En el apogeo del puerto comercial de Essaouira, los comerciantes observaban desde lo alto de las terrazas el regreso de los barcos cargados con mercancías preciosas. Transformados en puntos al viento, hoy son puestos de observación inigualables sobre la medina marroquí y sus fortificaciones de estilo Vauban encaramadas en el Atlántico. Desde desayunos bereberes hasta noches de música electrónica, aquí están nuestros 10 mejores tejados de Essaouira.
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HOSTEL LA SMALA, PANORÁMICA SOBRE LAS BATERÍAS CANON
Es sin duda el panorama más impresionante de la plataforma Skala de la ciudad y su artillería del siglo XVIII apuntando hacia el Atlántico. Y una de las azoteas más peculiares de la medina: no sirven alcohol, sino zumos de fruta fresca y cócteles sin alcohol con vitaminas para disfrutar con pequeños platos salados y dulces para llevar. Impulsado por una buena banda sonora y actuaciones en directo algunas noches, el establecimiento atrae a una clientela joven, lo que lo convierte en el lugar ideal para tomar el pulso a la sociedad local. También puedes disfrutar de la vista durante el desayuno, pero no antes de las 9 a.m.
El precio: a partir de 7 euros el desayuno, 15 euros el desayuno gourmet (tostadas de aguacate, huevos, queso fresco y fruta de temporada, gofres, tortitas o crepes, 2 bebidas a elegir), 4 euros el zumo de fruta fresca.
Consejo: Es mejor llegar temprano al final del día si quieres sentarte en un taburete en primera línea frente al mar. Y llevar cortavientos, cuando hace viento, a veces sopla fuerte, ¡porque estamos allá arriba!
Hostal La Smala, 26 bis rue Skala, Essaouira 44000, Marruecos. Semejante. : 212 707 70 34 26.
HE MARE, AL SONIDO DE JUEGO DE TRONOS
¿Sueñas con sumergirte en la fantástica atmósfera de la ciudad de Astapor inmortalizada por Juego de Tronos o con volver a ver las escenas legendarias de Otelo de Orson Welles? Desde lo alto de la terraza de Il Mare, observe el Paseo de los Castigos, también conocido como Skala de la ciudad, y las prisiones de la isla de Chipre, donde los especialistas en marquetería de tuya ofician en la vida real. Además, buena música, mezcla de sonido Gnaoua, gospel marroquí y sesiones de DJ: un regreso al siglo XXI en una sala interior donde disfrutar felizmente.
El precio: a partir de 4 euros por una cerveza local (25 cl), 27 euros por una (buena) botella de vino marroquí. A partir de 17,50 euros el plato de pescado, 9 euros el tajine, 8,5 euros la pizza.
Consejo: para acceder a la azotea, generalmente hay que reservar para el almuerzo o la cena (cocina decente), pero la terraza inferior también ofrece preciosas vistas, especialmente al atardecer.
Restaurante Il Mare, 43 rue Yémen, Essaouira 44000, Marruecos. Semejante. : 212 524 47 64 17.
HOLA MARRUECOS, UN PUENTE DE BARCOS ARTÍSTICO
Te embarcas en esta terraza como si estuvieras en un barco: mesas dispuestas a lo largo de un muro bajo pavimentado con zelliges multicolores, tu mirada abraza los azules del océano y el horizonte como si navegaras a toda vela. En el plato, la pesca del día, bien preparada al estilo marroquí, con un toque diferente: tartar de araña con aguacate y mango, tagine de pescado con leche de coco o marisco… A Helen, la propietaria, una decoradora inglesa, le gusta mezclar géneros en Tanto en la cocina como en la decoración, ¡la dirección es también un hotel boutique con lo más pop!
El precio: acorde con las vistas, 12 euros el tartar de araña, 20 euros la paella. Alto en cuanto a bebidas (9 € por una copa de vino marroquí, 12 € por un Spritz, 7 € por una cerveza local de Casablanca)
Consejo: en temporada alta es posible sentarse en la terraza sólo para tomar una copa, aunque la mayoría de las veces sin vistas, ya que las mesas mejor situadas están dedicadas a los huéspedes (se recomienda reservar). Si olvidó su lana (imprescindible en Essaouira por la noche), la casa le ofrece chales.
