Es una cuestión que divide a los políticos, pero también a los profesionales agrícolas. ¿Es realmente una buena idea la introducción de “precios mínimos europeos” en los sectores? Para Emmanuel Macron, presente en el Salón Agrícola del sábado, estos precios “permitirán proteger los ingresos agrícolas y no ceder a todas las prácticas más depredadoras que hoy sacrifican a nuestros agricultores y sus ingresos”.
Poco después de este anuncio, La Francia insumisa se apresuró a saludar a su partido, que ya había presentado una propuesta similar en la Asamblea Nacional. François Ruffin, diputado por el Somme, precisa en X (ex-Twitter) que “desde hace seis años lo exigimos a la Asamblea Nacional. Muy solo, al principio, luego ganándose las mentes, los macronistas y la derecha que resistieron. Esta es la gran elección hoy, para todo y en todas partes, medicina, vivienda, electricidad: ¿dejar que el mercado siga su curso o regularlo, regularlo, obstaculizarlo? Para Jean-Luc Mélenchon, “la lucha da sus frutos. Ella mantiene. Debemos bloquear los márgenes de beneficio de la industria agroalimentaria”.
Pero para el Ministro de Agricultura, invitado este domingo por la mañana en CNews, la propuesta del gobierno difiere de la de LFI: «La propuesta de LFI era: precio mínimo, fijación de márgenes, control de precios por parte del gobierno, no exactamente lo que dijimos ayer. “LFI propuso, si mal no recuerdo, que a principios de año el gobierno decidiera un precio fijo, por ejemplo el precio de la leche es de 1,20 euros por litro (para los consumidores), eso es algo del sistema soviético. » Olivia Grégoire, ministra de Consumo, también denunció el año pasado medidas que recuerdan a “Cuba o la Unión Soviética con los éxitos que conocemos”. “Haces eso en 2022, a principios de año no tienes la guerra en Ucrania, dices que el precio es de 1,20 euros y luego no tenemos en cuenta las cuestiones inflacionarias”, señala Marc Fesneau.
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Por ello, el gobierno quiere “trabajar en algo dentro de nuestras fronteras […] y llevarlo al nivel europeo”. Este precio mínimo «debe basarse en los costes de producción» de los productores, según el Ministro de Agricultura. “No es porque la lucha sea difícil que no deba librarse”, añade Marc Fesneau, en tono confiado. Pero para los demás partidos, en particular la derecha, esta lucha debería olvidarse, si creemos al presidente de los republicanos, Bruno Retailleau: “Es una muy mala idea promovida en particular por el LFI [que tiene] dos trampas: será un ingreso mínimo agrícola universal, una idea socialista, y el precio mínimo se convertirá en un precio de mercado en Egalim (la ley que rige los ingresos de los productores, nota del editor). En la diversidad de regiones y explotaciones, las brechas se ampliarán. ¡Caminamos sobre la cabeza!»
Una observación compartida por otros especialistas, como Christian Gollier, director de la Escuela de Economía de Toulouse: “El precio mínimo es sobre todo una bendición para los grandes agricultores, especialmente si se calcula sobre el coste medio de las pequeñas explotaciones. Política productivista ineficaz por excelencia. ¿Cómo puede la izquierda apoyar esto?” Para Philippe Goetzmann, experto en distribución masiva, “un precio mínimo garantiza un precio, un trozo de papel. Nunca ha garantizado un volumen, que es lo que genera la facturación: “Precio por volumen”. Un precio mínimo cuando no somos competitivos es la garantía de una caída en los volúmenes, por lo que la opción es [lograremos] el fin de la agricultura o el cierre de fronteras”.
Otros se preguntan sobre el cálculo de este precio mínimo. “El riesgo es que haya tantos precios mínimos como tipos de cría. Esto lo vemos con los sectores de la carne vacuna. En el marco de la Ley Egalim, contratar empresas es difícil porque los sectores no se han puesto de acuerdo sobre los criterios para los costes de producción”, informa Anne-Catherine Loisier, senadora centrista de la Costa de Oro, a Le Parisien. Para Sébastien Poutreau, productor de cereales y administrador de la FNSEA, “comienza con una buena intención, pero rápidamente se convierte en un escaparate. ¿Cómo fijamos este precio mínimo? Entre un productor de leche que cultiva en la montaña y otro en el llano, los costos no son los mismos. ¿Cuál elegimos? La cuestión es fácil de resolver para Anne-Catherine Loisier: “Si los precios administrados son demasiado altos en comparación con los internacionales, ya no exportaremos. Y las importaciones aumentarán.
