Bretaña y especialmente el sur de Finisterre se han puesto muy de moda. Víctimas de su éxito, los lugares turísticos más emblemáticos como Bénodet, Concarneau o Pont-Aven, son tomados por asalto en temporada alta. Entonces, si estos grandes clásicos ya no tienen secretos para usted, o si odia las multitudes, explore una parte mucho más confidencial de la costa de Finisterre, que ha sabido preservarse del apetito de los promotores inmobiliarios y proteger su naturaleza virgen.

Desde la punta de Trévignon, 15 km al sur de Concarneau, hasta la ría de Merrien, 5 km al norte de Doëlan, pasando por los criaderos de ostras de Bélon y el encantador puerto de Brigneau, antigua referencia nacional de las sardinas, es una estancia con un sabor yodado que está en el menú. Fuera de los circuitos habituales, principalmente por la costa del llamado país de Quimperlé, saboreamos playas salvajes, sus puertos de postal, caminos costeros (GR34), paseos en barco, rías de aguas color esmeralda. Y unas tortitas y marisco, por supuesto.

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La punta de Trévignon, en la localidad de Trégunc, es el punto de partida ideal para este circuito. Es un resumen de la costa bretona, perfecto para tomar el pulso a la región: un pequeño puerto auténtico, una hermosa punta rocosa, una playa muy agradable pero poco frecuentada, caminos de ronda, una reserva natural y creperías. Su puerto alberga una institución local: un curioso hangar sobre pilotes de la SNSM (Sociedad Nacional de Salvamento Marítimo) y su embarcación, siempre dispuesta a rescatar un velero o un pescador en apuros. Su lanzamiento, mediante una rampa, es bastante impresionante.

A pocos pasos de Trévignon, en dirección a Concarneau, el área protegida del loc’h de Trégunc, marismas marítimas de agua dulce y salada, separadas del océano por un cordón de dunas de 6 kilómetros de largo, ofrece oportunidades para caminatas en un entorno salvaje, entre loc’h y el Atlántico, en playas de arena blanca, frecuentadas sólo por unos pocos conocedores. El pequeño aparcamiento de Kerouini, entre Trévignon y la Pointe de la Jument, es la mejor manera de explorarlo. Pero sin GPS (está al final de la carretera de Kerouini), no hay salvación: está escondido al borde de la reserva natural y llegar allí sin ayuda es un desafío. ¡Creer que los bretones son reacios a compartir su existencia!

Para hacer: un viaje por mar desde el puerto de Trévignon en un barco semirrígido de 12 plazas con Glénan Découverte, a lo largo de la costa circundante o hacia el archipiélago de Glénan.

Glénan Découverte: excursión sin escalas de Trévignon a Kerdruc a lo largo de la costa, 25 € para adultos, niños 20 €, o una visita al archipiélago de Glénan, 45 € por adulto y 30 € por niño. Semejante. : 06 70 75 89 79.

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Al sur de la punta de Trévignon, desde la playa de Raguenez, ¡llegue a pie a la pequeña isla del mismo nombre! Este islote privado sí es accesible durante la marea baja y su propietario autoriza paseos hasta allí, y es una oportunidad para aprovechar la pesca a pie. El camino continúa hacia el puerto deportivo de Port Manec’h a 10 km de la punta de Trévignon. Seguir dirección Port Manec’h por la costa, balneario muy frecuentado por finisterres y fotógrafos. Desde la grada y el dique, la vista de las desembocaduras de las rías Aven y Bélon, la playa de Kerfany-les-Pins, la imponente casa solariega al fondo de la playa «belle époque» de Port Manec ‘h, con su los típicos camarotes blancos y los veleros fondeados, es excepcional. Lamentar no poder prolongar el momento tomándose una copa en el puerto, la mirada perdida en este escenario de ensueño, aunque aparque allí un food-truck sin terraza.

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Dominado por una mansión construida en el siglo XV, el puerto de Bélon, a 25 minutos de Port Manec’h, está enclavado en la ría ostrícola de Bélon, conocida por sus deliciosas ostras planas con su característico sabor a avellana. Dos instituciones locales ofrecen marisco según dos opciones radicalmente diferentes.

En Les Huîtrières du Château de Bélon, una granja de ostras con vistas al puerto desde 1864, la fórmula y el menú son inmutables: ostras de Bélon, pan de centeno, mantequilla salada y limón, todo degustado en sencillas mesas de madera instaladas frente a la ría, posiblemente acompañado por una copa de Muscadet. Simplemente felicidad.

En el restaurante Chez Jacky, cuyas pequeñas salas con grandes ventanales ofrecen una vista panorámica del puerto, el menú a la carta, mucho más tradicional, presenta productos de la pecera del propietario y la pesca del día, que hará las delicias de los gourmets. La mariscada gigantesca (a partir de 45 € por persona) ocupa un lugar destacado, al igual que la especialidad de la casa: una langosta bretona a la parrilla servida con salsa de coral. Imprescindible reserva. El establecimiento vende mariscos de su tanque y tiene un área de degustación en la terraza, abierta todo el tiempo. Porque una docena de ostras o un plato de cigalas, las podemos disfrutar en cualquier momento. Antes de salir de Port Bélon, un paseo digestivo es imprescindible. Desde Les Huîtrières, tres caminos circulares (3, 6 y 9 kilómetros) recorren las orillas de la ría y sus calas secretas formando pequeñas playas durante la marea baja.

