Las negociaciones comerciales entre los grandes minoristas y sus proveedores agroindustriales sobre los precios de venta concluyen este miércoles por la tarde en un ambiente aún tenso por el movimiento enojado de los agricultores, preocupados por sus ingresos. La crisis agrícola empuja al Estado a estar especialmente atento a estos debates entre fabricantes y comerciantes de productos de consumo muy conocidos por los franceses.
Durante su discurso de política general ante la Asamblea Nacional el martes, Gabriel Attal mencionó la Dirección General de Competencia, Consumo y Represión del Fraude (DGCCRF), cuyos inspectores garantizan que los contratos que deben firmarse antes de la medianoche del miércoles, los grandes minoristas y sus empresas agroindustriales Los proveedores respetan el marco legal. «A partir de la semana pasada, 100 inspectores más de la DGCCRF comenzaron sus controles sobre el terreno, que serán el doble que antes», declaró en particular, refiriéndose a «una ola de controles sin precedentes». CCPR Solidario
Cada año se llevan a cabo negociaciones comerciales entre empresas agroalimentarias (desde pequeños productores de charcutería hasta gigantes Unilever, Nestlé o Coca-Cola) y sus clientes de supermercados (E.Leclerc, Carrefour, Intermarché o Système U). Deberán acordar las condiciones de venta de gran parte de los productos que se venden en los supermercados el resto del año. Se deciden así el precio de compra de los supermercados a los fabricantes, el lugar asignado a los productos en los lineales y un posible calendario promocional… Los supermercados se esfuerzan por obtener los mejores precios para estar bien posicionados frente a la competencia y preservar sus márgenes. En cuanto a los fabricantes, se muestran reacios a bajar demasiado el precio de venta e insisten en que han sufrido una importante inflación en sus costes de producción en los últimos años.
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Las negociaciones normalmente terminan el 1 de marzo, pero fueron adelantadas este año por el gobierno que esperaba que las reducciones de los precios mayoristas de ciertos productos alimenticios, por ejemplo el trigo o ciertos aceites, se reflejaran más rápidamente en las estanterías de los supermercados. Los profesionales, sin embargo, advierten que no debemos esperar caídas masivas o generalizadas de los precios, mientras que la cesta de los franceses en los supermercados les cuesta de media un 20% más que hace dos años. Parece muy poco probable que las reducciones de tasas sean de una magnitud comparable a estos aumentos.
Además, puede resultar difícil aceptar las reducciones de precios en medio del enfado entre los profesionales agrícolas. Algunas organizaciones, empezando por la FNSEA, han criticado al gobierno por centrarse demasiado en combatir el aumento de los precios en los supermercados, en lugar de preservar los ingresos de los agricultores. Sin embargo, esta última está teóricamente mejor protegida por varias leyes adoptadas en los últimos años, siempre que las autoridades sean capaces de detectar, controlar y multar posibles infracciones de esta amplia legislación. Sin embargo, cualquier estimación media de los aumentos (o descensos) de los precios no permite presuponer el nivel de inflación en las estanterías de los supermercados, ya que son estos últimos quienes fijan el precio cobrado a los consumidores, recortando más o menos sus márgenes. .
