TEL AVIV, Israel-Como restaurantes de todo el mundo lucha para permanecer abierto en el coronavirus era, una nueva Tel Aviv de fideos cadena ofrece una pandemia enfoque amigable: las comidas en el ir sin contacto humano.
comida Rápida, cafeterías donde los clientes ordenados de máquinas expendedoras, conocido como autómatas, una vez floreció en Nueva York y otras ciudades de todo el mundo en el siglo 20. El Ir Fideos de poder, que se inauguró la semana pasada, ofrece una experiencia similar que es totalmente digital.
orden de los Clientes a través de la aplicación o toque de pantalla de los monitores en la tienda y proporcionar su número de celular. Cuando su comida está lista, se obtiene un mensaje de texto con el código de uno de los varios de vidrio-cristal armarios revestimiento de la pared de atrás del restaurante.
no Hay mesas, no hay servidores, y poco riesgo de contagio. Los clientes pueden recoger comida para llevar órdenes, sin acercarse a menos de 6 pies (2 metros) de cualquiera de los empleados del restaurante.
«yo he venido para arriba con este concepto hace un año, sin relación con el coronavirus, de un negocio y la necesidad financiera», dijo Shmulik Gal, el restaurante del administrador. «Como el destino, el coronavirus estalló hace un par de meses y esta cosa adquirido gran importancia.»
Israel ha informado de más de 44,500 casos de el nuevo coronavirus, incluyendo al menos 380 muertes, desde el comienzo de la pandemia. En su mayor parte había contiene el brote a finales de Mayo, tras dos meses de fuertes restricciones. Pero dentro de las semanas de las restricciones que se levantó, casos comenzó a elevarse, y ahora hay que hablar de un nuevo bloqueo.
El virus causa síntomas leves a moderados en la mayoría de los pacientes, que se recuperan en pocas semanas. Pero puede causar enfermedades graves o la muerte, especialmente en pacientes de edad avanzada o en aquellos con problemas de salud subyacentes.
Que es altamente contagiosa y parece ser que principalmente se propaga a través de gotitas expulsadas al respirar, hablar o reír. Restaurantes tradicionales y bares representan un riesgo significativo debido a que los clientes se sientan en lugares cerrados y tendría que quitar la máscara a comer y a beber. Incluso para llevar a menudo implica una estrecha interacción con los empleados del restaurante.
El coronavirus de la crisis y la resultante encierros han obligado a muchos pequeños negocios y restaurantes a cerrar sus puertas en los últimos meses. A nivel nacional el bloqueo impuesto en Marzo mandó a Israel la tasa de desempleo en las nubes a más de un 25%, y la recuperación ha sido lenta y dolorosa.
Gal dijo que inicialmente se concibió la idea de su pasta Asiática de la barra como una manera de reducir los costos en una industria donde los márgenes de beneficio son muy finas. Pero sin un final a la vista para la pandemia, él dijo que su enfoque de comedor debe tener un amplio atractivo.
«la Gente busca menos el contacto con los demás, menos la mezcla, menos conmovedor,» Gal, dijo. «Creo que esta cosa tiene un montón de fuerza y la gente va a abrazar.»
