Enviado especial a Moirans-en-Montagne
Los equipos de velocistas del Tour de Francia perdieron el tren el jueves con el regreso a la llanura, dejando escapadas para competir por la victoria que finalmente fue para el atrevido danés Kasper Asgreen. Podrían lamentar amargamente su táctica porque este viernes, el perfil de la etapa trazada íntegramente en el Jura podría ser un poco más adecuado para mochileros aunque no se descarta un sprint masivo. Dos dificultades están en el menú con la travesía de la Côte du Bois de Lionge (1,9 km al 5,7%) y la de Ivory (2,3 km al 5,9%). Nada insuperable sobre el papel, por supuesto, pero esta última dificultad situada a 28 km de la meta podría hacer estallar a los velocistas cansados tras casi tres semanas de carrera y extender la alfombra roja a los pegadores que todavía tienen un poco de jugo en los muslos.
La salida ficticia se dará a las 13:15 horas y la salida real a las 13:30 horas con una llegada prevista sobre las 17:20 horas con una velocidad media de 45 km/h.
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Francia 3 a partir de las 12.55 h y luego Francia 2 a partir de las 15 h.
“Es un poco más difícil que la etapa del día anterior. Y sin duda más complicado de controlar para los equipos de velocistas. Habrá un auténtico duelo entre los equipos de velocistas y las escapadas. Si tiene que pasar en el sprint, tenemos ocho kilómetros de recta. Los corredores no deben perderse la línea de meta».
Moirans-en-Montagne acogerá el Tour de Francia por segunda vez en su historia. El pueblo de 2.300 habitantes donde Anaïs Bescond, la biatleta que ganó el relevo mixto en los Juegos Olímpicos de 2018, alberga un museo del juguete muy original. Se almacenan 20.000 juguetes de todo el mundo, ya sean artesanales o industriales. Una gran manera de revivir tu infancia.
La llegada del Tour de Francia a Poligny es una gran primicia. El municipio de Jura dedica unos días al año a un Festival de Senderismo. Los amantes de las piedras antiguas irán a ver la Colegiata de Saint-Hyppolyte que data del siglo XV o el antiguo convento jacobino que surgió de la tierra en el siglo XIII. Los fanáticos de la historia gastronómica pueden hacer un desvío a la Maison du Comté.
Es difícil pasar por alto el pollo y su variación en vino amarillo acompañado de colmenillas. La trucha y la lucioperca son una excelente alternativa a las aves de corral. Para los de gran apetito, ¿por qué no una fondue Comté o una raclette Morbier? En Poligny, no se pierda las tablas de quesos y la degustación de polinois o cancoillotte acompañados de vinos del Jura (crément, vin jaune o macvin).
Ganar en la línea contra un oponente con unos centímetros de ventaja.
Ejemplo: «Lo di todo en la final para ponerle la regla».
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