Su capital Hanoi, su bahía de Halong, su antigua ciudad imperial Hue, sus campos de arroz… ¿Tentado por Vietnam, este territorio cubierto en tres cuartas partes por montañas y colinas? El país con especialidades culinarias de renombre (de Phở a Nem pasando por Bò bún y Bánh mi) tiene sus propias reglas de cortesía. Descalzarse a la entrada de las casas, muestras públicas de cariño, dress code… Resumen de lo que se puede y no se recomienda hacer en el país fronterizo con China, Laos y Camboya.
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Es aconsejable, para respetar las costumbres locales, observar una perfecta calma en cualquier situación. Los vietnamitas aprecian la tranquilidad, así que evita los estallidos de ira y las efusiones de alegría. En el mismo registro, limita las demostraciones de afecto hacia tu acompañante o tu pareja cuando estés en público.
Adquiera también el hábito de quitarse los zapatos tan pronto como ingrese a una casa o lugar de culto, a menos que su anfitrión le indique lo contrario. Si recibe o le dan un objeto, agárrelo con ambas manos. Por ejemplo, para hacer circular un plato en la mesa, no utilices solo una de tus manos. Algunos gestos también pueden ofender a los vietnamitas. Por lo tanto, no apunte con el dedo a una persona o un objeto. En cuanto al consumo de alcohol y tabaco en el espacio público, se considera de mala educación.
Por último, en templos y pagodas, además de descalzarse a la entrada, hay una regla: nunca apuntes con los pies en dirección a una representación de Buda o un altar.
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Una regla general debe regir sus cenas o almuerzos: nunca deje los palillos pegados a la comida, y mucho menos al arroz. Los vietnamitas lo ven como una referencia a las varitas de incienso que se queman por los muertos. Dejar los palillos clavados en el arroz es, para ellos, «una falta de respeto a los ancestros ya la cultura local», dice Virginie Gerbault, de Asia, que organiza viajes a Vietnam.
También ten en cuenta que tienes que esperar a que la persona más mayor de la mesa haya empezado a comer antes de agarrar tus palillos. Además, tenga cuidado de dejarle las partes elegidas, incluyendo «muslos o cuello de pollo». Al comienzo de la comida, puede dar un «Chúc ngon miệng» («Buen provecho») a la congregación. Al final, opta por «Cảm ơn» («Gracias»). Durante la comida, no se suene la nariz: «Esto puede percibirse como una violación de la etiqueta alimentaria y la higiene personal», detalla Virginie Gerbault.
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Cuando viaje a Vietnam, también asegúrese de ser respetuoso con los lugareños con los que interactuará. Para saludar a alguien, puedes darle un «Xin chào». Es el saludo más común en el país y se puede utilizar en cualquier momento del día. Por otro lado, se deben evitar los apretones de manos y los besos, así como cualquier forma de contacto físico. Una simple inclinación de la cabeza es suficiente.
En términos generales, mirar a alguien a los ojos se considera una señal de respeto. Esto no quiere decir, tampoco, que debas mirar fijamente a todas las personas con las que te encuentras de forma prolongada o excesiva. Finalmente, no se ofenda si le preguntan su edad. Las personas mayores son muy respetadas en Vietnam: su contacto solo quiere determinar la actitud que deben adoptar. Además, cuando discutáis con un grupo de personas, hablad más bien a la persona de mayor edad.
Finalmente, tenga en cuenta que algunas regiones tienen sus propias tradiciones. Por ejemplo, la rama de un árbol que cuelga de la puerta de una casa puede significar que allí se está produciendo un evento en particular, como un nacimiento o un duelo. La familia que reside allí no desea ser molestada.
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En Vietnam, como turista, vístase decente y respetuosamente. Por lo tanto, prefiera atuendos donde sus hombros estén cubiertos.
Finalmente, evite revelar ropa y atuendos demasiado ajustados. Especialmente en los lugares de culto y en las zonas rurales: los atuendos que muestran mucha piel serán vistos como una falta de respeto.
