El vino es un arte del tiempo, al igual que la relojería. Sin embargo, estos dos mundos del trabajo y la paciencia rara vez se cruzan. Esta vez es el turno del venerable fabricante suizo, Girard-Perregaux, de presentar una edición muy limitada (sólo 18 ejemplares), reservada a los huéspedes del Château Latour o de la Villa Girard-Perregaux, en La Chaux-de-Funds.
Château Latour es una de las cinco fincas «Premiers Crus Classés» en el Médoc francés, conocida por su excepcional producción de vino y su clima y geología únicos. Su terruño cercano a la ría juega un papel clave en la excepcional calidad de sus vinos. El Domaine ha unido sus fuerzas, durante la duración de un reloj, con uno de los fabricantes más antiguos todavía en actividad. Aquí, más allá de su movimiento interno, un Calibre GP03300, la esfera de cada uno de los 18 modelos producidos en 1966 fue tallada pacientemente a partir de un guijarro de los viñedos. De hecho, el suelo bajo las vides está cubierto por una gruesa capa de guijarros. Los más pálidos reflejan la luz, acelerando el proceso de fotosíntesis, mientras que los más oscuros captan el sol del día y liberan calor durante la noche.
Cada esfera habrá requerido alrededor de treinta horas de trabajo, para ser refinada hasta un espesor de sólo 0,45 mm y luego montada sobre una base de latón para integrarla con la caja de oro rosa. Como cada guijarro es diferente, cada esfera de estos relojes Château Latour Edición 1966 es igualmente diferente.
En el fondo, de edición limitada, el fondo de cristal de zafiro está adornado con el logotipo de Château Latour, detrás del cual podemos ver los acabados del movimiento de cuerda automática. Esta edición limitada tiene un precio de 39.800 €.