Todo comenzó con un desayuno que iba desde huevos revueltos hasta desayuno con champán. En 2010, la pareja Ágnes y Albrecht Wirtz abrieron Villa Bagatelle, una panadería-pastelería-bistro donde se sirve el desayuno durante todo el día. En 2020 imaginan nuevas mañanas gourmet, precedidas de una noche templada. Así, reencantan una villa de los años 30 vecina a su primera dirección e instalan seis habitaciones tan acogedoras como de diseño. En las paredes, colores pero también muchas obras de arte. El conjunto, personal y cálido, evoca una casa con vistas a un bonito jardín. En el lado de Buda, esta villa fuera del centro es una pequeña joya. Sus despertadores son necesariamente melodiosos en el Gardenroom donde el día comienza con bollería, huevos Bagatelle o una tostada de aguacate.
El precio: desde 185€ la habitación doble, desayuno incluido. Bueno saber: es posible alquilar la casa entera.
La habitación para reservar: Betű («letra» en francés): los amantes de la literatura elegirán un libro de un autor húngaro, traducido, de los estantes de la rica biblioteca, antes de leer en un gran banco junto a la ventana que invita a leer bajo una manta.
Bagatelle Garden House, Németvölgyi út 15, 1126 Budapest, Hungría. Invierno. : 36 70 365 8775.
Antes de Covid, Brody House era una verdadera colmena. ¡Tenías que ver este torbellino de creativos estableciéndose allí! Nos encontramos con la crème de la crème de la moda, la música, el arte y la industria del cine en una atmósfera eléctrica. El apartamento bohemio chic y de cachivaches era el lugar para estar. La pandemia ha puesto fin a este frenesí, pero Brody House se está poniendo de moda con algunas comodidades nuevas en el mostrador. Ahora hay 8 habitaciones y suites, todas diferentes y algunas han sido redecoradas, siempre con el espíritu del reciclaje: las antiguas puertas de entrada se han transformado en cabeceras. Próximamente, programación en el espacio más «social» de la planta baja o el patio. Para una estancia larga, es mejor optar por Le Living Quarter (con apartamentos equipados) que ya ha recibido a varias personalidades conocidas del mundo del cine: Budapest alberga muchos rodajes.
El precio: desde 175€ la habitación doble con desayuno incluido (hasta la fecha). Es posible alquilar las 8 habitaciones (con capacidad para 20 personas) y las zonas comunes privadas desde 1.500 €.
La habitación para reservar: Étienne’s, recién remodelada, con el hermoso empapelado del artista Étienne de Fleurieu.
Casa Brody, Bródy Sándor utca 10, 1088 Budapest, Hungría. Invierno. 36 70 418 7894.
Dormir en este monasterio es también sumergirse en la historia. Bajo el Imperio Otomano, la iglesia católica del siglo XV se transformó en una mezquita. Que fue ofrecido a la orden de los capuchinos a finales del siglo XVII y reformado, incluso ampliado, varias veces. Desde 2019, parte del edificio del monasterio alberga este hotel boutique de cuatro estrellas con 47 habitaciones (algunas de ellas familiares). Como puedes imaginar, la decoración es minimalista en paredes de piedra que recuerdan el pasado del lugar. La dirección, en el lado de Buda, se encuentra debajo del distrito del castillo, a pocos pasos del Danubio. Ideal para explorar la ciudad y dormir tranquilo lejos de los «bares de ruina» donde la juventud se vuelve loca.
El precio: desde 100 € la habitación doble.
La habitación para reservar: 205 con bañera en la habitación y una hermosa vista del Danubio.
Monasterio Boutique Hotel, Fő utca 30, 1011 Budapest, Hungría. Invierno. : 36 1 770 8210.
» ¿Hola? ¿Cuántas veces se ha hecho eco aquí de esa palabra? Este «palacio» de ladrillo, construido por el arquitecto Ray Rezső Vilmos (1876-1938), fue durante mucho tiempo el hogar de un centro de telecomunicaciones, uno de los más grandes, según se dice, en Europa Central. Transformado en un hotel de cinco estrellas desde finales de 2022, ha conservado algunos elementos originales de principios del siglo XX. Por desgracia, carece de las líneas telefónicas estándar ante Internet. Eso deja a Kozmo, un nombre derivado de la palabra húngara «Kôzlés» («comunicación»), en homenaje al pasado. La decoración revela un cierto sentido de pureza en las 84 habitaciones (incluidas 23 suites), a veces equipadas con balcón o terraza. es moderno Miembro de The Leading Hotels of the World, el hotel ofrece una biblioteca, el Bistro Bar, un Oyster Bar y un Valmont spa. Se encuentra en el lado de Pest.
El precio: desde 190€ la habitación doble con desayuno.
La habitación a reservar: la Junior Suite porque es muy raro en Budapest tener una habitación con terraza…
Kozmo Hotel Suites
Henrik Haggenmacher, rico cervecero y propietario de un molino, hizo construir este «palacio» de estilo neorrenacentista entre 1884 y 1886 en Avenue Andrássy, los Campos Elíseos locales. Vivió un tiempo con su familia en el primer piso. En 1934, el espacio fue alquilado a la Biblioteca Municipal de Budapest y luego a la Biblioteca Szabó Ervin. ¡Fuera del salón de baile! Abran paso al silencio y a los pasos amortiguados. Muchos escritores frecuentaban los lugares cercanos a los cafés literarios. El «palacio» fue perdiendo gradualmente su esplendor y se dice que albergaba una discoteca. Fue renovado y transformado en 2022 en un hotel de cuatro estrellas. Las 121 habitaciones, articuladas en torno a un patio cubierto con suelo en blanco y negro, están llenas de vida gracias a sus colores, especifica al reservar tu color favorito, el rojo no es para todos los gustos en una habitación.
El precio: desde 144€ la habitación doble.
La habitación a reservar: la Junior Suite que mezcla elementos originales (parquet, vitrocerámica antigua, techo de estuco) con estancias contemporáneas incluido el baño, todo en espejos en el centro de la habitación.
Hotel Oktogon Haggenmacher, Andrássy út 52, 1062 Budapest, Hungría. Teléfono: 36 1 884 8750.
