el ROMA – Reemplazar la mitad porciones de comida chatarra (como las papas fritas, las patatas fritas de bolsa en una bolsa, la carne es muy procesados como las salchichas, etc) con sólo 14 gramos diarios de frutos secos ayuda a no ganar peso a través de los años y reduce el riesgo de obesidad. Esto fue revelado en un estudio publicado en la revista BMJ la Nutrición, la Prevención y la Salud, que ha involucrado a tres grupos de personas: 51.529 varones de 40 y 75 años; 121.700 mujeres de entre 35 y 55 años de edad; 116.686 mujeres 24-44 años de edad.

los adultos, en promedio, tienden a poner en la mitad de un kilo al año. Simple, de comportamiento estrategias de prevención de esta gradual pero crónica, aumento de peso puede ser un arma importante en favor de nuestra salud y en la prevención, por ejemplo, las enfermedades cardiovasculares. Los expertos han estado siguiendo toda la muestra durante 20 años, el seguimiento del estado de salud, peso, y el poder cada cuatro años. Se supo que aquellos que a lo largo de los años se ha añadido a su dieta a menos de 14 gramos de frutos secos al día tuvieron un riesgo menor de tener 2 o más libras en 4 años (como la suma de 500 gramos por año, lo que se pone en los medios de comunicación).

En particular, consumir un puñado de frutos secos al día está asociado con un riesgo de convertirse en obesos 15% menos. El efecto protector de la fruta seca es más evidente si se come en el lugar de algunos alimentos poco saludables, tales como las patatas fritas. Aunque este es un estudio puramente observacional, los resultados refuerzan la idea de que el consumo regular de frutos secos (lleno de vitaminas, minerales, grasas ‘buenas’, insaturados) es bueno para la salud y ayuda al control del peso, por ejemplo, ayudando a aumentar la sensación de saciedad.

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