En favor del medio ambiente y sin comprometer: aquí están unos consejos para que las fiestas de impacto cero de Greenpeace. Se inicia a partir de la puesta en la mesa, evitando desechables de plástico, para terminar con los platos elegidos sobre la base de origen de los productos y la cadena de distribución. Hay quienes encontrarán extremos, sino que puede ser un punto de partida para reflexionar sobre el consumo que, a menudo, durante las vacaciones están fuera de control. Más de los ingredientes, el manual de la asociación ambiental es una invitación a celebrar de una manera consciente. La elección de cómo hacerlo, en lugar de ir a dejar a merced de la tradición, y de compras. Vamos a establecer una mesa festiva sin el uso de placas, popotes, servilletas y vasos desechables. Si no somos capaces de eliminar completamente desechable hacer sin el plástico: hay varias alternativas que pueden ser compostados.
damos preferencia a los productos procedentes de la agricultura ecológica, local, de temporada y libre de OMG.
Consumir el pescado derecho. Que aprender a leer la etiqueta y consumir menos y mejor: evitar el bacalao, el salmón, los camarones, el atún rojo y el pez espada. Elegimos el pescado fresco, local y de temporada está en oferta de las pequeñas embarcaciones pesqueras.
Reducir el consumo de carne y productos cárnicos, y se limitan a una o dos porciones por semana. Vamos a empezar a hacer las cosas bien desde los días de la fiesta. Si no puede hacer menos, se elige la carne de las granjas, ecológicos y de otros productores que conocen directamente. Una gran parte del comercio de la carne proviene de las granjas industriales, la segunda causa de la formación de polvo fino en Italia, la mayoría de coche, de moto y de la industria.
no seguimos la dieta modas, que son insostenibles: diversos productos exóticos como la piña, dátiles, aguacates y papayas, así como viniendo de muy lejos, y puede causar la deforestación y la explotación de los trabajadores en los países de origen.
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Carlo Verdelli los SUSCRIPTORES DE la REPÚBLICA, © Reproducción reservados Hoy en la Popular de la ciudad de Bari, en sí para guardar. Pero en el gobierno es un enfrentamiento de la Crisis bancaria: el ataque de la via Nazionale se extiende a los nombramientos para el Popular, sí, pero para el Poder Popular de la ciudad de Bari, cuando el banco de Italia autorizó la operación que llevó al colapso de los bancos de La corte, pero son un útil de oro: más de 10 mil millones de dólares en ganancias en 2019
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