Llamado a la solidaridad en supermercados de todo el país. Los bancos de alimentos, primera red de ayuda alimentaria en Francia, organizan su recogida anual durante el fin de semana (del 24 al 26 de noviembre). Voluntarios con baberos naranjas recogerán a partir de este viernes los alimentos adquiridos y donados por los clientes de los supermercados en 9.000 puntos de recogida. Posteriormente, los productos serán redistribuidos por los 79 bancos de alimentos y sus 31 sucursales en toda Francia.
El director general de los bancos de alimentos, Laurence Champier, recordó esta semana en Franceinfo que la operación de recogida nacional representa el 10% de los suministros del año. El resto procede de fabricantes de alimentos, grandes minoristas e incluso autoridades públicas. En total, la red ofrece a las asociaciones el equivalente a 224 millones de comidas cada año, según su director.
Estos tres días de recogida tienen especial importancia este año. La inflación de los alimentos, que ha aumentado un 20% en dos años, está aumentando considerablemente el número de beneficiarios de los servicios de las asociaciones. Los Restos du coeur, que lanzaron esta semana su 39ª campaña, se ven obligados por primera vez en su historia a seleccionar a los candidatos. El portavoz de la asociación, Yves Mérillon, calificó en septiembre una situación de “insostenible”.
El director general de bancos de alimentos estima un aumento del 9% en el número de beneficiarios este año. En septiembre declaró que “la inflación afecta a todas las asociaciones”, precisando que “los Restos du coeur no son un caso aislado”. La oportunidad de explicar que los propios bancos de alimentos estaban encontrando “dificultades de suministro” en este contexto de aumento de los precios de los alimentos.