Salut Maroc, 32 rue Ibn Rochd, Essaouira 44000, Marruecos. Semejante. : 212 0524 47 55 60.
Heure Bleue, un elegante oasis en el azul celeste
No es necesario esperar a la hora azul, el momento mágico en el que el blues se vuelve eléctrico, para apreciar la atmósfera refinada de esta elegante azotea en lo alto del único Relais
El precio: 45€ almuerzo con acceso a la piscina y 3 platos (bebidas no incluidas). A la pizarra, unos 18 euros para el pescado del día, 9 euros para el postre. Calcula 15 euros por un plato de kemias (tapas orientales) servido como aperitivo. A partir de 14 euros el cóctel, 9,5 euros la copa de vino, 4,5 euros el zumo de fruta fresca.
Consejo: con su ascensor, es la única azotea accesible para personas con movilidad reducida. La piscina también es una gran ventaja.
Heure Bleue Palais, 2 rue Ibn Battouta, Essaouira 44000, Marruecos. Semejante. : 212 524 78 34 34.
THE ROOF TOP, VIVE EN LA PLAYA
Para embriagarse con los sabores salados en contacto con las olas del mar, basta con cruzar la calle, ¡la playa está al otro lado! Pero también puedes disfrutarlos sin salir de esta terraza chic y bohemia: la carta está repleta de mariscos en versión tapa o plato principal, desde paella hasta risotto de mariscos. Puedes disfrutarlos tomándote tu tiempo, la música es maravillosa, gran calidad, R
El precio: unos 8,50 euros las tapas, 15 euros el pescado frito. A partir de 4 euros la cerveza local (25 cl).
Consejo: es mejor reservar mesa, sobre todo si cenas tarde, la terraza se llena a partir de las 21 horas.
The Roof Top, 60 Avenue Mohammed V, Essaouira 44000, Marruecos. Semejante. : 212 627 92 64 87. De 12 a 2:30 horas.
EL OCÉANO Vagabundo, RELÁJATE FRENTE AL OCÉANO
Aquí no se está sentado, a menos que se suba a uno de los camellos que desfilan ante los invitados con la puesta de sol como telón de fondo, sino con los pies en la arena. Al borde de las dunas, la terraza Océan Vagabond siempre ha sido una visita obligada para quienes quieren relajarse sin zapatos, sin planificación y sin preocupaciones. Al final del día, cuando las lámparas se encienden y el cielo se tiñe de rojo, el aperitivo se alarga hasta la cena, es hora de veladas errantes, de vibrar al ritmo de las olas y de la brisa del mar.
El precio: a partir de 5 euros la pizza al horno de leña, 11 euros el cuenco bali. A partir de 3,5 euros la cerveza de barril local (25 cl), 4,5 euros la copa de vino, 8 euros el spritz.
Consejo: De jueves a domingo es posible disfrutar de veladas errantes, con fogatas hasta las 22 horas.
Océan Vagabond Essaouira, boulevard Mohammed V, La plage, Essaouira 44000, Marruecos. Semejante. : 212 524 78 43 67.
BAB LAACHOUR, EN EL BALCÓN COMO EN EL TEATRO
El lugar no es muy alto ni muy acogedor, pero es una de esas direcciones confidenciales que te gustaría conservar sólo para ti. Para encontrar la entrada hay que caminar por la gran cafetería de la planta baja, donde las noches de partido de fútbol un público exclusivamente masculino mira la pantalla del televisor mientras saborea un qawa. Un tramo de escaleras y aquí se encuentra el bar clandestino más teatral de Essaouira. Debajo de la terraza decorada con una gran fotografía antigua del puerto, no nos perdemos ni un ápice de la animada plaza Moulay Hassan, el ágora local, mientras seguimos el recorrido del sol sobre el océano. Imagen congelada obligatoria cuando el azul se vuelve rosa cerca de la torre cuadrada de Skala du port.
El precio: inmejorable! 2,5 euros por una cerveza local (25 cl), 20 euros por una botella de vino Médaillon marroquí.
Consejo: favorece el final del día o el comienzo de la tarde, según la estación, para ver la puesta de sol (de las 18:35 en invierno a las 20:45 en verano).
