alfalfa, Axelle d’Hérouville renovó una de las granjas de piedra rubia del dominio familiar para convertirla en una agradable casa rural de 4 habitaciones (6 con el granero). En este remanso de naturaleza podrá relajarse junto a la piscina, recoger frutas en los huertos, admirar el antiguo lavadero… o encontrarse con un ciervo durante un paseo bajo el follaje.
Un lugar ideal también para profundizar en la historia de la región «a menudo comparada con la Toscana» y visitar las bastidas, estos pueblos de notable arquitectura diseñados en los siglos XIII y XIV para asentar poblaciones. Cerca de la casa rural, descubrimos la planta en damero, la hermosa plaza central salpicada de arcadas y las fachadas con entramado de madera de Monflanquin, Villeréal o Monpazier, clasificados entre los pueblos más bellos de Francia. A casi una hora en coche, los amantes de la naturaleza y del patrimonio apreciarán el valle del Dordoña, que podrá explorar a pie, en bicicleta o en canoa-kayak.
Domaine de Pautard (06.87.69.48.59; Domaine-de-pautard.com). Desde 400€ por noche (4 habitaciones) o 500€ (6 habitaciones).
De este “pequeño mar interior” que excava la costa bretona, sabemos menos del río Auray y de la bahía de Kerdréan, en la parte occidental. Aquí es donde La Maison Obono te invita a dejarte llevar. Una antigua mansión episcopal del siglo XIII, flanqueada por torreones arqueados y una ampliación moderna, ya convertida en hotel, se han convertido, después de dos años de obras, en un acogedor refugio para un retiro con toques yodados. Esta primavera haremos las maletas en una de las 68 habitaciones de diseño contemporáneo para disfrutar del spa y del parque de 30 hectáreas, un mosaico de prados y robledales centenarios que se abren al agua.
También descubrimos la impresionante naturaleza del Golfo de Morbihan. Cómo ? Tomando el GR 34 que atraviesa la finca para recorrer una de las etapas más espectaculares del famoso camino costero bretón o explorando remando el laberinto de agua de la bahía de Kerdréan y el río Auray. También puedes simplemente contemplar la puesta de sol desde la orilla bordeada de juncos del parque La Maison Obono, arrullado por el canto de los pájaros y el susurro del viento entre los árboles.
La Maison Obono (02.97.57.84.00; Maison-obono.com). Desde 99€ por noche.
Sauces llorones de delicada sombra inclinados sobre el agua, barcas de remos surcando la superficie líquida y esmeralda, picnics y languidez dominical en las orillas cubiertas de hierba, puentes metálicos y catedrales emergiendo entre el follaje… ¿Qué mejor manera de celebrar a los grandes maestros del arte? impresionismo que sumergirse en los horizontes que los inspiraron! De París a Honfleur (227 km) o de París a El Havre (242 km), recorra el Sena en bicicleta a través de paisajes realzados por Monet, Turner, Caillebotte, Boudin y Gauguin.
Durante el camino, nos detendremos, por supuesto, en la isla de los impresionistas de Chatou (donde Renoir instaló su caballete), en la casa de Claude Monet y en el Museo del Impresionismo de Giverny, sin olvidar Rouen y su Museo de Bellas Artes. Alberga la colección más importante del movimiento artístico, además de la de París, que nos encargaremos de admirar antes de la salida, en particular en el Museo de Orsay. Esta ruta ciclista se divide fácilmente en 6 etapas, cada una de las cuales se puede realizar en un día. A la vuelta, si no has optado por el alquiler, te llevas tu vehículo de dos ruedas en tren. Con motivo del 150 aniversario del Impresionismo, actividades, exposiciones temporales, cenas y talleres de pintura salpican el recorrido.
“El Sena en bicicleta” (Laseineavelo.fr). ¿Dónde dormir en Giverny? En el hotel La Musardière (32.02.21.03.18; Lamusardiere.fr), decoración elegante y buena relación calidad-precio, a dos pasos de la Fundación Claude-Monet, a partir de 198 euros para 2 con desayuno. O en La Petite Maison de Giverny (06.63.74.45.69; Lapetitemaisondegiverny.com), una casa rural de 5 orejas para 6 personas, en el corazón del pueblo, desde 519 € la noche.
