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de negocios de Minorías propietario habla después del restaurante es objeto de vandalismo en Denver, agitadores: por Favor no destruyan
Saki Melius, propietario de Menya Ramen & Meter en Denver, explica su historia en ‘Fox y Amigos.’
Una de Denver ramen dueño de la tienda estaba a punto de abrir sus puertas a los negocios a principios de esta semana cuando descubrió su restaurante había sido atacados por manifestantes durante la noche.
En una entrevista en «Fox & Friends» con el anfitrión Ainsley Earhardt, Menya Ramen & Poke propietario Saki Melius recordar que la primera cosa que vi fue que su contenedor se trasladó a la calle y estaba en el fuego. Fue solo cuando ella entró en la tienda que ella notó el cristal quebrado.
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«yo sabía que nuestra ventana se hizo añicos esa noche. Pero, al día siguiente de que yo entré, [I] decidido que voy a limpiar a abrir la tienda. Pero, yo no podía hacerlo. Me quedé allí con una escoba en mis manos y solo miraba] fuera de la ventana. Y, me quedé [allí] y gritó,» recordó.
En respuesta, Melius, a continuación, forrado de las ventanas con mensajes suplicando a los manifestantes a abandonar el negocio solo. Los mensajes de leer: «por Favor no destruyan nuestro restaurante» y la «Minoría de propiedad de la empresa».
de policía de Denver de pie a lo largo de la Calle 14, durante una protesta en las afueras del Capitolio sobre la muerte de George Floyd, una esposado hombre negro en la custodia de la policía en Minneapolis, jueves, 28 de Mayo de 2020, en Denver. (AP Photo/David Zalubowski)
Melius, un nativo de Japón, dijo que su objetivo en la apertura de Menya Ramen & Poke era simple: «sirviendo de buena, comida auténtica.»
«Es mi pasión y hemos estado haciendo esto por un largo tiempo,» ella explicó.
«Y, nuestro negocio es todavía nuevo. Hemos comprado este negocio el pasado mes de agosto. Y, hemos estado trabajando muy duro hasta este punto,» Melius dijo Earhardt. «Y, [estos] último par [de] meses [han] sido muy, muy difícil para nosotros, simplemente porque no hemos sido capaces de abrir un poco-por casi un mes. Y, después de que se abrió, tenía que limitar el número de empleados que podría haber en el interior con el fin de controlar el costo de mano de obra.»
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también informó que su restaurante las ventas habían disminuido a alrededor de 10 por ciento en comparación con lo que estaba haciendo antes de que el coronavirus de la pandemia.
de Acuerdo con Melius, tenían la esperanza de que iban a estar abierta a comedor clientes esta semana en el 50 por ciento de su capacidad.
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«Y, que [estaban] en realidad con la esperanza de que esto [se] ser nuestro gran nuevo comienzo,» ella admitió. «Pero, por desgracia, desde nuestra ventana se rompe, he decidido no hacer el comedor por ahora hasta que se repare.»
«Así que esa es la manera en la que estamos ahora mismo,» Melius dijo. Pero, he recibido tantas apoyo [mensajes] y real apoyo de los voluntarios, nuestro casero. Así, tenemos la esperanza de conseguir a través de esto».
