La chef local convierte la compasión en acción durante el cierre del gobierno
Un chef local está convirtiendo la compasión en acción, devolviendo a aquellos que enfrentan inseguridad alimentaria en medio del cierre del gobierno. El chef John Phelps está preparando alrededor de 150 cenas caseras de espaguetis boloñesa para familias necesitadas. El lunes por la mañana, Phelps escuchó la historia de una madre que luchaba por alimentar a su familia sin cupones de alimentos. Ahora, con un poco de ayuda de Ferrucci’s, que le está permitiendo usar su cocina en su día libre, Phelps está devolviendo a los lugareños que enfrentan incertidumbre en este cierre.
Él dice que pasar solo unas pocas horas cocinando para aliviar su carga es de lo que se trata este trabajo. «No te vas a hacer rico, no te vas a hacer famoso, no vas a… lo que haces es la esencia de la existencia humana, es alimentar a las personas, ¿verdad? Y eso es con lo que todo comienza, y para mí comenzó con un medio para simplemente sobrevivir, un cheque de pago. Ha evolucionado mucho desde entonces, pero siempre vuelve a alimentar a las personas», dijo Phelps. La esposa e hija de Phelps entregarán las comidas de espagueti en Panama City el martes. Si usted o alguien que conoce está luchando con la comida en este momento, comuníquese con el chef John Phelps a través de Facebook para obtener más información.
Tendremos una historia completa sobre esta iniciativa comunitaria el martes.
