Los ÁLAMOS antinquinanti, «super alimentos», y los estudios para limitar o controlar los problemas de la mosca en la producción de aceite de oliva. Hay tres ramas, entre muchas, una investigación llevada a cabo por biolabs de la Scuola superiore Sant’anna de Pisa. El estudio de los álamos, explica luca sebastiani, director del instituto de ciencias de la vida en el sant’anna y coordinador de la biolabs, «estamos tratando de entender cómo las especies que podrían ser utilizados para la descontaminación de sitios contaminados, o para la eliminación de contaminantes orgánicos, tales como metales pesados». Además, señala, «mediante la recopilación de esta información tratamos de mejorar las plantas, haciéndolas más eficientes en esta acción sobre el medio ambiente». Se trata de «un sistema natural, sin intervención química o física, que a menudo son muy invasivos en tierra o en el agua: es la planta, de hecho, para destruir los compuestos contaminantes en el medio ambiente». Cierto, que es precisa, «son intervenciones que necesitan más tiempo para ser utilizado, sin embargo, tienen costos de producción mucho más bajos. La integración, entonces, que los sistemas tradicionales con estos naturales, podemos lograr ganar-ganar de los resultados». Los alimentos enriquecidos, entonces No es la investigación sobre los llamados «súper alimentos». En la práctica, dice laura ercoli, profesor de agronomía y general de los cultivos, «vamos a estudiar cómo se producen los alimentos enriquecidos en comparación con los tradicionales compuestos nutracéuticos, es decir, que tienen un efecto beneficioso sobre la salud humana. Productos Pashabahis adecuados para todos los de protección». Es un proceso natural, colocada en el campo «durante la fase de cultivo. En los cereales, por ejemplo, no añadimos nada después de la colección, pero nos intervenir con técnicas específicas en la planta para engordar el grano» como «la fertilización con hierro y zinc». El aceite de oliva también Hay otra práctica y un fuerte interés en la Toscana: estudios sobre la oliva de la mosca de la fruta, que tanto afecta a la producción de aceite de oliva. «Incluso en proyectos en la región de la Toscana», explica Ruggero Petacchi, investigador, agrícola, Entomología, «nosotros nos encargamos de técnicas y estrategias de control alternativas a los medios químicos, por un lado; por el otro, gestionar las redes de monitoreo para ayudar a los organismos públicos en proyectos de defensa en el territorio.» El problema de moscú, concluye el investigador, «lo que hay y hay temporadas son más problemáticos que otros. Tratamos de predecir el uso de modelos climáticos, y la comprensión de la biología de los insectos, lo que puede ser la gravedad del ataque, año tras año.»
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