Bab Laachour, place Moulay Hassan, Essaouira 44000, Marruecos. Telf. : 212 524 47 31 02.
LOS TAROS, PESCADOS DEL DÍA Y BAILANDO EN EL VIENTO
¿Los Taro? ¡Es a la vez el nombre de los vientos alisios que soplan desde el mar y el de una azotea emblemática de Essaouira que está más ondeada que nunca! La bonita decoración del diseñador John Quinn se adapta al ambiente del momento: refrescos para el almuerzo con una pizarra inspirada en la pesca del día y una hermosa vista panorámica desde la playa hasta las murallas del puerto. Para los aficionados, el lugar cambia por la noche al modo clubbing con el sonido de una orquesta en vivo seguida de un DJ. También se pueden mezclar los ambientes: el Taros sabe ser confidencial como su Club, una pequeña y acogedora sala en el primer piso donde se pueden picar tapas acompañadas de cócteles preparados por un barman.
El precio: a partir de 3,5 euros la cerveza de barril local (25 cl), 4 euros las tapas, 10 euros el pescado del día, 14 euros los linguini de marisco.
Consejo: Por la noche, la azotea está destinada principalmente a todos los que quieran divertirse. A partir de septiembre será posible degustar la cocina bistronómica en Cosy, el restaurante Taros actualmente en renovación.
Le Taros, Place Moulay Hassan, Essaouira 44000, Marruecos. Telf. : 212 524 47 64 07 .
ROOFTOP BY DLO EN DAR L’OUSSIA, VIAJE GOURMET
Primero, tome impulso antes de afrontar la larga subida de escaleras, la azotea de esta residencia histórica (pertenece a la misma familia desde 1949), convertida en un elegante hotel boutique, flota tan alto en el cielo como las gaviotas. Tumbonas de color azul intenso en el lado del solárium, sofás llenos de cojines con estampados de palmeras en el lado del bar/restaurante… En la punta del nuevo barrio de Kasbah, la inmensa terraza invita a pasear durante todo el día, mientras se sirve un suntuoso desayuno. a partir de las 8 horas para la cena cuando el clima lo permita. En el horizonte se ondula la gran playa y las dunas hasta el cabo Sim.
Consejo: el desayuno se sirve todos los días en la terraza excepto cuando hace mal tiempo; para el resto de comidas es mejor consultar y reservar con antelación.
El precio: 7,50 euros por un exquisito cuasi-brunch casero: zumo de naranja exprimido, bebidas calientes, macedonia de frutas, yogur, pan caliente, dolor de chocolate, crepes marroquíes, tartas y huevos bajo petición… a partir de 3 euros por una cerveza local (25 cl) para el aperitivo.
Azotea de DLO, 4 rue Mohamed Ben Messaoud, Essaouira 44000, Marruecos. Semejante. : 212 524 78 37 56.
VILLA MARRUECOS, HISTORIA EN LEGADO
Escaleras salpicadas de obras de pintores marroquíes, pequeños salones íntimos y tranquilos patios interiores poblados de tórtolas… En este hermoso riad histórico que es también una de las primeras casas de huéspedes de Essaouira, acceder a la azotea es una experiencia en sí misma: Casi se podría soñar con perderse en el encantador laberinto de los cuatro patios antes de llegar sano y salvo a la amplia azotea de dos niveles. Al pie de la torre cuadrada, entre araucarias gigantes y plantas suculentas, el panorama es tan variado como los platos que se sirven durante el desayuno, desde el puerto hasta la gran playa pasando por las murallas de Mechouar, una hermosa invitación a viajar.
El precio: 12 euros por un desayuno completo (zumo de naranja natural, huevos, muesli, queso fresco local, tortitas marroquíes, pan, etc.). A partir de 4 euros por una cerveza local, 5 euros por una copa de vino local.
Consejo: en temporada alta, es mejor reservar con antelación. Para variar los placeres, también puedes optar por un aperitivo al atardecer, preferiblemente en un día sin viento.
Villa Maroc, 10 rue Abdellah Ben Yassine, Essaouira 44000, Marruecos. Semejante. : 212 524 47 61 47.
