LIMA, Perú — Clara Arango se despierta a las 4 de la mañana a diario y cheques en los ingredientes para el desayuno.
Dieciocho libras de avena, de 13 libras de azúcar y una libra de palos de canela, todo listo. Una hora más tarde, Arango, de 43 años, es el uso de una pala para agitar 30 galones de dulce de harina de avena en un acero inoxidable olla sobre el fuego de los restos de madera junto a una de bloques de centro de la comunidad en las colinas con vistas a la capital del Perú.
Por la 9 de la mañana, más de 150 de Arango vecinos de Nueva Esperanza ha pagado 14 centavos cada uno para un recipiente de plástico de harina de avena de la comunidad de «olla», un fenómeno que se ha vuelto omnipresente en todo el Perú en los últimos meses, como el coronavirus cuarentenas y de las paradas, han dejado a millones de personas pobres no hay manera de alimentar a sus familias.
a Menudo operan con la ayuda de la Iglesia Católica y privadas de beneficencia, los comedores populares y la comunidad de las ollas se han convertido en un símbolo de la problemática que enfrentan una región donde la mayoría de la población en edad de trabajar labores fuera de la economía formal.
Económico paradas han obligado a los pobres Peruanos, Argentinos y decenas de millones de personas para volver a caer esfuerzos basados en la comunidad no se ha visto en grandes cantidades ya que crisis como la de Perú de la década de 1990 de la guerra civil o la Argentina de la crisis financiera de hace dos décadas.
Todavía, sin prestaciones de desempleo o la posibilidad de trabajar desde casa, a un precio reducido plástico tazón de avena para el desayuno, algunos guiso de lentejas o los fideos en salsa de tomate para el almuerzo, y las sobras de la cena no resultando suficiente para mantener a los latinoamericanos pobres de salir de sus casas cada día para ganarse la vida como trabajadores de la construcción, vendedores ambulantes o de otros tipos de jornaleros.
La incapacidad para mantener a la gente en casa se está demostrando que es un factor importante en la propagación del coronavirus en todo el continente, donde los nuevos casos y las muertes son el aumento sin control como un sin doblar la curva de la infección empuja salas de cuidados intensivos a sus límites.
a Pesar de algunos de los más estrictos antivirus medidas en la región, el Perú ha diagnosticado 237,000 casos de coronavirus y contado de 7.000 muertes, el número más alto de casos per cápita en la región y en el segundo per cápita más alto recuento de muertes.
al mismo tiempo, el Perú se enfrenta a un descenso de 12% en el producto interno bruto este año, una de las peores recesiones en el hemisferio, de acuerdo con el Banco Mundial.
«yo apenas tienen nada para comer en casa,» Arango dijo. «Aquí tengo un bote comunitario y puedo piscina de mis recursos, mis vecinos y nos podemos apoyar unos a otros y trabajar juntos.
Una madre soltera de dos hijos, perdió su trabajo como conserje cuando su empleador cerrado su centro comercial en la ciudad de Lima, los más ricos del barrio debido a que el antivirus apagado, que comenzó el 16 de Marzo.
las cifras del Gobierno muestran que más de 2,3 millones de los residentes de Lima también perdieron sus puestos de trabajo en abril, de una población de aproximadamente 16 millones en todo el país. Se espera que la figura de saltar de nuevo cuando Pueda números son soltados.
En el Perú, miles de personas de la comunidad las macetas son de vapor en el desayuno y el almuerzo en los barrios en niveles no vistos desde la inflación cubierto de 7.000% en 1990, en medio de la guerra civil con la guerrilla Maoísta de Sendero Luminoso.
Más de un tercio del Perú 32 millones de personas han tenido que participar en alguna forma de comunidad de cocción debido a la falta de dinero, de acuerdo a una Posible encuesta realizada por el sector privado, no partidista, Instituto de Estudios Peruanos.
En una mañana reciente, un breve recorrido por los Asociados de periodistas de la Prensa en un radio de cinco kilómetros de Arango del bote encontrado más de 15 grupos de vecinos de la cocción de los alimentos juntos.
Esperando en línea en una era Estéfany Aquiño, de 11 años, que está ayudando a su madre a criar a sus 2 meses de edad, hermana después de una cesárea, que dejó a la mujer incapaz de salir de su casa en busca de comida.
Estéfany, en la comunidad de la olla es su única defensa contra el hambre que se ha convertido en una característica constante de la vida.
«Su estómago empieza a doler, a quejarse y, a continuación, hablar con usted,» dijo la niña.
el Presidente de perú, Martín Vizcarra dice que la pandemia ha puesto de manifiesto la debilidad del sistema Peruano, que remató de América latina en materia de crecimiento económico durante décadas, pero tiene uno de región más débil de las redes de seguridad social.
«estamos lejos de ser un ejemplo de eficiencia como un estado», dijo el lunes. «Tenemos tantas debilidades, tantos problemas.»
Pero el Perú es el único país de la lucha simultáneamente con el virus y el hambre.
En la ciudad de Buenos Aires, la iglesia local y de los clubes de fútbol han estado organizando a la comunidad de las ollas, en algunos de la capital, los barrios más pobres, y los voluntarios dicen que sus clientes son cada vez más desesperada como virus impulsado por paradas de continuar.
«Hemos utilizado para poner comida para tres personas en un contenedor de plástico, de» voluntarios Emanuel Basile dijo que estaba trabajando en el duro golpe de 1-11-14 del barrio. «Ahora nos quieren meter en la comida para cinco.»
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Sonia Pérez en la Ciudad de Guatemala, Almudena Calatrava en la ciudad de Buenos Aires y Michael Weissenstein en la Habana contribuyó.
