la Mayoría de los helados servidos en los Estados unidos están hechos con leche o crema de leche (un mínimo de 10 por ciento milkfat es necesario para ser considerada como un helado), yema de huevo, azúcar y saborizantes que luego se agitaron. (iStock)
Si usted piensa que helado es un helado es un helado, muchacho estaría mal.
el DUEÑO de la MASCOTA ACUSADO DE «CRUELDAD ANIMAL» PARA DAR a SU GATO HELADO EN VIDEO VIRAL
a Diferencia de la (a veces) las diferencias sutiles entre aterciopelada helado y helados, Filadelfia estilo ice cream tiene un más pronunciado, en cierto modo, la diferencia entre sus congelados hermanos. Y, no, no es que está hecho con Amor Fraternal, aunque un poco de amor nunca duele una receta.
La gran diferencia en Filadelfia estilo de helado frente a la francesa, que se parece más a la de un flan, o a la más común de América estilos que puedes encontrar en la tienda de comestibles, es la falta de huevo.
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la Mayoría de los helados servidos en los Estados unidos están hechos con leche o crema de leche (un mínimo de 10 por ciento de grasa de la leche es necesaria para ser considerada como un helado), yema de huevo, azúcar y saborizantes que luego se agitaron.
sin Embargo, el Philly estilo de tratar congelados se realiza sólo con la crema, el azúcar y saborizante, y no incorporar los huevos de cualquier tipo, los blancos o las yemas.
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La ausencia de este ingrediente hace cambiar de experimentar un poco, sin embargo, la creación de un ligero y suave textura cuando se agitaba.
Pero antes de ir promocionando la piedra angular del estado para la creación culinaria, la dulce realidad no tiene nada que ver con Filadelfia. De acuerdo al Gusto, el descriptor de «Philadelphia-estilo» estaba destinado a evocar un sentimiento de alimentos de alta calidad, para que Filadelfia era conocido durante la época Revolucionaria. El estilo de helado también, pero menos comúnmente, se conoce como «Americano» de los helados.
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sin embargo, si desea celebrar un verdadero Filadelfia favorito, el hielo de agua es el camino a seguir.
