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Nuevoahora puedes escuchar los artículos de Fox News! Kim Kardashian recibió muchas críticas después de promocionar su pérdida de peso de 16 libras en 3 semanas para encajar en su vestido estilo Marilyn Monroe que se puso para la Met Gala en la ciudad de Nueva York esta semana. Los expertos en salud advirtieron que una pérdida de peso tan rápida debido a su dieta rápida podría ser perjudicial para la salud de una persona.
» La mayoría de las veces, la pérdida de peso rápida es el peso del agua por deshidratación; también podría deberse a una restricción drástica que podría conducir a trastornos alimentarios. Este tipo de prácticas dietéticas no son sostenibles y podrían hacer que el peso regrese más algunos kilos de más», dijo a Fox News la Dra. Deborah Salvatore, DCN, RDN, CDN, Doctora en Nutrición Clínica y Directora de Programas de Nutrición para Graduados en la Universidad de Long Island en Nueva York. La colega de Salvatore, Laura Feldman MS, RD, CDN, CDE, es profesora asistente de nutrición y directora de Dietética en la Universidad de Long Island en Nueva York y habló con Fox News sobre la rápida pérdida de peso de la celebridad. Feldman explicó además que, a largo plazo, la dieta rápida y la pérdida de peso rápida en realidad podrían reducir la tasa metabólica, lo que dificulta que una persona pierda peso de manera saludable en el futuro.
Kim Kardashian Marilyn Monroe ()
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Feldman también dijo que la pérdida rápida de peso podría afectar negativamente la salud tanto a corto como a largo plazo. Feldman, que es dietista nutricionista registrada, dijo: «Las dietas que conducen a una pérdida de peso rápida serán nutricionalmente inadecuadas al limitar uno o más macronutrientes y la ingesta calórica general.»Feldman comentó sobre la pérdida de peso de Kim Kardashian que, según los informes, se atribuyó a la dieta de la estrella de reality que eliminó todos los carbohidratos y fuentes de azúcar en las semanas previas al evento Met Gala repleto de estrellas.
» La glucosa (azúcar) es la fuente de energía para el cerebro y la fuente inmediata de energía para los músculos y las células del cuerpo. Eliminar los carbohidratos a menudo puede hacer que las personas se sientan mareadas, fatigadas y tengan dificultades para concentrarse», dijo Feldman a Fox News. El director de LIU también dijo que eliminar los carbohidratos complejos como las frutas, las verduras y los granos integrales puede provocar problemas estomacales como el estreñimiento, ya que también son una gran fuente de fibra.
Pete Davidson, Kim Kardashian (Paul Morigi/)
Salvatore también advirtió a Fox News que la pérdida de peso rápida es peligrosa. Salvatore, que también es dietista nutricionista certificado, dijo: «La pérdida de peso rápida suele ser el resultado de algunas prácticas dietéticas extremas y no se consideraría sostenible. Estas prácticas podrían provocar deshidratación u otros problemas, como fatiga, irritabilidad y trastornos alimentarios.»
Kim Kardashian (REUTERS/Mario Anzuoni/Foto de archivo)
Cuando se trata de tratar de perder peso, Salvatore le dijo a Fox News que una dieta saludable para bajar de peso debe incluir cambios en su alimentación y su nivel de actividad física. Ella sugirió que un individuo debe esforzarse por lograr un equilibrio entre una variedad de alimentos y la actividad física diaria. «Una dieta saludable debe incluir un plato equilibrado con la mitad de su plato centrado en frutas y verduras», dijo Salvatore a Fox News. También explicó que este tipo de alimentos incluyen fibra y líquidos, lo que ayuda a aumentar esa sensación de saciedad al comer.
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Salvatore agregó que ¼ del plato debe consistir en una fuente de proteína magra que puede ser carne u opciones vegetarianas y un plato de 1/4 lleno de carbohidratos complejos. «Una vez más, estos tienen fibra para ayudarnos a sentirnos llenos por más tiempo; los carbohidratos complejos son cosas como el arroz integral, las batatas, la pasta integral o el pan», dijo Salvatore a Fox News.
Además de una alimentación saludable, el experto en nutrición dijo que el ejercicio también es importante.
» Realmente no deberíamos pensar en hacer dieta; deberían ser cambios en el estilo de vida que pueda mantener; eliminar grupos enteros de alimentos no es sostenible y puede conducir a la pérdida de peso seguida de la recuperación de peso más kilos adicionales porque las prácticas son demasiado extremas.»
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Los expertos en salud le dijeron a Fox News que es una buena idea que las personas discutan los planes de pérdida de peso con su proveedor de atención médica o consulten con un dietista nutricionista registrado para establecer una ingesta diaria saludable de calorías y un plan de comidas que sea apropiado para sus necesidades individuales.