Observar los rebecos en su entorno natural, con unos prismáticos o un catalejo, recopilar e introducir datos para comprender la evolución de su población, familiarizarse con la fauna y la flora locales… En el Parque Nacional de Écrins, en Saliendo de Vallouise, los amantes de la naturaleza Podrás participar en un trekking científico de 3 días para realizar un seguimiento de la salud de los rebecos junto a guías y profesionales medioambientales. Una forma de sumergirse, con sentido, en este grandioso espacio montañoso entre los Alpes del Norte y los Alpes del Sur aprendiendo técnicas de observación de la biodiversidad.
Esta estancia naturalista, con noches en un refugio, está denominada Esprit Parc National. Bajo esta marca, los parques nacionales franceses reúnen alojamientos, restaurantes, productores o proveedores de actividades situados lo más cerca posible de sus territorios, preocupados por el respeto del medio ambiente y del patrimonio.
Parque Nacional Esprit (Espritparcnational.com). Caminata científica “Seguimiento de la salud del rebeco” con Watogla Trek (06.26.36.70.55; Watogla.com), desde 400 € por 3 días.
¿Una peregrinación tras las huellas del maestro del más allá? En Aveyron, de Rodez a Conques, el GR62, siguiendo los pasos de Pierre Soulages, le invita a descubrir los paisajes de Rouergue y el patrimonio, desde la prehistoria hasta el arte románico, que inspiró al artista. Un recorrido bordeado por el espectacular Museo Soulages, en Rodez, su ciudad natal, y por la iglesia abacial de Conques, donde creó 104 vidrieras. ¿En el programa de este recorrido de 76 kilómetros inaugurado en abril? Los amplios espacios abiertos del Causse Comtal, una meseta de piedra caliza con una belleza cruda; el colorete de Marcillac, un valle esculpido en arenisca roja bordado con vides en terrazas; la Ségala de Conques, por último, con valles oscuros y profundos excavados en el esquisto.
Una topoguía publicada por la Federación Francesa de Senderismo detalla la ruta, de nivel fácil, realizable en 3 a 5 días, con etapas de 10 a 22 kilómetros diarios para la versión larga. Entre los cincuenta alojamientos propuestos en el libro, apostamos por Le Moulin de Cambelong, en Conques, un bonito edificio de piedra a orillas del Dourdou, que acaba de obtener su primera estrella Michelin. En las 9 habitaciones contemporáneas, los sólidos negros y las líneas gráficas rinden homenaje a Soulages.
La Federación Francesa de Senderismo (Ffrandonnee.fr) ofrece información sobre el GR62, tras las huellas de Pierre Soulages. Duerme en Moulin de Cambelong (05.65.72.84.77; Moulindecambelong.com), desde 205 € en habitación doble con desayuno.
Este verano, la estación balnearia más famosa de la Costa Azul adquiere nuevos colores. Así, el Byblos inaugura 4 nuevas suites, en colores tan alegres como atrevidos (coral, amarillo, turquesa y cetadón) y materiales nobles, que llevan la marca del cálido lujo firmada por Laura González. Un poco más lejos, en un entorno verde, La Bastide de Saint-Tropez (foto) continúa su metamorfosis bajo la dirección de Jessica Berguig. El galerista e interiorista parisino propone decoraciones con materiales naturales, cuerdas o terracota, y hermosas piezas de cerámica en un entorno con tonos crudos, ocres y amarillos. El resultado es fresco, luminoso y calmante.
El hotel Arev (43 habitaciones), inaugurado esta primavera en el pueblo, utiliza tonos vivos, rojos y azules, y mezcla hábilmente toile de Jouy, rayas y grandes superficies monocromáticas. Por último, en el exclusivo Épi, en la playa de Pampelonne, la mesa adquiere nuevos colores con la llegada esta temporada del chef Paolo Amadori. Con su refinada y elegante cocina italiana, también celebra una Riviera eternamente atractiva.
Biblos (04.94.56.68.00; Byblos.com), desde 695 €. La Bastide de Saint-Tropez (04.94.55.82.55; Bastide-saint-tropez.com), desde 450 euros. Epi (22.04.82.19.59; Epi1959.com), desde 2.000 €. Arev Saint-Tropez (22.04.54.06.40; Arevcollection.com), desde 590 €. Todos los precios son para habitación doble con desayuno.