Chez Jacky, rue du Port du Bélon, 29340 Riec-sur-Bélon. Reserva en el 02 98 06 90 32. Menú descubrimiento a 28€.

Viveros de ostras en el Château de Bélon, rue du Port du Bélon, 29340 Riec-sur-Bélon. Desde 12€ por persona. Visita guiada a la finca los miércoles y viernes a las 15 h (adultos 5 €, niños 2,5 €).

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El puerto de Brigneau es una joya con un rico pasado, un lugar frecuentado solo por un puñado de navegantes y amantes de las caminatas costeras, enclavado en la costa salvaje de la ciudad de Moëlan-sur-Mer. Anteriormente un bastión francés de sardinas, como lo demuestra la sección de los restos de la pared de la inmensa fábrica de conservas Malachappe, que dominaba la entrada al puerto, Brigneau todavía estaba poblada hace veinte años por una comunidad de viejos pescadores bruscos, dejando para hacer frente a los elementos día día tras día en pequeños arrastreros.

Es imposible no caer bajo el hechizo de esta ría verde, que una vez sirvió como «cementerio» para barcos de madera obsoletos, sus orillas umbrías y el color cambiante de sus aguas. Bonitas pero raras, algunas villas dominan el puerto, gracias a los esfuerzos del Conservatoire du littoral para cerrar el paso a los promotores inmobiliarios e industriales, atraídos por los aproximadamente 8.000 m2 en el paseo marítimo que ocupa la fábrica de Malachappe. El paseo que no debe perderse: un poco antes de la grada, un camino empinado lo llevará al dique y su pequeño faro, a lo largo de las ruinas de la antigua fábrica de Malachappe. Península de Merrien al sur, isla de Groix en alta mar: el panorama del océano es suntuoso. Desde allí, una parte del GR34 acompaña la costa y ofrece magníficos miradores.

Todos los veranos, a principios de agosto, Brigneau organiza una fiesta en el puerto, la “Digue en Fête”, donde amarran los viejos misainiers. Juegos de agua y otros entretenimientos familiares se llevan a cabo allí al ritmo de chabolas marineras. Sardinas a la parrilla y empanadas de salchicha en el menú. Cada año, desde finales de mayo hasta principios de septiembre, las jóvenes de Lorient ponen las ruedas de su food-truck «Les Penn Sardines» en el puerto y montan allí su terraza para el verano. Ofrecen brunch por la mañana, sardinas y salchichas a la parrilla al mediodía y por la noche y, sobre todo, organizan animaciones: conciertos, teatro de improvisación o talleres artísticos reviven Brigneau en un ambiente familiar. No dude en tomar una copa en el Bar Nautic, junto al aparcamiento del puerto. Los patrones son su alma y su memoria. Para descubrir, a la salida de Brigneau en dirección a Moëlan-sur-Mer, una carretera municipal conduce al soberbio palomar de Kermoguer del dominio señorial del mismo nombre que data del siglo XV.

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La mejor manera de visitar la ría y el puerto de Merrien es tomar el camino costero del GR34 desde Brigneau, un paseo marítimo muy popular entre los senderistas locales. Las vistas del Atlántico son sublimes. Después de 1h30 de caminata en un hábitat natural protegido, a lo largo del océano, las espléndidas aguas color esmeralda de la ría de Merrien finalmente se revelarán desde su margen derecho. También es posible ir a la margen izquierda de Merrien en coche desde Brigneau (seguir la dirección del puerto y no la de la península). Desde el aparcamiento situado después del puerto, la Pointe de Merrien se encuentra a pocos pasos y ofrece una magnífica perspectiva de la entrada a la ría. Una cuña debajo permite incluso unas inmersiones en las aguas transparentes de su desembocadura. En el puerto, un criador de ostras vende sus ostras locales al por menor.

Después de esta caminata, tienes que recuperar fuerzas. Tome la dirección de Moëlan-sur-Mer y luego siga las indicaciones hacia Pressoir du Garzon. El establecimiento sirve excelentes crepes en un ambiente bucólico muy agradable, con dos hermosas terrazas, una cubierta y otra al aire libre.

En Pressoir du Garzon, 1, residencia Le Clos du Garzon. Moëlan-sur-Mer. Semejante. : 02 98 09 74 49.

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CÓMO LLEGAR ALLÁ

Cuente 6 horas en coche desde París o 3h30 en tren hasta la estación de Quimperlé (4 horas hasta Quimper) desde la estación de Montparnasse. Desde Quimper o Quimperlé, solo le llevará unos cuarenta minutos llegar a Trévignon.

DONDE QUEDARSE

Mansión de Kertalg. Este magnífico hotel castillo de 4 estrellas, construido en el siglo XVII, se encuentra en un parque de 87 hectáreas. Le esperan siete habitaciones con una decoración deliciosamente anticuada, a pocos minutos de Moëlan-sur-Mer. Este remanso de paz es el refugio perfecto para concluir, en calma y refinamiento, sus días de visita al país de Quimperlé. La hermosa playa de Kerfany-les-Pins está a solo 10 minutos de la mansión.

Manoir de Kertalg, Le Guilly, ruta de Riec, 29350 Moëlan-sur-Mer. Semejante. : 02 98 39 77 77. Desde 160€.

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