Beijing ha pasado en la última semana visto un repunte de los Covid-19 casos – casi todos de los cuales han sido vinculados a un gran mayorista de alimentos del mercado.
el Estado de los medios de comunicación dijo que el virus fue descubierto en las tablas de corte utilizado para la importación de salmón en el Xinfadi mercado, provocando la angustia de todo el país.
los Supermercados y los restaurantes de Beijing se apresuró a tirar de salmón de sus estantes, y las importaciones procedentes de Europa fueron suspendidos.
el miércoles se anunció que un 22 años de edad, hombre – sabe que en ocasiones han limpiado de mariscos congelados – había dado positivo por el virus en Tianjin, cerca de Beijing.
Pero de China Centro de Control de Enfermedades (CDC), dijo que era poco probable que el salmón de portadores del virus. Entonces, ¿cómo y por qué el pánico emerger?
Lo que sucedió en el mercado? Imagen de autor
el jueves Pasado, Beijing reportó su primer virus caso después de 57 días sin un local de transmisión de la infección.
Desde entonces, casi 150 casos han sido confirmados – casi todos de los cuales han sido vinculados a la ciudad más grande del mercado mayorista.
Xinfadi suministros 80% de Pekín, las verduras y la carne y es utilizado por decenas de miles de personas al día.
Pero, a diferencia del mercado en Wuhan, no hay evidencia de un comercio de vida silvestre en el Xinfadi mercado.
Rastros del virus se encuentra en una tabla de cortar utilizado por un vendedor de la importación de salmón, dichos informes.
Pero a unos 40 muestras del mercado probaron el positivo para el virus, algunos de los cuales no eran de tablas de corte se utiliza para cortar el salmón, dijo un portavoz de Beijing Municipal de la Comisión de Salud.
Podría salmón ser un host para el virus?
Es muy raro.
Un funcionario del Centro Chino para el Control de Enfermedades dijo que no había evidencia de que el salmón fue el anfitrión – o incluso un hospedador intermedio – para el virus.
Shi Guoqing, director adjunto de la CDC del centro de respuesta de emergencias, dijo que no había ningún rastro del virus en el salmón antes de llegar al mercado – lo que sugiere que el virus estaba presente en el mercado, en lugar de en el salmón en sí.
Y los expertos están de acuerdo.
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«Virus debe confiar en que el receptor viral en la célula huésped superficies para infectar las células. Sin ciertos receptores que no puede entrar en las células con éxito,» Cheng Gong, un virólogo de la Universidad de Tsinghua, dijo CGTN.
«Todos los testimonios conocidos hasta el momento sugiere que este tipo de receptores existen sólo en los mamíferos, no peces.»
sin Embargo, el CDC jefe del epidemiólogo, Wu Zunyou, dijo que los peces no podrían contraer el virus en su hábitat natural, pero agregó que era posible que estuvieran contaminados por los trabajadores durante su captura o transporte.
en General, todavía no está claro cuál es la fuente original de los virus es – o donde podría haber llegado, aunque el QUE ha dicho que no puede ser transmitido a través de la comida y la bebida para los seres humanos.
«los Coronavirus no se multiplican en los alimentos; necesitan un huésped animal o humano para multiplicar,» la salud global del cuerpo, dijo en un documento publicado en su sitio web.
también dijo que era «altamente improbable» que podría propagarse a través de envasado de alimentos.
Diario de Beijing virus casesSource: China Nacional de Salud CommissionWill esto afecta a las importaciones de salmón del mundo?
las importaciones de China cerca de 80.000 toneladas de refrigerados y congelados de salmón cada año procedentes de países como Chile, Noruega, las Islas Feroe, Australia y China, de acuerdo con el Global Times.
El virus no está generalizada en la mayoría de estos países – y Noruega ha dicho que sus salmón no era la fuente, después de salmón noruego productores de la sierra de las órdenes de China cancelado durante el fin de semana.
Otros países alrededor del mundo, sin embargo, parecen en gran medida inmutarse por el salmón a la especulación.
Hong Kong, el Centro para la Seguridad Alimentaria confirmó que 16 muestras de salmón importado de países como Chile, Islandia y Dinamarca, todos resultaron negativos para el virus.
las Largas colas se observaron también fuera de los restaurantes de sushi de la ciudad.
de Singapur de la Agencia de Alimentos tiene también dijo que no había evidencia de que el virus se transmite a través de los alimentos o incluso el envasado de alimentos – a pesar de que dijo que iba a controlar «la evolución en esta área».
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