Ha comenzado la temporada de verano para los 350 refugios de montaña con cuidador, que este año debería volver a ver a los entusiastas habituales pero también a los nuevos practicantes. La Federación Francesa de Clubes Alpinos y de Montaña (FFCAM) es el actor principal en este tipo de establecimiento con la gestión de 120 unidades en todos los macizos de Francia.
En 2017, la federación con 100.000 licenciatarios emprendió un amplio plan de renovación de sus edificios, previendo la rehabilitación de 26 refugios para 2026. Niels Martin, director de comunicación, explica que: “el principal objetivo de transmitir en las mejores condiciones este patrimonio de montaña para las generaciones futuras, además de satisfacer las expectativas actuales de un público cada vez más amplio».
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Todo ello manteniendo un nivel de precios (una noche de adulto suele rondar los 20€, sin desayuno, comidas… y las tarifas de grupo rebajan aún más la factura) que se puede considerar accesible: el mantenimiento y la logística son caros en altura, y no todos los cargos se reflejan en las tarifas.
La noche en un refugio ofrece un paréntesis de sencillez y garantiza, haga el tiempo que haga, estar abrigado y bien alimentado por la noche. Pero más allá del refugio, la escala encaramada permite volver a lo esencial, placentero incluso vital en la actualidad. Nos deshacemos de lo superficial y, tras el esfuerzo de una caminata, el atardecer es aún más hermoso y la comida compartida con extraños parece natural.
Es cierto que, por la noche en un dormitorio, la ausencia de una ducha y otros baños secos puede desanimar a algunas personas. También tenga en cuenta que, allá arriba, muchos servicios a los que estamos acostumbrados son inaccesibles debido a la situación de los refugios: a falta de una red, ¡no espere pagar sus servicios con tarjeta de crédito! Así que recuerda llevar efectivo. Del mismo modo, dado que la energía es valiosa, es posible que no pueda cargar su teléfono inteligente o cámara.
Aquellos que dudan solo tienen que decirse a sí mismos que apreciarán más la comodidad de su hogar cuando regresen. La noche en un refugio ofrece conciencia sobre la escasez de energía, la fragilidad de la naturaleza y formas de vivir plenamente con el mínimo impacto. Aquí están nuestras 4 buenas razones para intentarlo.
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Un ejemplo entre muchos: en el macizo de Aravis, sobre el pueblo de Grand-Bornand en Alta Saboya, el refugio de Gramusset – La Pointe Percée (2164 m), que ofrece un suntuoso panorama del Mont-Blanc, fue completamente reconstruido en 2022, por ejemplo Además de las normas específicas de seguridad actualizadas (puertas cortafuego, detectores de humo, etc.), el edificio ofrece un aislamiento óptimo con especial atención a la gestión de la energía y el agua. La capacidad no ha cambiado, en 34 personas, pero los dormitorios están divididos en varias habitaciones más pequeñas con 8 a 10 literas. Precio por noche: 26 € máximo para un adulto individual, y es gratis para niños menores de 8 años.
Lejos de las mantas que pican, las literas están equipadas con suaves edredones y almohadas (todavía se pide a los excursionistas que traigan su propia sábana de seda). La gran sala común, con comedor y una pequeña y acogedora biblioteca/área de juegos de mesa, está bañada de luz gracias a los hermosos ventanales con vista al paisaje. Niels Martin recuerda de todos modos que siempre habrá dormitorios y comidas comunes y que el refugio no es exactamente un hotel: «nos quedamos con el objetivo de brindar una experiencia de sobriedad y convivencia, ese es también el rol social del refugio ! «.
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Otro golpe a las ideas recibidas de la vida «allá arriba»: las comidas son particularmente equilibradas, saludables y… ¡a menudo deliciosas! Los custodios de la cocina tienen muchas ganas de que la gente descubra su amor por la montaña también a través del plato. Por lo tanto, los platos se preparan principalmente con productos locales, de temporada y, la mayoría de las veces, orgánicos.
Las papilas gustativas de quien ha probado la velouté de guisantes partidos del refugio de Avérole, la tartiflette de comino de Gramusset, la tarta de ruibarbo del refugio del fondo de Aussois o incluso los sorbetes de tomillo silvestre del estanque de Araing en Ariège lo recuerdan por mucho tiempo. En la memoria de los padres, nunca ha habido, además, tantas sopas de verduras devoradas por los niños.
Igualmente atléticos y montañeros, los vigilantes conocen las necesidades nutricionales necesarias para los senderistas o montañeros más comprometidos: ya sea que estén tranquilos, los platos están bien llenos. Por último, como buenos epicúreos, también saben que nada mejor que una buena cerveza después de una buena caminata. A menudo encontrará estos, muy frescos, para destapar frente a un panorama grandioso.
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Siempre ha sido así, y es además la esencia misma del refugio, que tiene una función oficial de interés general como albergue. Pero los no expertos en senderismo o montañismo naturalmente se sintieron poco preocupados por este tipo de alojamiento. La creciente atracción por la montaña y los amplios espacios abiertos en verano también han impulsado a los refugios a adaptar su acogida a los neófitos.
Así, los guardianes del refugio son conscientes de ser auténticas puertas de entrada al entorno montañoso. Gracias a su formación y pedagogía, estos profesionales saben aconsejar sobre la gestión de horarios, la elección de rutas, la meteorología y las precauciones a tomar.
También están en la mejor posición para ahuyentar a las marmotas o saber dónde apuntar sus binoculares para ver cabras montesas y explicar la forma de vida de la fauna local. Certains sont de fabuleux conteurs, d’autres sont spécialisés dans l’astronomie ou la cueillette de plantes comestibles… Mais tous, échangent avec passion, y compris pour expliquer le fonctionnement d’un refuge, avec ses règles de vie et d’horaires à respetar.
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Es un poco triste estar sorprendido de ver a las personas hablando entre sí… ¡pero eso es lo que muestran muchos de los testimonios! Allá arriba, la red telefónica es inexistente la mayor parte del tiempo y el wifi es aún menos frecuente: por lo tanto, sin un teléfono inteligente, los excursionistas están más abiertos a la discusión, entre ellos: familiares y amigos, pero también con tutores y otros invitados. !
Este fenómeno se ve reforzado por las comidas compartidas en grandes mesas compartidas. La proximidad y el hecho de estar en un ambiente exótico ayuda al intercambio. Anoura Barré, cuidadora del refugio del estanque de Araing en Ariège, sitúa este elemento en el centro de su apasionante profesión: «el verdadero intercambio, los encuentros, él sentía que hay diferencia entre el refugio y el valle, una discrepancia que también es social porque aquí todos se conocen, el gran jefe se sienta en la misma mesa que el trabajador, se reúnen personas de muy diferentes orígenes y todos están al mismo nivel. »
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